金蒜妈

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云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。
8 @; C6 A: Q& I/ b6 F: E熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈
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- q8 ]! b# c; F0 U油榨鸡枞步骤：1 ]. n  a2 X7 p% d" R& i/ u3 t
1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉
2 I0 X' P9 y7 E# s8 W% F2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗% A' u- E( R( Y+ F
3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。
2 K' g% d4 g* ?; z1 t) o+ F4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。
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2 g. V, x. z* s$ p# t清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。
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2 _6 Q% T. T4 Y5 ~( ?$ L撕开成小块的鸡枞
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撒上盐，挤过水分的鸡枞6 B# t: L3 K: i8 M3 A4 G8 g
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油锅中。。。。。。。。。
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部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。& ]4 \) b2 v/ S! E* n( V
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出锅了，，，快满了哈
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% A8 ?" g7 ^! K" _( L8 F第二天天亮了，，再合影一下。。。。。
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金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。

勤勤鼠

我也想吃

sds_1981

看上去很有食欲。

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

沙漠孤雁2011

看看学习了

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的