乐桐09

: d: m* N' U: O3 ~1 U$ c: x0 ^
: P! i% M# e, _0 T
上菜了，先来张全家福和各成品菜。. |/ k( r7 U- f4 m0 z5 x
  {$ o( l2 X2 w) ^
: R4 S& K7 `2 U( V

0 m2 o) C3 [! }, Z! F3 r4 i: V4 h又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了  l* `& W# V; o9 a- z

+ s1 @! [- C7 p7 c+ Y7 R
& ^3 |6 k& ~  r$ c& H$ D

乐桐09

0 n7 k( a6 K/ L3 L' e: q6 Z8 K5 `
2 {( n( I1 b. O: r1 F9 m$ }9 F没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。
( K7 F/ Y! D/ |% X9 e. y8 k烤完在烤盘里
; T8 e" A9 _# y; e/ b/ O/ b
1 Y# r9 R% v+ `( e盛出的成品6 g, t+ g* ]4 _( ]6 @9 X4 b
3 V4 d0 _2 \9 D9 d( L2 k
  o4 J# P& q0 c+ Y

乐桐09

/ x8 a4 E0 V2 q( J2 O

# G2 q% |1 |+ k0 X6 J+ C( A( I这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。
6 _' Z/ W3 X5 L1 K: s; G/ T3 R' a( |( B/ E+ Y1 b: H
把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。
& G8 o6 Q% Y  x* x( C  h+ f( C  h8 B0 ?5 d

- t2 a" r+ Q/ j/ }" j! g  A1 D) J0 E把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。! ^0 t+ {7 b+ G7 f4 G
撒上香菜和花椒粉。$ @. J# f+ s. x  _' u+ t1 B
; V1 N4 E: p" _- a" ]* b) |
最后浇上热油，完成。
9 h3 o6 w; P& T( \" @: g9 ?# f

乐桐09

9 b, Z5 h& `- g
' {2 E  p$ {, K8 s0 E0 V5 u( K
三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。
# ^, Z3 ~; z" X1 g9 J: p
, K7 U7 x5 C$ R5 g
% M+ E9 W8 V. N: G& G锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入
8 N0 U6 Q9 [& G茭白。
9 |. v% B: d; i/ b* J% Z0 K2 i, l  Z- |) x) [1 J/ G
茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。
5 Z: S2 d, }6 j+ T- \6 W4 j! M9 p
8 {- u  J9 Q, |/ W3 e1 K2 l
/ T2 q8 ^8 P. j0 P* T
' @$ v! E3 |1 R0 j  Q

乐桐09

. A- M, y& |6 ]+ T( W4 r' l- I, e. k" a: f+ ]
青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子
. R. r5 j% |- B! F. }# Y
$ u, ^% }" }+ ^) k6 K呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子. n. S; U0 I1 }1 S+ g5 F
  U; k* A* h* N1 m2 V% s
呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子  _, B4 g8 [" B3 n& m; h

1 ^: W5 n: `6 }  ^9 ~呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊% n! S* X8 n! z: O4 i7 }

西西依依

8 `0 b6 ~  k5 e& {6 V0 T+ n
1 b% `, B# T* w  U: k( T真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..
' j8 U0 b+ l% H7 _) ~  W清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子3 w$ m) n, s: P# w' v3 ~
& C" J& l9 [& d, ~" C/ O3 j0 S
慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子" w% E$ W( [$ D4 e' C, Q/ U5 D

; ^( }0 C/ |8 _& u/ `) D5 w哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

回复 指尖上的精灵 的帖子
$ b1 p- k) X- y4 C7 ^( p& t
& T! x; H' e9 k谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

回复 西西依依 的帖子6 z, D7 s* j8 ^$ d: f3 Z  S
/ E+ F% [; O/ Z! o! M. q$ W7 @/ V) ]
恩啊，一切为了宝宝吃得健康