- 妈米
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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!: r9 }/ n1 j4 j
打好的蛋液
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: x! J- k1 L2 K% U% i先炒鸡蛋,然后盛出来备用
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丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵7 M2 P% V0 }' A7 E
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油锅热了,放葱花和姜片炝锅
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然后把丝瓜放锅里炒
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! n- [9 u, L0 A! ]6 K1 W2 m$ r- N( B放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵
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0 _7 A5 ?; W. v9 C$ N" w8 J放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!6 X# o) Q M3 ^0 e/ {$ _
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丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧
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4 |) ?# `/ u) ?0 p1 K9 S. k出锅了$ u8 s l4 y4 x8 M1 K9 b" d: f9 O
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大家觉得还可以吗?
: C* @9 B0 W- i, Q
5 i) Z0 T: W) N8 k发帖完毕,谢谢支持!: v( s6 z7 U% M0 P \' N0 h7 q6 r
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