- 妈米
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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!
% n# |# c# B$ n0 S打好的蛋液% T. n7 |+ P: M- s" i8 G
" d# s s' E" c# _- b6 e4 O
先炒鸡蛋,然后盛出来备用, Y& V( f9 n7 ^: r
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丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵
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油锅热了,放葱花和姜片炝锅3 _" S% X: K: R, K2 u
$ `+ J: _* }1 @# l3 V然后把丝瓜放锅里炒- q0 P9 v* `* V6 K I
& @/ a4 R, T( W" ^4 H& Y
放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵8 R! T, Z4 { S" q
# S& R7 k/ y3 O0 h放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!
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丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧
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$ K! u/ x- m, H8 X出锅了
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大家觉得还可以吗?" U/ h7 u, T+ ~9 L5 M
# R J. a* _5 s! ]4 h1 T- l; w( ?3 k发帖完毕,谢谢支持!
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