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本帖最后由 乐桐09 于 2012-9-15 21:57 编辑
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三个茭白,一小块瘦肉。茭白切小薄片,瘦肉切丝备用。. i( O7 ~# `4 I6 }
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, @; d* b' }: V$ R, z5 G0 b锅烧热,加入油,油热后把瘦肉倒入,迅速翻炒,变色捞出备用。加入少量油,倒入葱花和大蒜,炒香加入
6 c$ z5 t/ u+ ?/ l茭白。9 i& @. z/ \$ ]! B4 H9 G: k: o
" i& @6 m7 N) A6 f( t茭白炒一小会儿,加入醋和生抽,盐,继续炒熟。倒入瘦肉,略为翻炒。盛出。* F# s0 l. k. B( N6 A' U
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