秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~2 b( F) X& ^; m# G+ S8 c/ v5 K; G
         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。
: `9 a; o' }' X- g6 ^# t! q        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
2 ^) m" J1 J& K0 t, ]9 _+ `' m      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开' l( N! X* f" D! \+ m2 J
大概就是这形状的3 |( j9 X4 w+ X. P
下面是调好的陷
5 l* P9 E2 f6 S+ _. E5 Z* {7 K+ ~& K) P0 f: ]
4 @7 o9 O: V: u, f1 G* M% F

' N3 V/ _& A1 _" h0 ~9 u/ O4 |! i% s9 ~7 x
辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈) R6 J3 _- V4 p" L: z1 o. B
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~; Q9 B9 d' n0 y; [4 v2 e
0 F# V; L( C$ Y) X8 O

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊
1 h' F6 B, ], l9 ]" h/ `

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢
& J* r' L1 M" y; F$ N! X9 q7 K

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子3 k" ^0 }8 c: _& J2 w$ L
& v. X8 e+ Q2 t, B* W0 e$ m
哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈  H3 K: f) e; G4 K( k

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子
" p& f* f4 |7 N& o
- I' x9 i# I: u" M* j嘻嘻，还好

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子
* |) W2 C' p7 ^* O3 L, D% c  u8 {
, j( I# K2 K) e0 O9 f0 |( c练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子, X6 T9 p# D% f& X' i5 b( ]

" ^, J) A, `# V4 V- A2 \( p6 c自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。