乐桐09

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上菜了，先来张全家福和各成品菜。; Z9 A$ n" `; e5 V& c# @

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又跑首页了，截图纪念。以后真得多多分享了, P# `$ B7 j# H2 g
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乐桐09

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2 p- b. X* b) m* ]0 k没想着传的，所以鸡翅开始没照。买的华都鲜冻鸡翅10只。回来用一勺生抽，两勺豆腐乳汁和一勺蜂蜜腌了半小时（时间比较紧）。撒上一些自然，铺在放了锡纸的烤盘上（浇上汁）。烤箱180度预热3分钟调成230度，把烤盘放入。烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右。# w, N- R5 z- J8 q; }* M
烤完在烤盘里8 m) b/ f2 e2 Y& w/ {/ m
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盛出的成品
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乐桐09

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这个清蒸鲈鱼本来想学坛子里一个妈妈的造型的。买鱼的时候习惯性地让人把鲈鱼给开膛了。回来准备做造型，把头和尾巴剁了，切了两刀才想起来。只好硬着头皮继续，成了大家看到的造型。放上了葱／姜和料酒。蒸锅里备用了。大火蒸了10分钟（一两鱼一分钟左右）。蒸完了，闷了几分钟，正好炒别的菜去了。揭开锅盖的瞬间。
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/ t6 C9 y; ?/ \把姜和葱都挑了出来，因为宝宝不喜欢。
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8 ~) F8 T, {" G+ p) _4 x把鱼盘里的水倒了一点。搁了一勺鲍鱼汁，2勺蒸鱼豆豉。
; l$ P" }3 f# {6 n& D8 I0 f撒上香菜和花椒粉。: G  f" C8 o! ~- B( t

; q, m$ T! s& T4 B最后浇上热油，完成。
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乐桐09

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2 y! r# ~7 G1 O" k& H  q& L三个茭白，一小块瘦肉。茭白切小薄片，瘦肉切丝备用。; |: L9 T5 \5 D6 d) \8 K! x

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锅烧热，加入油，油热后把瘦肉倒入，迅速翻炒，变色捞出备用。加入少量油，倒入葱花和大蒜，炒香加入, w" o7 j3 E1 F- g
茭白。3 Y: |  y8 p) y; Z5 S

2 X% D) [) {8 d( Y0 Y5 D茭白炒一小会儿，加入醋和生抽，盐，继续炒熟。倒入瘦肉，略为翻炒。盛出。" o4 K1 d1 Z' k8 }# E9 F$ I7 z
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乐桐09

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& n8 Z6 M% L- q( `* [/ s- x青菜就不说了，发帖完毕。欢迎撒花

嘉赫妈

哎呀~我都爱吃！每次看你做的饭都那么有食欲！

乐桐09

回复 嘉赫妈 的帖子' w( h% D1 _( K1 h; k8 f" w

8 ^" g5 }& k/ s5 a% t  I2 B呵呵，受宠若惊呢。

奔跑加菲

鸡翅真香，我看上你那装鸡翅的水晶容器了

乐桐09

回复 奔跑加菲 的帖子
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呵呵，一个朋友送的专门装鸡翅的。

栗子

看起来真可口啊！！

乐桐09

回复 栗子@bj 的帖子
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呵呵，自己试试吧。

091022朵朵

真好吃，亲是怎么学会的呢？

wodigod

馋死个人啊' j, m. `" t; l/ S5 A& f0 j, A( Z

西西依依

- s) S8 t/ s) z* E, |% x* n
0 n& ~( l9 ^( z( _2 X7 F* z真不错 荤素搭配 看着就有胃口

指尖上的精灵

本来就饿，看了更饿了..
- B/ ~; p; E; B6 d* Y: C清蒸鱼出来的汤，最好都倒了...那个汤最腥

大嘴嘴里大

看着我这口水哇  

乐桐09

回复 091022朵朵 的帖子
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. p& |4 Z# J/ R8 q1 y1 Z慢慢摸索的，呵呵

乐桐09

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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9 F, J& a! k* {4 e/ S' |哈哈，没事也自己做试试吧

乐桐09

回复 指尖上的精灵 的帖子' O" v" k" }! P7 B

3 E4 |) w- C0 P( W1 d2 v) T谢谢，这个还真不知道呢

乐桐09

回复 西西依依 的帖子5 p5 B. x5 a8 y
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恩啊，一切为了宝宝吃得健康