秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
9 c2 h1 K+ U/ U% K         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。( V1 P* f- y2 ^4 c' \) ^- b
        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
, Y  {; g5 n3 A4 K5 q/ @      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开( q( z( H5 S' T0 T
大概就是这形状的4 M. h% k. _4 T0 @% S8 {
下面是调好的陷
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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈9 t3 s' A3 R" ?& v" r9 h+ l" I
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~
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善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊
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袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢" x8 L9 Y6 N& H& C

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子0 \- t% |7 H6 ]* U* D# C6 f/ k

5 a: H( E7 b5 J0 S3 ?) y哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈$ Y( S/ M  j! ]0 p. j

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

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) d3 s+ W/ y4 Z3 j0 L/ ~: S嘻嘻，还好

秀秀的燕子

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6 g% h4 c; i& H" Y练出来滴呢

秀秀的燕子

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自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。