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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 $ E/ F4 p( P" c; \4 {4 A

1 G& g- q( c4 {
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
8 p7 z+ g& n& O6 ~; p

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 - ^6 W1 M% C2 R: w7 P, m

. Z: E4 |% V1 I: Q2 D, p
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
3 w+ H, |% U- S6 U2 H0 w7 Q% ?
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 1 w$ v+ I: ]. f! t$ \& n5 }% k3 s
5 o( M- S9 h4 M  S; {9 Q
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 5 K/ C( \7 g* u5 V8 P# {- z
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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
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" _) ?) s6 m9 ^; y3 N9 p$ I5 R
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
- {0 {9 a8 t) q" n5 l2 S$ i. o2 `% \$ k, R
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
. i: e& p5 u' b: c3 e; o. |( {) O  A% R+ O5 E' Z& ?% a
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 5 [7 B3 _7 t/ q/ X9 k4 `: p: i% y
% ^- d$ e; F+ T/ f! r! Y
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 / P; D  Z% k' E

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加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 . X. `8 }. {- _% B8 s& a$ t! H( Q, }
& d7 a# b% Z. H/ h
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
1 G! O4 I# H7 A8 t% a. m% E* i+ g, [6 h' Y4 p
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 - }" }4 X2 G: T* [, r* K
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
4 y0 q5 Z- r7 M% z" u. ]# M0 _
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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145 
好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
) X: e; o8 |3 j" Y3 R% z# |1 O好有才啊,两吃

# c0 ~! C8 l& d& n谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
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0 X% F# W- h& r5 I" n/ `& J5 R0 X& S2 P! y3 @7 D; N
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
) e$ t4 p' i1 A; ?3 P3 j& g回复 米米鱼儿飞 的帖子
* l& V' A' z, {/ S4 a
6 R) `/ e1 f7 D* Q6 e流口水啊
) V1 \2 V! q# c. Q, d; d
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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