秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~) x5 g+ Q6 M) J  _1 i
         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。$ {. s* c$ N1 |2 F( p; c& c8 @) m
        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。3 t6 f1 T6 h3 `4 t
      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开+ W% _& ~0 Q2 G
大概就是这形状的; o; E* z+ a$ X" ]' E* C
下面是调好的陷
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# z9 H( i* [. X5 x0 H( `辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈
! m0 M& |' \$ K# A7 q/ x6 K: s不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~* D- k0 d( u3 w% o9 s8 `
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善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊5 V! d2 v# O  o; T

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢
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yangyanglinux

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( k0 t, o! `: P% Y8 f哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈
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嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子! Y# _$ b4 q% P' Z; z: _

$ A# ]! V* }( v$ q嘻嘻，还好

秀秀的燕子

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+ _6 k; ^- K  x5 Y( b练出来滴呢

秀秀的燕子

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自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。