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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
4 N1 E# T& }7 ]8 C
$ A; i% i3 |+ w2 P: n# |
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
! K# \( B) P, E5 a  @( d: O' L

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 ! m5 k8 B6 H: v
9 w. i0 l+ a4 f" s3 ?+ Y
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 8 N' W3 K8 F: D  l

8 z- g, z3 z8 \% |1 w
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 . p4 m5 x0 \: t& W& H7 m: ?7 l3 y  P
; @& X$ t: ?! Y. [
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
- G% w; f, n; w% ]! S0 e+ v
* b' A* @% c7 a) Q# d7 N8 s
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 # Y/ p! m6 s/ ]4 V0 ?+ `
6 x; K$ l% D1 d! ~- Q) ~
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 5 z( h/ d! D2 F- S9 j

. r8 H$ v: k3 H: V4 h5 k# [
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 , G& K8 J9 X6 v, `4 z0 U* a

- v5 i  N6 e& v) p# m
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
5 p8 d9 x- P$ a* K) Q$ {8 S2 ]. E2 M. R2 `" X
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 - v$ U6 ?5 X$ t! b# j3 h

# k# w5 ?: J1 T6 }: W
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
5 g8 K/ v" u* D# O* r! e) R0 s3 \
5 K# {! h0 O  G& X" V1 I2 V
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
, Z/ @0 E" M1 Y
9 I. M; |" _; `
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
3 Q! D3 n) E4 v; L* h赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
9 J# u3 X6 Z  |' l5 w9 }
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 # m$ m# u" ^2 W9 G: k. N! z
好有才啊,两吃
. C2 |# {6 n% z; C+ o7 `* N- a3 c
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
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5 p9 d1 E- n; d
3 H8 ~7 q5 }: E' I% K流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
/ ]; S8 ~4 x# q+ @回复 米米鱼儿飞 的帖子3 ^) z9 d* K2 Y- b: ?) d. n9 {
# q# T* h5 v! E& C
流口水啊
* J. n0 Z/ L. s7 q) u- Y, M
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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