乐桐09

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上菜了，先来张全家福和各成品菜。4 s+ A1 I; b7 @' x4 b
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1 I. e, K$ Y. s又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了- g# W; Z% i; M' _/ e8 v2 R, r
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乐桐09

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没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。
0 A9 I, p6 j) D$ v5 e* y$ z/ C烤完在烤盘里, L1 p! y7 P  R  T+ {7 d* G

9 x9 e$ C8 ^% U' e盛出的成品
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乐桐09

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这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。: r$ V5 ?/ w6 Q9 i

3 p& r) v5 h( C把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。6 {" ?4 ^, D8 C# q4 \* \
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2 e4 b/ {+ s3 m( a6 L1 a8 n& j8 w- U把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。
) _: H- F# K+ \& P$ Q撒上香菜和花椒粉。1 T6 ^% _8 A& H: O0 W* [
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最后浇上热油，完成。/ p: m2 A* f% L/ i  g8 C6 c

乐桐09

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三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。
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, [8 f  s! N/ c( B  m5 D锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入
2 Y3 f) m1 F& i. B" v  O茭白。
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- z3 e" `: @% s2 s4 Y3 u8 k茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。* n4 _0 ?3 T/ [# q. J% Y/ r0 F; X
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乐桐09

* t, Q5 U1 |6 T+ _1 p5 @
* j) E4 h! [1 G3 v/ t: T青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子; F4 j: Z- Z# R

& z$ t5 ~9 H8 G) L$ S, w" S6 D呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子
( ~  `3 y2 \1 P8 P$ g
5 i9 \' E. R& Q) ?呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子
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* u+ ~, V& {: Q  s. z+ R+ p呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊
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西西依依

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3 |$ _. i9 r" Q8 ]真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..
: }" `8 [1 E8 h$ K* ?7 B$ I6 v清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子2 S1 v6 z8 ~( `
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慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子! x4 T/ q+ B% @

+ G1 [5 B- x: z3 m6 V4 ^哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

回复 指尖上的精灵 的帖子
/ k& C, e. u$ @3 J4 Q6 T4 d" \: k# Q2 o
谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

回复 西西依依 的帖子6 G+ }" K- ^4 B

; G) q0 D: I* h- j/ Z恩啊，一切为了宝宝吃得健康