秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
& C# ~6 t) Y( v$ T* ~         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。
7 A( ?! f% `* u( O) S        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。9 t* W5 t9 _! z% i
      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开: F+ S7 w8 B5 A) C8 L9 G5 q
大概就是这形状的
3 F/ S4 o. I* O- g下面是调好的陷7 L4 A! p5 K+ j& g. @& D* t6 Z' {+ r
: Z5 Z1 s1 v; ^/ K

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2 s: c; s/ d. ]& ^: t辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈) t! p- \4 Q0 g! H9 L# k! p, X
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~
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善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊/ O8 R/ t; K+ P9 O& P2 x* }

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢. m) _  y3 @' v) Z" y% D

yangyanglinux

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9 N4 q6 Y  \, u! M哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈
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嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

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7 |# X4 u1 I  b9 ^' F- @: J
( h. Q  n, P8 M1 P嘻嘻，还好

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子7 a& F( y4 ~, u8 C& n
- k0 A; E8 {/ [0 u, ?, K! f/ M
练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子% ~; r" A. X/ S) B! Q% w+ ^
! V+ A' a- Y7 q; m. d
自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。