乐桐09

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# O0 T2 y: C; O) C* y上菜了，先来张全家福和各成品菜。0 V& q. g% T! ]; {2 ^
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又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了/ _1 q) N0 M8 ^; V
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乐桐09

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没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。  B- @4 y8 k5 U! |, m. T( ~, u  T
烤完在烤盘里$ {1 E7 o2 e+ M
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盛出的成品
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乐桐09

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( s. Q( \* A9 P* _0 n% I1 G  b4 _这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。
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$ }) Q. _7 d8 A" B把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。
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把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。
2 `" {' V8 C  j7 Y4 I) ^撒上香菜和花椒粉。, X( x& f3 N8 j

- t# p' {& @2 A" y2 Z最后浇上热油，完成。2 u) G! O% n2 U5 u

乐桐09

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7 Q1 \2 M3 ^$ @% U  V三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。
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) W6 H( V; L( ]/ S5 d0 \锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入
& O4 J, D3 d: V- h# l* ]茭白。* J# O5 w. c: J: O, R& }7 ~! h9 H

: j. `% x7 @/ D2 G1 w茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。# i& q' c! r2 {. q

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乐桐09

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青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子
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6 P4 T- v* b: K8 x呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子) o0 E% `5 R( ~. B6 v" V9 \+ V
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呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子) u: x3 O" u2 Z2 S; g, p% L  D
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呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊) u9 B# n; N- N1 a

西西依依

8 B& A% w1 u2 ?& Q& O1 [4 M- }/ G5 N6 \& O! ?
真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..# p- k4 o* W' `2 h% R
清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子9 z8 s6 U9 F  G& @
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慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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" {) U$ W6 H0 i% {9 o9 ?: ~( F哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

回复 指尖上的精灵 的帖子
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谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

回复 西西依依 的帖子
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恩啊，一切为了宝宝吃得健康