- 妈米
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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!
! e8 k9 Y2 G/ R打好的蛋液
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- t0 w6 w+ U6 _0 a先炒鸡蛋,然后盛出来备用( A4 w7 N$ t9 X" |. |5 V& i
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丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵
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2 S9 M, S3 G. b# S# m- r1 A6 I0 |0 }油锅热了,放葱花和姜片炝锅
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然后把丝瓜放锅里炒( B$ q3 s" p6 y% @
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放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵9 Q$ m5 d, E) e4 n1 s V
& `2 r4 G! M( ~+ m& K放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!
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% V, ~( C M2 m丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧" N# y- I0 t& n$ x& t
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出锅了3 l, }. I4 d9 n# U
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大家觉得还可以吗?" D% \2 @' X1 y! A) n& x
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发帖完毕,谢谢支持!
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