- 妈米
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3 L. {, Y+ J% t8 k- e8 ^中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。3 S& w5 c) N. e( @/ m
1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。
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3 i& O5 }- ^# Q! q8 j4 g4 W( Y/ r外盒很喜庆,大红包装却不俗气。, D, ^$ |+ K+ @3 [& c
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这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!
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4 W3 N2 [" R% P2 \ H2 T饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。
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4 R9 _; u1 S' l X3 c( j; z2 J5 S- }里面的松子仁很香,也很丰富。
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2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)
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: \, m; D6 y+ }! g4 v! t这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。
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7 x- D" p/ M/ ?5 f一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。$ Z8 E$ @% I2 ^8 X9 F8 L
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红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。9 G% k* e/ A5 t! H
因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。
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照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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- J5 Y5 ~9 Z& n$ H6 D* d- @3、下面的是小月饼-御丹波
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* D$ s C6 q, K, L5 r里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。2 n& i, l" r1 F8 @
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4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。. [: p9 P+ y0 X0 ?3 l( G: Q9 u
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外皮很饱满。
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来一张大一些的。
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5、台湾传统的绿豆椪。
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酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。
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6、口味比较厚重的--真味Q饼。
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' W4 e J7 j i外皮上撒满了白芝麻。
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1 v5 s7 e* S4 ^. Q里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。
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, `; a+ L" A L- V/ v, H! ^+ V d最后再来一杯清茶吧!
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6 {: i7 `, W& J; U& }8 N祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!$ F3 C# a: a8 S3 o0 M; i4 \& J7 p
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