- 妈米
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4 l+ h" R( U6 ^/ O0 Q E4 M2 |中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。6 {4 ?8 ]" M8 B( n1 l3 n+ U) N; K
1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。# g ~" Y2 T2 _* T4 m
! Q& W* x; k" L4 T* \外盒很喜庆,大红包装却不俗气。
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+ j0 @0 A1 B6 ]+ [2 R这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!& q( v5 e. h$ @" ]
8 o1 C4 C: p. D6 b! m7 K饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。
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里面的松子仁很香,也很丰富。
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& }; E! m4 U) C+ }4 ]# p2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)
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这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。
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- H4 |! B7 Z: |4 A! _一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。- o2 |; T/ _2 @7 V
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红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。
& ]! u C/ h" p* b* q) ^' U: w因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。( v% E. }2 N2 @( {+ [
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照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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3、下面的是小月饼-御丹波3 k5 ?9 D7 h) ~% m# d. q" S
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4 U8 _! {' P! A9 a3 d) b里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。
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|+ ?; v k$ ?8 ^8 J! Y4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。
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外皮很饱满。9 U+ t: ^! J/ k4 K0 t
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来一张大一些的。
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5、台湾传统的绿豆椪。
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酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。/ {. C2 Q9 u' k, k; E! o7 P
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" n; A" k" B! x. ^/ `6、口味比较厚重的--真味Q饼。% R8 u- B. O5 j, W R2 j1 i
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+ U/ z; I9 }4 O: |0 |外皮上撒满了白芝麻。
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* y6 o2 p! z; ?; ^; Z& `里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。
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最后再来一杯清茶吧!0 q* F5 X7 ^. W1 p8 \6 ^1 _# ]
* j$ y c! V6 E7 O
, v; Q+ s2 b, k" m) O祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!
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