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本帖最后由 乐桐09 于 2012-9-15 21:57 编辑
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三个茭白,一小块瘦肉。茭白切小薄片,瘦肉切丝备用。
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, V3 G4 [! h" `. U( \锅烧热,加入油,油热后把瘦肉倒入,迅速翻炒,变色捞出备用。加入少量油,倒入葱花和大蒜,炒香加入9 O, `7 X$ }/ M
茭白。* B1 J d: X; I: E4 u4 p; a# F
3 M: h2 r( J1 Z( r- F* H% q% n茭白炒一小会儿,加入醋和生抽,盐,继续炒熟。倒入瘦肉,略为翻炒。盛出。# R; {. y j$ K1 x: ?7 m1 Q
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