- 妈米
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5 ~0 t+ i, v8 R7 W; A中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。
' V" r: g+ H. k, c8 y3 m1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。
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外盒很喜庆,大红包装却不俗气。* K' P! E5 i7 ~' D/ O
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3 Z6 v2 S# b5 S+ U* c/ c这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!5 O/ t- F! E* [+ ?: x; {
* g. p& T8 g; o+ O饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。8 [; Z. C# |$ U, V
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( P1 P- R5 V/ w+ C. L0 X5 k/ a里面的松子仁很香,也很丰富。
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) _! L. Z5 o9 D) P* Y2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)
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9 B/ U1 X/ n3 J9 k& e* x- F, C这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。3 x3 S( r& x2 l% p
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3 J$ `; ^* N5 l: @" d; U一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。 v8 J6 @& T+ s* J
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5 q/ Y3 n+ M) |' ^ z2 X红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。. K; V6 P8 I0 d" L9 R' U: ^
因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。4 h; W5 ?% @4 l8 r& {
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. @. x4 ?* j+ J照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。5 K" s& g) @ o$ s4 a4 \
. H) W9 U6 Z! o# K+ T* Z6 y- [3、下面的是小月饼-御丹波* v4 T5 n- ~: u& E5 \# R
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. @) l, x( D7 F2 y, {里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。6 A' u5 B! q6 r+ n9 s6 o
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4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。
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7 j# C- Z$ V7 F! L0 O- e! B外皮很饱满。) V; G( |- q e4 D* H# l) V7 H
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: P8 ?" I) O" R! c- \2 B7 S来一张大一些的。1 H; W5 q. k/ ^& c* G/ Z% a
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5、台湾传统的绿豆椪。1 i' L0 @4 e6 }1 ^2 ^3 |
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3 Q) n |1 P5 g* G酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。7 `' w3 C- J3 ^6 `8 T: n l
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6、口味比较厚重的--真味Q饼。2 o" |, K1 m0 U: ]# g
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外皮上撒满了白芝麻。" J# C0 _3 j0 b
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里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。
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+ Q% b9 n5 c- J' u9 h' l( i- ^最后再来一杯清茶吧!5 N7 S6 N9 t/ K: F& z
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祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!6 p( t: w r! [8 n& l
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