乐桐09

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上菜了，先来张全家福和各成品菜。( [. \- l4 o4 E, i/ R
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又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了
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乐桐09

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/ l% R8 Q& E/ j9 F2 N没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。* }: p4 z& M" @# D( Q! \; l
烤完在烤盘里, O3 B1 R$ P! g

* o' U. m4 @: E. \盛出的成品3 N0 f, {( }. E& Q# F- x+ `0 k4 e' v! W

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乐桐09

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1 Q& c# y# Y: A; i6 L/ ~0 E- e这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。
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把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。; m3 }6 @+ P; D

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- e( `  s: K# `4 M把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。
" b. U3 B4 L! ?0 j撒上香菜和花椒粉。
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最后浇上热油，完成。' v  [3 ?2 p% W1 K

乐桐09

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三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。
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$ _, L3 t, |2 e0 K3 `锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入4 f6 v+ g9 o3 h  K% E
茭白。) N$ ]- d% e2 }5 l  P/ r+ D; L
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茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。8 A+ g5 _/ p1 Z+ D) \; P
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乐桐09

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青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子
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, u. A( h. O+ w7 }+ {; r* m呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子) Y, h; @8 @; r, B
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呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子
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* V2 A$ D+ L1 B  D+ |呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊
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西西依依

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3 o/ m, W0 e# F; N真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..
; f; A/ l* `# B3 w清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子) G2 n" _# w, ?8 q
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慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子" w' y) A6 v6 y. d

9 w3 Y  C' D* i哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

回复 指尖上的精灵 的帖子
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谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

回复 西西依依 的帖子
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恩啊，一切为了宝宝吃得健康