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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-9-4 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-9-5 17:16 编辑 1 [; D* W0 ?) x4 u0 q
2 L8 J% R( i0 B8 D* W# V
         上首页了,谢谢亲爱的小编,谢谢大家的支持!
2 _0 m9 v+ [+ `# y5 R) [+ A4 c* ]6 p& t3 S& m0 A1 b
        接下来给大家奉上的是简单好做又好吃的榨菜肉丝面,这是啸啸爸最爱吃的面!之前发帖子的时候提过一句,不过没发做法,有朋友也挺感兴趣的,所以这次做的时候,就拍了照片,发给大家看看!
& y6 u7 p( v! ~5 g6 Y$ q榨菜肉丝面,肯定离不开肉丝,呵呵% V8 I/ {* s5 M; ~. T' x) x
9 p* J) n7 @, r+ d6 K5 s* x) ]
把切好的肉丝用生抽,料酒和淀粉拌匀# m$ n! z! B7 P; s

& q, [- l4 D  K当然更离不开榨菜,我用的是鱼泉榨菜(这不算做广告吧,呵呵)四袋2 h2 z: ?) }# m

. y9 a2 Z  w3 m7 f6 }" `! l( |# S5 g' n) p  D

$ N& ^6 w, t7 V$ v( G( p8 |6 p# Y9 _7 G6 L) z1 `  G( i: j
% O4 G% T, }) x" U9 E

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 30 + 30 绝对比买来的好吃得多啊

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 30   查看全部评分

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油锅热了,葱花爆香,然后下肉丝翻炒
# M% k% V: B/ `: p" C
8 w* \* d# d- S: t放酱油翻炒上色
# ]4 B) g" G2 e! x, L: m5 Q# S& s% k3 g: y+ j1 b5 t
然后放榨菜,因为榨菜本事有咸味了,所以这里就要适当的少放一点点盐,根据自己的口味来吧,加适量的糖和醋,我喜欢酸甜口的!
, X5 _! A( v; P4 V1 D3 y9 q8 R$ E0 A2 L, j0 b3 c0 K9 y. `  R
加些清水熬一下
/ F" R" Y! l( p: G9 w3 w
) s+ _; `% K9 {5 q! a然后水淀粉勾芡, J/ `2 _4 F: n7 w/ A
# v; P5 n: C: ~1 w8 v0 ?+ ]
放点鸡精,熬一下即可食用了!2 _2 ^0 q$ h/ g( x- }
6 ^6 u+ j: g! w5 ~. U

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妈网红人 厨神

香啊
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出锅喽
# G4 Q2 V9 H/ n; Q7 W& B) @& b2 Z0 b8 k# s7 I
拍个近景* w% a) q! r3 e# E6 \& v$ @

! a( C) k+ b7 `2 |# L8 a+ i超近景,哈哈- b; Y; i* ~8 ?9 Y5 B0 D' _

) z9 Z1 A3 b! X: z8 @  A拌面真的很香哦!这是刚放到面里还没拌,给啸啸吃的,不过这一小碗不够他吃,呵呵
, D( e; ?; k" U; d& S% u
2 ]4 ]% g9 T: p2 m5 z0 p) @/ G
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回复 米米鱼儿飞 的帖子$ j/ J) _' W( R; x
* n% V9 a: v  O) `
亲爱的,你好快啊,我还没发完呢,嘿嘿
$ d( t! S7 p  \谢谢夸奖!
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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!
" q2 v) v% H+ O1 Y! `. W打好的蛋液3 ^) L1 T' |, p% F) ]3 Q
! a& t) M  W0 h( C, q) U
先炒鸡蛋,然后盛出来备用& F6 P9 Y( z" ]' B" \  F7 e+ k
& w5 N% }; Z  h; s! X7 E
丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵
* e; `) o: a8 n( h7 K
) }) }# `! e, u" E4 c油锅热了,放葱花和姜片炝锅$ g: |9 E9 j2 L8 m  d& p8 N( V% a
0 d1 l8 q6 `/ O3 Y
然后把丝瓜放锅里炒
4 ^/ Y. `5 x2 z( w( R8 S; _) k& o. |$ a6 L7 l5 D! x
放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵5 I0 T7 {0 z9 K4 Z( R" o. P

: S1 y% z9 x. Y2 w- Q" G; u放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!8 [! ?6 _! s& [6 Q/ d/ ~! E5 }

( b: I3 l2 g9 C% d! x丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧, b' u0 a. Z) O. p  O$ ^
$ D: @6 w" J$ W+ S" ?  o
出锅了& o' @* f$ Z4 s. V# b

- e* }* k+ o- y, l7 i0 T大家觉得还可以吗?
  _/ }; l7 ]" o, N( [) m1 |# {$ H
发帖完毕,谢谢支持!
6 ]" `2 s, K3 T- l# `+ Y$ ?: T9 j( o* T+ ^

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看着就想吃啊,来一碗啦

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我最爱这个啦,亲给我来一碗吧  

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斑斑做的可真好啊,都是大厨啊    有空一定要向大厨学习学习去
% d8 [3 p0 F- x! P3 D$ e

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2011-08-07 
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- r+ K9 b; l) R  y2 l有空一定跟楼主好好学习学习了 $ m2 L8 y) C# Q1 V: U

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回复 果飞 的帖子* J1 A# z  @+ @; Z0 Y/ [+ w7 }  B, c$ i6 _

1 ^. C. B6 o4 H# {  u" Q$ F嘿嘿,给你一大碗!
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回复 丫丫妈妈166 的帖子6 @: F' P2 {1 e3 K
# v9 I2 A% f5 W6 ]0 G
谢谢亲的支持与夸奖!
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回复 新手妈咪初报道 的帖子& }9 F0 l; F0 g4 S/ P

: Z9 w. y& x% M0 [, \0 U3 w其实这挺简单的,亲可以试试!
尕野猫 MW11718

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啸啸妈放了这么多肉丝  馋死我了

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回复 fjonlyone 的帖子
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啸啸那碗吃不饱?不少啊
团长编号MW11209

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回复 fjonlyone 的帖子
2 x) n5 [+ s6 n; z7 M
- Y4 c& y4 A9 ~0 _帮顶帮顶
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回复 袁方/ty 的帖子
* s# T1 B& ?, F1 i; Y. x+ `4 R2 G2 |" B3 l
恩,呵呵,因为我们都爱吃肉,而且榨菜丝也比较多,所以多切了些肉丝!- k+ q- _. n& Y/ }  i: I8 F

点评

袁方/ty  那你也不胖!!你的自制力太好了  发表于 2012-9-5 09:09
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回复 gcr0320 的帖子4 m8 C8 a6 G9 @, c7 z! B" t
( t, d* M# t, w. C4 C
恩,后来又加了点,呵呵
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【啸啸妈私房菜】之简单好做又好吃榨菜肉丝面,还有营养美味的鸡 ...
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