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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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楼主
发表于 2012-9-4 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-9-5 17:16 编辑 . S- ]  D: c! l0 w

  \3 J6 {1 ?' h' T. _. d  f3 S         上首页了,谢谢亲爱的小编,谢谢大家的支持!# A; E- a  H& c' p7 X1 E+ J2 P2 E

6 N- u8 ^; v* ~& g3 p9 U' p2 f        接下来给大家奉上的是简单好做又好吃的榨菜肉丝面,这是啸啸爸最爱吃的面!之前发帖子的时候提过一句,不过没发做法,有朋友也挺感兴趣的,所以这次做的时候,就拍了照片,发给大家看看!6 Z' L5 z& y2 r
榨菜肉丝面,肯定离不开肉丝,呵呵0 |5 ]: h- K2 _* B9 s$ N
, Q* [5 G' |! a6 l( Z! E
把切好的肉丝用生抽,料酒和淀粉拌匀
+ @# e' y' W5 }2 F( [, M5 c3 U2 G# @1 I' P% O! q
当然更离不开榨菜,我用的是鱼泉榨菜(这不算做广告吧,呵呵)四袋  J+ Y3 ^) D; R" N1 j4 ~: o
& ^2 U' g) W% e# |. @% Y- A9 [
) r' {- A( X2 O8 ^
8 q- D3 [+ B' L+ l4 b" R  j" B
+ |6 t: p8 p% r& Q
: l8 o8 d# w( ~* C+ _6 O

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 30 + 30 绝对比买来的好吃得多啊

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 30   查看全部评分

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油锅热了,葱花爆香,然后下肉丝翻炒4 X0 @% ~% w; [3 X4 b1 }. I

" K: m8 k" p: v" N" [3 e4 \  M7 r3 Y3 x放酱油翻炒上色& U' [  p9 B9 Z1 n3 m, ?
+ m( r8 x" K# I$ @/ U
然后放榨菜,因为榨菜本事有咸味了,所以这里就要适当的少放一点点盐,根据自己的口味来吧,加适量的糖和醋,我喜欢酸甜口的!& |: b6 {. n: j

7 L7 I0 ^- c! b9 [- I加些清水熬一下
7 K0 v( w( D" _% L
5 h7 v4 S9 n8 |* u3 `/ |然后水淀粉勾芡" \, R  n  |# `' P( p7 x

! E1 R+ H) ?) D  C% {放点鸡精,熬一下即可食用了!1 j- t7 T( i# t, I) B" j
4 N* L% G  U9 {- y

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

香啊
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出锅喽
6 Q2 c6 p  p$ W/ S9 q7 T- Z+ L5 i# X3 D
拍个近景) r' C  Q" j* U" q9 o

7 U3 H+ r6 b' L' b; k: a2 J, G超近景,哈哈6 [6 y# s2 M& s' c: i
0 w  y- t$ H2 w7 ?
拌面真的很香哦!这是刚放到面里还没拌,给啸啸吃的,不过这一小碗不够他吃,呵呵% k4 ~4 v0 D! T2 T( N
# H$ H$ `, X6 ^+ r7 {2 Q

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回复 米米鱼儿飞 的帖子
. a: u9 O1 U* r8 k# \8 p
. o3 k& a: I: y$ l亲爱的,你好快啊,我还没发完呢,嘿嘿! d, y) |. X' T" ~
谢谢夸奖!
啸啸妈

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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!
% n# |# c# B$ n0 S打好的蛋液% T. n7 |+ P: M- s" i8 G
" d# s  s' E" c# _- b6 e4 O
先炒鸡蛋,然后盛出来备用, Y& V( f9 n7 ^: r
, ?. h# o; u7 C, L( @3 M, w
丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵
$ x5 ~1 l! D( I$ U) F1 p$ I  A% ^  \
油锅热了,放葱花和姜片炝锅3 _" S% X: K: R, K2 u

$ `+ J: _* }1 @# l3 V然后把丝瓜放锅里炒- q0 P9 v* `* V6 K  I
& @/ a4 R, T( W" ^4 H& Y
放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵8 R! T, Z4 {  S" q

# S& R7 k/ y3 O0 h放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!
2 T+ [1 A& k3 H; B. R( q( h8 s" ]* z
丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧
, {4 D  T" g1 P8 w. o
$ K! u/ x- m, H8 X出锅了
# e' I+ l' a* j0 G/ t( h3 e: p% v- n- C% _5 P- M* g2 Z
大家觉得还可以吗?" U/ h7 u, T+ ~9 L5 M

# R  J. a* _5 s! ]4 h1 T- l; w( ?3 k发帖完毕,谢谢支持!
8 |7 B9 N' `" J- h2 P# a
' I, C) n: }9 w

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看着就想吃啊,来一碗啦

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我最爱这个啦,亲给我来一碗吧  

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斑斑做的可真好啊,都是大厨啊    有空一定要向大厨学习学习去% m% _* N; y9 r0 k9 T

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2011-08-07 
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8 T) |1 z" g( x有空一定跟楼主好好学习学习了
& Z3 Z# L) ^* \3 y0 O
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回复 果飞 的帖子3 P# W( c1 ?+ L
/ d2 b: G& ?6 I) e) N4 N0 U
嘿嘿,给你一大碗!
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回复 丫丫妈妈166 的帖子  {+ m' z4 o8 Z; i

. X4 P9 b. ?( E谢谢亲的支持与夸奖!
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回复 新手妈咪初报道 的帖子! G. S6 E  Q& j/ p" d* s

5 R) _7 {) ~2 S, \  \其实这挺简单的,亲可以试试!
尕野猫 MW11718

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啸啸妈放了这么多肉丝  馋死我了

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回复 fjonlyone 的帖子. N/ M2 {! r& j

% F. |0 _( ^$ o啸啸那碗吃不饱?不少啊
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回复 fjonlyone 的帖子
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帮顶帮顶
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回复 袁方/ty 的帖子
5 R/ [5 I, c, r( x1 z& t  R5 X0 y7 V# Z% U' @' j4 q
恩,呵呵,因为我们都爱吃肉,而且榨菜丝也比较多,所以多切了些肉丝!
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点评

袁方/ty  那你也不胖!!你的自制力太好了  发表于 2012-9-5 09:09
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回复 gcr0320 的帖子
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恩,后来又加了点,呵呵
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【啸啸妈私房菜】之简单好做又好吃榨菜肉丝面,还有营养美味的鸡 ...
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