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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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楼主
发表于 2012-9-4 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-9-5 17:16 编辑
: ]( ^" X  ]$ W$ V% c2 c% e: R  K5 e* z9 i4 s
         上首页了,谢谢亲爱的小编,谢谢大家的支持!4 W+ ~1 h5 p( k& Z: Z. b& f9 _
9 Q" R& q9 e7 C* `
        接下来给大家奉上的是简单好做又好吃的榨菜肉丝面,这是啸啸爸最爱吃的面!之前发帖子的时候提过一句,不过没发做法,有朋友也挺感兴趣的,所以这次做的时候,就拍了照片,发给大家看看!' f8 Z5 p1 e) ]% {
榨菜肉丝面,肯定离不开肉丝,呵呵
6 I/ h/ h. ]: C& [/ Z, h& e
) j5 F& F% u- j2 `把切好的肉丝用生抽,料酒和淀粉拌匀5 Z8 y2 _4 x4 t2 Y1 {

% r, e: x2 h' g' T+ b! J& M" G当然更离不开榨菜,我用的是鱼泉榨菜(这不算做广告吧,呵呵)四袋
3 C- s( o& n6 |6 F/ N8 X, `' E) v/ o6 @1 ?# N2 ^

( t+ I& X" I5 R/ p5 W$ ]9 U4 _" Z/ u  m+ T( `0 S  |
( P- F' i1 Q: ~  e  p

: A# [; ~8 Y; I( y- K& Y
已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 30 + 30 绝对比买来的好吃得多啊

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 30   查看全部评分

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油锅热了,葱花爆香,然后下肉丝翻炒  g9 C* k( t* |

0 E& }& T; @. p+ `放酱油翻炒上色
4 h& @! K5 N( W
! s( }: D+ q' @& _( o# v7 @) a4 t然后放榨菜,因为榨菜本事有咸味了,所以这里就要适当的少放一点点盐,根据自己的口味来吧,加适量的糖和醋,我喜欢酸甜口的!
8 S" a$ I/ d6 ?" M
6 F- y* c9 K1 l4 o加些清水熬一下
, q. F6 ?- I2 w* v/ ^3 P1 Q/ J- K' f3 y5 x2 H5 ?) g8 _# o( C% M
然后水淀粉勾芡$ Z; B6 s$ S) N* ?5 T' M3 w

' `8 ?  ~- ]1 K7 h& Y; c放点鸡精,熬一下即可食用了!
( ]- N( @, h/ ~0 k
  e/ q8 o6 b5 v' u) U5 g" \

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妈网红人 厨神

香啊
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出锅喽
3 d# n& D8 d8 X3 ^  H0 {% N6 v1 D" f' z
拍个近景( _! l* h0 C; @% p8 A: F
; q* |( U+ A( y4 J- r& l! |. }# l
超近景,哈哈
% t$ P9 R  _" q8 N
0 P1 N* ~3 H# Y拌面真的很香哦!这是刚放到面里还没拌,给啸啸吃的,不过这一小碗不够他吃,呵呵
% L& Y+ o( J! J% {" V' j, y* F, ]+ j, }

啸啸妈

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回复 米米鱼儿飞 的帖子6 Y: |1 o& }# q8 i

) |6 S& o0 X2 s1 t7 j& r5 K: |( N$ `9 B亲爱的,你好快啊,我还没发完呢,嘿嘿
$ m  a% P$ s& u4 Q谢谢夸奖!
啸啸妈

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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!7 v; D# z- X$ d
打好的蛋液
# L2 M$ ~: h. T! D+ q6 y4 v6 S2 S, \2 A0 O6 \2 F0 ^4 U' v2 ^' H
先炒鸡蛋,然后盛出来备用: a/ ]0 `: t5 j; o8 O8 V8 U2 Q

( r- k# X4 |. m- [1 @. a  x+ J丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵
9 ~  V& [0 O3 a. L% s4 C5 P2 C7 {/ I( q2 W6 S6 q
油锅热了,放葱花和姜片炝锅
" Q8 C- @8 w# N6 `, ]# B8 F, l9 o- H
然后把丝瓜放锅里炒
$ B( ~9 O/ T# b, q  w2 }
( l7 k% f# u9 _; K  w& U放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵
3 i9 W: x  w( b$ b5 B( I! r) B' T2 W
放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!4 p2 F; M& C0 C0 a; @

1 x( D8 ?2 {) S0 D5 t丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧
/ E. b2 i+ ]' O$ B/ y
2 `$ p  O; U/ ?/ D/ \出锅了
+ I% k! k1 R$ c! h6 `6 K4 O  Z1 F1 ?( I. [4 p+ E; E) ]* Z% c6 k& [
大家觉得还可以吗?8 F" Q& H: H; E2 i- c" l
1 n5 l1 u) M3 a7 h7 P/ P, A
发帖完毕,谢谢支持!
9 y7 i/ r9 [/ U% g! d5 p
( P- ^+ j- Y+ Q* w/ A9 S; P6 H. A

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宝宝生日
2011-05-05 
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看着就想吃啊,来一碗啦

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2008-08-08 
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我最爱这个啦,亲给我来一碗吧  

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2012-10-27 
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斑斑做的可真好啊,都是大厨啊    有空一定要向大厨学习学习去
( r4 q/ _8 s% X  ]6 \3 A

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2011-08-07 
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6 b/ z- S  {# t' v有空一定跟楼主好好学习学习了
7 a" E0 k8 k% f( v9 K; S
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回复 果飞 的帖子) A% U/ C: J& R2 H, m) j
9 r' ]9 m8 M4 B0 @* X  ?9 U
嘿嘿,给你一大碗!
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回复 丫丫妈妈166 的帖子
  {3 c) G7 k5 x4 ]; w3 [) p
3 s0 q+ w9 w; u8 f  B$ F. F7 u" G谢谢亲的支持与夸奖!
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回复 新手妈咪初报道 的帖子) u) h# @  m  I2 ~  e/ O

& \0 l6 F, W: {( [& O3 {: P/ ^其实这挺简单的,亲可以试试!
尕野猫 MW11718

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啸啸妈放了这么多肉丝  馋死我了

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回复 fjonlyone 的帖子% ^) h' i  |7 e7 h; f
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啸啸那碗吃不饱?不少啊
团长编号MW11209

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回复 fjonlyone 的帖子! K5 P7 m+ B. i- }0 E
4 g. ]! u& {0 Y' _; I
帮顶帮顶
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回复 袁方/ty 的帖子
2 e, p6 g9 c& k7 I; e0 ?( k% n8 Q+ h3 ^
恩,呵呵,因为我们都爱吃肉,而且榨菜丝也比较多,所以多切了些肉丝!& J  Z+ }, j4 O: |! c6 t

点评

袁方/ty  那你也不胖!!你的自制力太好了  发表于 2012-9-5 09:09
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回复 gcr0320 的帖子
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% k. S0 x& v% |# _% R7 F  c恩,后来又加了点,呵呵
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【啸啸妈私房菜】之简单好做又好吃榨菜肉丝面,还有营养美味的鸡 ...
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