金蒜妈

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2 q6 l; U# r0 e/ N$ n云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。
5 |3 v: C; G* ?# o* K5 q' x1 c熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈8 }) x0 z. U6 W
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6 I; j1 s* Y8 P! I油榨鸡枞步骤：9 t; \- n% o& U9 z" b0 X9 O
1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉
6 M7 a# Q7 H9 V; _$ {5 S8 [2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗7 X4 n' B& G  [" |& L
3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。4 a& u7 ]5 y" f* {1 y' @8 a
4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。. Q+ x7 t+ G" Q7 @
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清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。
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撕开成小块的鸡枞
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撒上盐，挤过水分的鸡枞5 z& F7 O4 x, Y

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油锅中。。。。。。。。。
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部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。0 h  q, L9 r( {. S6 V9 `

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出锅了，，，快满了哈0 ]4 A% W3 k+ \
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第二天天亮了，，再合影一下。。。。。
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金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。

勤勤鼠

我也想吃

sds_1981

看上去很有食欲。

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

沙漠孤雁2011

看看学习了

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的