秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
" y  u& Z' m$ i9 p3 d  U         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。0 w* T# x* o* x* d( l  V" U9 x
        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
, h2 r* @# l  j* X      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开) A( ?! N/ q, z0 V
大概就是这形状的
1 C1 Z2 ]" [# ]- r, ?下面是调好的陷; C3 V3 w( R7 g

. Y: A4 s- Y- t4 V0 F: k9 v4 L7 R; L/ t+ I5 G8 g

+ S% E/ J& k# x( j' f3 }0 K# V- C, |2 Y2 r8 E3 e$ p3 A2 {4 D* A- X
辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈
0 Y- J0 F5 \% d: w/ V不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~( P$ e7 c+ N' ]' M  o" j8 s

0 C! R& e0 O! @5 O

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊
/ t+ J. s# b+ q; Q5 V

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢
  }8 |/ g" U8 @: y4 ]. C

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子2 G8 L8 k2 O( s. v
/ R' m5 `' t7 M: M% u5 |3 Y2 P( e3 P- s
哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈, ?- M4 }# D" A$ G  }

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子
& I+ q! F" }/ Z) f8 a0 }
5 B: T  w$ S0 _' y9 ~嘻嘻，还好

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子" q' K/ o# A5 X

6 m; k9 v4 y5 y! ?5 s" @* ]% m, A练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子! q! m- x1 T5 ]3 M  ]
4 i- x7 t; }( m2 [) ^/ H
自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。