乐桐09

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上菜了，先来张全家福和各成品菜。
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又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了
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乐桐09

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没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。% j7 V2 D) ~+ j7 j6 g
烤完在烤盘里
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% E: m3 B" d3 D9 n! O/ C4 n盛出的成品  O' f" X% l, E" H# X% A: _

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乐桐09

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  t* T+ y4 g+ G; i这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。
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把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。
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& _. y% l- s7 [0 K6 B把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。
; p  e5 C# X9 n, }  |撒上香菜和花椒粉。
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0 V% x4 e+ U4 u2 B/ d最后浇上热油，完成。
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乐桐09

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三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。" M* n* C( h7 I' B0 H- K

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& x  f3 F+ g. q% w. ?6 _/ s锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入4 v/ c% s- |2 S' h- Q
茭白。- I6 ]+ e* O0 ?) Z3 n+ ]

: c& h- y! ?$ d, U; X茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。
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乐桐09

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5 j) f8 o: e9 X青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子
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呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子7 O, O" B/ w+ o& j# g4 p0 M

1 b+ P" n% V+ |7 h3 J呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子
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呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊( m9 `- y1 R6 g& d: U4 j& B

西西依依

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真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..
* s3 h8 @- ^+ e% N& Z2 B3 B清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子9 e1 U. m$ }( c. p9 Y" k

5 `  r0 s* l- a慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

回复 指尖上的精灵 的帖子
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谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

回复 西西依依 的帖子9 ~1 B! a: ~8 \" O& P! U( T1 _

  f2 W3 y1 u( p8 }( [. Y( o恩啊，一切为了宝宝吃得健康