- 妈米
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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!$ d7 [, |- n7 K: q0 @
打好的蛋液1 _; P2 r; q& }0 Z, ?, T
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先炒鸡蛋,然后盛出来备用
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4 _7 F1 J6 l4 \, ^丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵/ s: ~) i# |/ l1 R$ ^
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油锅热了,放葱花和姜片炝锅
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然后把丝瓜放锅里炒
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放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵
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放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!
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& K% L3 c+ q6 N丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧
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出锅了
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大家觉得还可以吗?- l& z% [! G' n. T: L# g
! w: z: |- Y0 N3 h G, i9 o发帖完毕,谢谢支持!
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