乐桐09

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上菜了，先来张全家福和各成品菜。
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+ I- i. L2 m) q1 _又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了
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乐桐09

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9 E! P! w$ m) R没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。
# @( s/ [6 A; ~+ l* ]3 r  T烤完在烤盘里3 ?7 z, u" d3 g

, E* B! f9 }/ h+ q盛出的成品
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乐桐09

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! L2 V, p$ x7 F) b2 P% V# \这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。
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5 r4 x6 d* _; |* n: s+ O把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。& b8 L% V% ^, [2 e9 V8 x" S

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把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。4 f4 @/ [2 S/ y8 r. @+ D
撒上香菜和花椒粉。
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最后浇上热油，完成。+ l/ |9 z+ E. |/ R

乐桐09

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三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。) g' L# G6 G6 V4 ^) S

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锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入' B2 K7 e7 o$ u& X
茭白。6 ?3 c8 p) b* G/ A, A) `' x+ g% O
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茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。
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乐桐09

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青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子8 j" T7 f: l8 j+ V! Q
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呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子
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2 Q7 J  L3 p% C呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子; F- w1 L1 J% y

$ n; F8 `  L6 A# e. e呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊& e" S/ M% O& g9 t& i

西西依依

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真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..
( t! j3 b! t. n7 t- n7 d; H0 a" H清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

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慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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* p( M6 [( U2 |. t' I( A哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

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) `! }& Y6 X' j6 F) e谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

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0 G$ c7 x' w1 B% C$ N. p恩啊，一切为了宝宝吃得健康