乐桐09

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5 x! k$ Z: D8 u4 Q上菜了，先来张全家福和各成品菜。
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又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了( p7 T% j6 L2 N

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乐桐09

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# C0 w: U0 ?# p$ |8 j- w没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。3 K: @! g, h1 ]
烤完在烤盘里2 n6 O& s1 `$ |- O; P
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盛出的成品
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乐桐09

6 B: [! t% O' F4 a: A; x; z* g1 y. O
& |& ]+ F% P- T. x; J" M7 n这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。
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% P. k2 d" z5 q% C, Z把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。
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把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。% f" v, D5 t" {) ^3 D
撒上香菜和花椒粉。
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最后浇上热油，完成。  x* h5 B( s, S0 t

乐桐09

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5 o4 ?. t6 v7 D7 Q) `! H2 O三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。  H" Y+ {# w) s8 t" B# N

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  ?& X: T# O  J  W1 [& g锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入! W5 E+ p( a4 G! V) @8 S0 s
茭白。" D3 I" I( Q1 I' T/ b+ C- o9 ]  B

0 O  T7 V9 m6 I茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。
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乐桐09

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青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

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+ Q. ?5 f' l7 m0 ?8 _" q, Q
' u1 q$ b$ i: K1 M  m" s/ d呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

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  {7 g$ d" ^5 x+ I* K2 t9 u# }" _# I# I4 V* R, B/ s
呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

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0 x4 |2 f% w* n2 P5 o呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊5 Q0 s' x  Z" i; j- P

西西依依

+ n3 v) s( X9 T  ?

3 {8 P: A4 W5 ^/ l" ?4 @1 Y/ _真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..1 R: Q7 h2 |. I) |# M# m
清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子/ ?9 n4 x: Y# P. ^

, ~- C( c, X2 H/ C6 x5 x9 v慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

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哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

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谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

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恩啊，一切为了宝宝吃得健康