金蒜妈

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3 _0 [: G: u" f; o) J8 A, d云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。; ~' [# d9 Z) {2 V3 P% l# ]
熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈  c7 D# \3 g/ g9 q7 R1 B
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油榨鸡枞步骤：3 u& V5 V- s8 g0 S" A
1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉
0 }% L, Q7 ?" g# Z0 d) ?4 r2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗
" D2 D3 y+ E+ O$ C; p6 y3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。
2 i( `3 Y& s5 \4 {4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。1 r1 C  M+ Z! [3 z. M/ L/ m

9 r! y' |6 [8 \" l6 D: N& l清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。
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, ?4 Y+ \) j6 ^. R1 }撕开成小块的鸡枞2 S* ]" j9 \5 V9 O1 W3 i5 L
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* ?% r! a( U, ?7 v6 n$ X- C2 ~" V撒上盐，挤过水分的鸡枞
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8 q7 u: q# U1 [. Y油锅中。。。。。。。。。4 n* A% s9 h2 T! F) C9 V

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: b; R1 q: G. b0 n# @部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。* i# a) h' R) ?

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出锅了，，，快满了哈) H' z7 D7 `2 I( Y7 c2 Y
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' E& H/ P; i( x) y: M$ {- {第二天天亮了，，再合影一下。。。。。
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金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。

勤勤鼠

我也想吃

sds_1981

看上去很有食欲。

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

沙漠孤雁2011

看看学习了

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的