金蒜妈

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云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。% \2 \, t+ `& W* l% K
熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈
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油榨鸡枞步骤：
% S9 I# j7 t4 S+ d! u9 k+ H1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉
+ U1 ?; D4 B5 I* I2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗# [, X4 ~$ O' I  d) g
3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。3 R0 D; m) \% J) R
4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。
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; z: n3 d2 e& i) K% I; t' D清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。( |& J- b$ e4 @/ Q/ u, U

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撕开成小块的鸡枞
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撒上盐，挤过水分的鸡枞/ q* W, M0 t; k& {  _$ t
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油锅中。。。。。。。。。9 v" d+ q. m4 F. ^$ f
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部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。
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出锅了，，，快满了哈8 l" A5 }: d4 O* p
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& D# P/ u" w4 k8 m, @9 U第二天天亮了，，再合影一下。。。。。
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金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。

勤勤鼠

我也想吃

sds_1981

看上去很有食欲。

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

沙漠孤雁2011

看看学习了

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的