有个好心情哦

. ^" H6 F  f' T8 e2 X9 z: z
昨天婆婆买了一些基围虾，中午白灼了几个给孩子吃，可是我家宝贝对白灼不感兴趣，在嘴巴里嚼了半天难以下咽，最后吐出来了！所以下午一上班，我就开始研究怎么把基围虾做的好看点，而且更有新鲜感一点！下班了，就开始动手把这群虾子解决掉！最终做出来的相貌平平，不过味道还是很不错的哦！( _6 \- B7 j+ W6 M3 t& v& p$ O% X
$ R& a$ P$ z( e! p: B3 k9 B2 k0 J

! T) R" e' C; h
- i: [8 z3 i. q% ~0 ^  D2 J材料：基围虾、面粉、鸡蛋、盐、大蒜、黑胡椒碎、迷迭香草、黄油、芝士碎/ y, P9 G3 E/ L% d# Y- n
步骤：6 d; m# `/ e0 S, \
1.把买回来的虾洗净，去肠，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。
& k7 ~/ |) @, i2 y$ s2.在虾肉上洒上盐腌制一下，然后裹上蛋液.
- z" h# J2 J( b& ~8 n) N3.锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可.
$ }4 a6 \; J0 a+ e2 C' O4.制作酱汁：黄油入锅稍微融化，加入大蒜沫、黑胡椒碎、迷迭香草搅拌均匀.
3 F* m3 ]7 H; t5 ~5.烤盘里铺锡纸，虾子摆放在烤盘内，淋上酱汁。5 b0 g' x' G2 |, s
6.最后铺上芝士碎，入烤箱200度烤5分钟就可以开吃啰。
* M: s' l% `8 E5 b: \$ R% M
4 L0 I+ l4 m* ?/ @" L; E1 E

大嘴嘴里大

5 B/ |# ]1 V% n# S8 a" J) r
看着我又流口水了，只可惜我不会做啊，这个味道应该比外面馆子里的好吃多了吧
/ |+ ^- Q9 Z8 a" G8 p  i, g1 [# A5 M4 O

syczn520

这虾摆得好好看哦，

袁方/ty

好耐心哦，、弄这个滑溜溜的东西实在 。。抓狂

心心翔印

真不错。
- |4 h% v7 D, }# z8 j' s