乐桐09

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上菜了，先来张全家福和各成品菜。
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9 ]3 l. [% u, D! [" E* I! B又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了9 v7 n- H1 j2 z. X. B
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乐桐09

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没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。) l; o$ D8 G' x* J' I
烤完在烤盘里% U2 Y6 P# y' `+ X" \

; ~3 d( L6 N. N6 J, O& L' @盛出的成品
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乐桐09

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这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。+ p& @0 U& G0 h0 [& `1 Z3 Y3 {
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把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。9 r9 b. ~# U7 N0 m5 z3 v7 P
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把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。1 z! w8 I/ [0 n
撒上香菜和花椒粉。% j4 U! t  z9 k+ r- X* V
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最后浇上热油，完成。( @0 m! r4 J# g9 H

乐桐09

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: p4 i1 R; P. W0 \, H5 Q三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。
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锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入' X# G/ v4 w/ Z0 K6 C" i
茭白。
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茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。% `1 S. ^8 I( B0 y) _0 }. ~
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乐桐09

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青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子3 ~5 X8 F- R- c

2 s; Y4 t# F# O( ?呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子
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呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子+ T1 `2 ^* O1 F+ r5 ]( V

7 i" e7 h, L/ N  \' ^呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊
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西西依依

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, F" A0 ?$ X7 \( Z: s! E. r! v+ \, ?真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..
! }$ b, H: p0 r  a6 w清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子
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慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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$ Q7 Z5 @: q4 K5 z: H7 \. {哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

回复 指尖上的精灵 的帖子9 P  L+ c2 O  L
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谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

回复 西西依依 的帖子
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恩啊，一切为了宝宝吃得健康