- 妈米
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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!
( d: S. z% d! t) W( w打好的蛋液
: B. d+ n+ \4 V6 `+ [" O2 r9 B2 J: j$ O- @6 F% I
先炒鸡蛋,然后盛出来备用, @+ n9 @3 `' e U7 ]6 Q3 o7 Z0 e
; O: c" t7 k! S& ~' m丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵+ q9 C7 @* D0 o6 \8 }2 X2 D
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油锅热了,放葱花和姜片炝锅
! A, e% X2 P2 u7 u
- z& {, N% x0 J u- E/ ~然后把丝瓜放锅里炒& r- P, ` D: ^" w. M# M
) [, o5 _% f! i3 W8 ]放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵
4 H# M! B3 ?3 S
- L- |# u0 P+ L5 `放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!* a+ P$ R3 p W( {, D( n/ \0 g$ ^
+ ?9 \/ P5 K2 q/ M$ X8 {丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧
( s0 g. D' w6 n+ [! A* h; P$ d r
( `+ n5 w+ }: l, u; q& H" W出锅了
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大家觉得还可以吗?5 C( [, q6 l+ k" @1 V
5 d5 ~' Z9 t& L; D2 m! V( p发帖完毕,谢谢支持!
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