- 妈米
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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!9 e! G) j5 ^' m" \ W; ]- R
打好的蛋液
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先炒鸡蛋,然后盛出来备用; @$ l1 |( `9 [; n
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丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵/ y7 X6 a3 Z1 `/ N \8 _+ Q& i
( b) R/ n9 P9 q7 w2 b1 ]' l油锅热了,放葱花和姜片炝锅
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然后把丝瓜放锅里炒
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9 ] }7 z' ?* T: C8 u( p放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵
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放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!& f4 b7 j' T8 |" ?* c' u: I
7 Y4 D/ ]' u# [6 b1 k( x丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧
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出锅了
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! Z: D* @9 {# m大家觉得还可以吗?, y8 P3 @8 u& k% C+ z8 F
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发帖完毕,谢谢支持!
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