秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~: w8 `4 U" `" A9 h2 U7 }
         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。
! D, {* ^- o2 R' f6 V% `4 I        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
" |& b) a& y+ Q- m2 v% F      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开
5 w8 r4 \0 U6 R! s& h1 v" K1 J% I大概就是这形状的
; U% G' F1 K* x下面是调好的陷2 Y* y4 v' |) Y% I- U  T
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  h; U! \% ~4 j7 k& m6 b
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& k2 L: Z# z7 q$ l# l  {7 B  {辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈' i5 u; C' h: v' P# F; ]) e
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~; d/ t! G+ L0 k5 p2 G

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善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊9 ?9 _  A% x$ L# g

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢
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yangyanglinux

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  ?# U/ G' k8 i# B6 o7 H$ J; `哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈+ E2 R; o. s3 Y: @, S; u2 N9 G

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子  K' x3 I7 E6 O9 ^2 f- z
" P4 R% ^9 ^- M, l: Q: ~$ H, ]
嘻嘻，还好

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子
1 Z3 @6 T* ~+ \: ?
7 Z& X4 l% X9 G$ u练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子4 r+ k  F) P; \- ^' p9 _

) _$ R, s; z5 f' b! `自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。