有个好心情哦

最近看到坛子里好多MM都在练习烘焙涅，心里痒痒，其实我已经练习了好久的烘焙了 4 C/ R9 Q* f" `2 }8 r  R& u
烘焙新手，想做饼干，但是没有烤箱，所以就先用微波炉试一试。
) S- H/ l4 b+ B微波炉最大的缺点是只有上火，但是烘焙很多都需要上下火，所以在烤的时候要拿出来翻面。4 u) S$ x% g5 `/ `) z# |) `& }& w
废话不多说，上图先; ^. x1 j$ c/ m$ v
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有个好心情哦

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3 R% ?+ U; q# Z8 [! g2 M$ g$ d原料：低筋面粉120克、黄油50克、蛋黄2个、糖40克、牛奶15ML
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在说过程之前，我想说，我就是个业余的人，什么称啊量杯啊，我虾米都木有，拿家里仅有的工具各种拼凑。这是我第二次整饼干，所以也说不上什么经验，大家看看就好了。0 b$ i. N5 X+ @& c6 |; D2 @

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步骤：6 |% ]. e7 F6 S4 y" a5 P
1.从冰箱拿出黄油让它自己软化，软化到手指可以轻易按下去，就是可以打发的时候了。8 c! A0 f, ]1 _  C( D

+ N5 S8 q. P9 Q# t# {2.在黄油中加入糖，然后打发至略白。其实应该加入糖粉是最好的，但是我家没有，我就加入的是砂糖。然后我是用筷子手打的，一边看电视一边打，打个5—10分钟吧。
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袁方/ty

这个好厉害耶！！ 看到木有  偶像

堕落的胖子

做的可真好哦，学习了学习了

有个好心情哦

看着就很好吃呢，回家也做试试去喽  

小小子妈咪

看着口水都哗哗的啊  3 B( R& K" @9 f, B8 A

丫丫妈妈166

这小饼干做的可真好哇  

yunyunxia

8错8错，微波炉烤出这酥的饼干真的诱人啦。最早我没烤箱时，也用微波炉烤过蛋黄酥，虽说烤好的点心模样不入眼，外皮也有些焦。但是跟我一起住的同学尝了后说，太好吃啦，第二天早上把剩余的也带去单位给她同事分享啦。

有个好心情哦

回复 袁方/ty 的帖子8 _0 d3 q  B  b+ x$ ]+ w8 X& y+ d
  K, M" n. d4 Q6 j
版主真的是过奖了啊
8 E9 H( Y% F) ~+ c' e" P

有个好心情哦

回复 yunyunxia 的帖子
/ [  j( j4 o- e' g. M
( {2 _2 b8 |0 O* Z哈哈，亲爱地也做啦？去看看去

sunnygl

太厉害了

yunyunxia

回复 有个好心情哦 的帖子
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; ]- e# [6 m2 c4 p( T. t) [) i& O* O呵呵，用微波炉烤的那个点心，是好久之前做的，没留影。

janepencil

真好，我家也是这种光波得，看来也可以烤诶~

Lxb520hal

收藏

DIY手工皂紫草膏

为什么要把蛋黄液刷在饼干表面呢？

桃梨爱大熊

微波炉都可以烤出来，高手啊