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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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楼主
发表于 2012-9-4 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-9-5 17:16 编辑
' a+ d# o# e2 g* a* f
4 q$ S9 n# N( c, ~# S' v4 h         上首页了,谢谢亲爱的小编,谢谢大家的支持!
, @  a2 w! K# v* s$ t' i: G$ n% f+ f3 B# |" ]( }* M' h+ R+ @" b
        接下来给大家奉上的是简单好做又好吃的榨菜肉丝面,这是啸啸爸最爱吃的面!之前发帖子的时候提过一句,不过没发做法,有朋友也挺感兴趣的,所以这次做的时候,就拍了照片,发给大家看看!
8 V! T1 V. y# n9 _+ O8 }# e榨菜肉丝面,肯定离不开肉丝,呵呵  ]. c) \, _7 f7 ~

$ s/ K+ B$ G7 J  l  T8 B) L( F! k9 b# ^0 ~把切好的肉丝用生抽,料酒和淀粉拌匀0 c: n, Q! s! B

# H- E, e$ \* v  m' c/ S9 _当然更离不开榨菜,我用的是鱼泉榨菜(这不算做广告吧,呵呵)四袋# K6 h9 }( I! T' h8 V7 u! i
4 h6 ^- A+ o. R# X0 L

  e1 P, s8 a$ }$ x5 S9 ]; g5 @& `& [; Y, D, I% A
8 u$ m" b5 d( S0 n" n4 H( z. x

$ t" w* m7 n. M" k; v
已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 30 + 30 绝对比买来的好吃得多啊

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 30   查看全部评分

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油锅热了,葱花爆香,然后下肉丝翻炒1 n; `, C0 a! V& N2 H/ k

# P/ i5 \( z( Z/ Y放酱油翻炒上色& p# T7 j' C& G: H2 m

: M0 |+ z6 Y+ |9 D7 `4 t. }# [  w然后放榨菜,因为榨菜本事有咸味了,所以这里就要适当的少放一点点盐,根据自己的口味来吧,加适量的糖和醋,我喜欢酸甜口的!1 X" P% ]& H( d7 n) ^; Q: M
" }- U9 i5 q  p7 f# T
加些清水熬一下( Q8 v, r" w/ w2 q7 D7 h2 i& Q/ t
7 v) ]8 k! C8 n/ _
然后水淀粉勾芡
( Z. w* _/ ^8 F3 o; x9 L( Z  J4 h' t% O
放点鸡精,熬一下即可食用了!+ W$ g# X' l( G5 m: P' P
5 X+ k: u. m: l4 D( d2 M3 G

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妈网红人 厨神

香啊
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出锅喽+ W$ @- b  `2 Q& G! X8 g
. Y  e0 \1 A8 v' R* j8 m2 A
拍个近景: i: x( j. y+ m: o& X- |

# z  E+ Y: P6 g6 O" d超近景,哈哈
) Z. q* Z2 I5 F
3 X2 D- h' e* R. q$ h$ E6 H拌面真的很香哦!这是刚放到面里还没拌,给啸啸吃的,不过这一小碗不够他吃,呵呵3 b: F( j, l; V9 E
, n; t: ^5 J# h  n- ]! `! L

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回复 米米鱼儿飞 的帖子
9 B# R+ _1 @- L" g* r
4 i9 j" z$ |, i& @亲爱的,你好快啊,我还没发完呢,嘿嘿$ h0 E1 {& m' {5 j0 O' O
谢谢夸奖!
啸啸妈

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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!
* K% `7 w/ |$ R: t打好的蛋液" @: a; G4 ?; k0 I" D' c' a5 T' ]% I

; K3 Z: H* u# o* ^+ E先炒鸡蛋,然后盛出来备用
" D6 L$ D5 v7 c, V, p# J/ C) d- Z7 c. m$ g
丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵* W+ A' K* B& U% W# S5 ?
: Q* b" l' [/ ?  U4 a; B# p
油锅热了,放葱花和姜片炝锅+ S- \' `2 z$ B& l
4 N5 J; q, l  V3 D/ s8 p
然后把丝瓜放锅里炒/ V! J8 o# g8 |6 r$ x. o  K0 v3 X# w/ A* Z

3 [5 l3 ^5 E7 B! n( Q放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵
) G  f$ g% z, s2 C
4 b+ a7 z% D0 w: G  j1 p/ h+ T6 L放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!
$ h1 Y) Z( ~( N) ?- C1 M( J- M7 o7 L. L
丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧  I, ?$ b4 f3 }0 O, ~' s: X7 ]
( E/ {' z, z0 c5 f5 E! @/ s9 ^  i" p% v
出锅了6 I; `5 @" Q* k$ Y. O+ W- V

' E4 n3 N% G6 j' _/ s: c大家觉得还可以吗?
1 ~% V& B1 O8 ~2 [5 T8 T- _( j: X7 Q- p
发帖完毕,谢谢支持!
7 _/ i1 b& g, a6 I7 ^) \
% P+ u. y& m3 h7 a  N

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看着就想吃啊,来一碗啦

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我最爱这个啦,亲给我来一碗吧  

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斑斑做的可真好啊,都是大厨啊    有空一定要向大厨学习学习去+ m, }$ _- h6 f

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3 x5 \1 F7 B* i
有空一定跟楼主好好学习学习了 " I7 q( r( m$ l) i4 e

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回复 果飞 的帖子6 v4 Z2 i& ^1 q  m: c) [
; E8 ?2 s" T& Q. g3 I/ R& I
嘿嘿,给你一大碗!
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回复 丫丫妈妈166 的帖子
: q# u6 X( w5 \- ^; k  H9 P
& {0 a% G2 G! S& j谢谢亲的支持与夸奖!
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回复 新手妈咪初报道 的帖子
& P& v& l2 L: f& X
9 t4 N- u- e) A其实这挺简单的,亲可以试试!
尕野猫 MW11718

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啸啸妈放了这么多肉丝  馋死我了

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回复 fjonlyone 的帖子
3 _. z4 \$ a2 ?7 F0 |" S7 @1 z( p6 w7 B7 f
啸啸那碗吃不饱?不少啊
团长编号MW11209

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回复 fjonlyone 的帖子
3 f1 t/ g' K+ k- M7 H) Q. q0 }* m: L+ n: t+ z1 X- Z9 F
帮顶帮顶
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回复 袁方/ty 的帖子5 Q4 U$ e# ?$ d2 K. T+ R3 J

# h' q  q+ j/ b: A6 B/ B% F' h恩,呵呵,因为我们都爱吃肉,而且榨菜丝也比较多,所以多切了些肉丝!9 l- e- w, s: ?' c

点评

袁方/ty  那你也不胖!!你的自制力太好了  发表于 2012-9-5 09:09
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回复 gcr0320 的帖子
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0 K( e  P0 z: H2 k* S6 X# Z! u2 Q恩,后来又加了点,呵呵
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【啸啸妈私房菜】之简单好做又好吃榨菜肉丝面,还有营养美味的鸡 ...
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