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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
% T! Q2 }3 m8 O9 I6 |8 _  c  b* W! o2 C" A: \
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 2 B! n9 y( i0 {$ E
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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 ! U* ?. ^, ]3 ?3 p3 h

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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
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准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 1 S: u! }! X7 E; a' b

$ A; A0 `- c3 t% `0 x- W4 h
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 ) n) I9 v2 i) c. Z2 d/ l

2 U, |$ a  ]( D+ _& j7 ]
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 . ~4 L8 ~# M4 B# c. S

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下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
2 e% b5 d7 E7 t1 Z, J3 x3 O
: O3 r( r/ a3 k5 I9 D  w
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
+ B" K( |# ?3 P, v
2 ~& _  V2 H' x( Z9 Q' n% T
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 2 I" t7 Q) q3 `, L

5 G; `) w+ `8 T$ Y* \6 h- O& G0 O
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 2 L( x. M6 M9 k6 w( r
8 }  _: y5 o$ q7 L
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
' N* [9 }2 G8 U: }赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
' G& C! `+ Y% K/ X
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 $ R# M3 ]" u  U4 C
好有才啊,两吃

. Z8 t. z$ z& y$ E) a$ H+ C3 F谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
; l3 m( z4 W1 Q; g1 e. Z. ?+ q! s1 g. y2 n+ R! _( r. z! {" p
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
# m" q3 ?+ [/ [/ M5 {. q0 W回复 米米鱼儿飞 的帖子) ]; s5 u, w( A) f2 z+ H" W

* X9 m- z# m* y流口水啊

! j( k) Y, P. F# J4 ~5 X谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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