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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
3 t1 I7 \! I6 k8 \% n6 s
* b4 J1 w+ k5 W2 I  z# `- X
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 : ]2 y2 P) H4 W5 L5 H3 \$ k) p; A  ~

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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
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8 U/ C" b" n* t+ [  M" C
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 7 n% c$ Y* I( }. t5 J

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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 7 t3 u) a! f* w8 X8 n. S4 s

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加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
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加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 5 J5 I: e2 s6 v& q

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下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
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- E- N  M/ N; O, w
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 4 L; W4 G4 j: p' S* P1 r& b
* M; _1 E1 y8 g) A
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 ! x; E  h# a  O, @# {* ~
1 Z9 Y% l/ E' R( x- k! a4 o& M
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 . e" W2 u$ i; \( T4 W! A1 O$ n, _
2 u) O' n/ m' s- C: x0 A5 e: b
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
9 c! C6 _3 N: I* P6 X赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
* c; o% O; X8 T7 G2 C6 L
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 7 ^  v7 R8 w, Q/ L7 y0 ]* T
好有才啊,两吃

/ L* j: r9 r3 U谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
( i4 R: ?2 o3 I/ O; w
. ~% W) x3 F$ D" `& V8 m流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
3 }" A6 H, q; r% Z9 ]回复 米米鱼儿飞 的帖子2 q8 t- D3 L7 ^

3 T* E' o( v$ a6 j流口水啊

7 j& S$ Y6 B) M! {5 s6 ]) m9 Y# ?$ }- n谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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