金蒜妈

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" e* K+ [3 ~+ x云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。( ?1 b. `, K, _0 c
熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈$ [$ B/ b9 e" H8 [1 {
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油榨鸡枞步骤：
7 E+ i& T! y% E$ ^1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉
+ q* y2 l* s5 N" ?2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗
* |4 h5 Y) T+ Q: L5 q: h7 W5 w3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。$ g$ x# A+ E+ j8 v! x- Y
4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。
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清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。: t# e# z% I+ Y
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% P( H. Z; E' G9 N1 |  }撕开成小块的鸡枞
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; ?5 U4 s! `1 Q; M- l撒上盐，挤过水分的鸡枞
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油锅中。。。。。。。。。
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部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。# L* r8 K+ g3 ]
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出锅了，，，快满了哈
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0 h  |. ?3 t; q$ @第二天天亮了，，再合影一下。。。。。
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金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。

勤勤鼠

我也想吃

sds_1981

看上去很有食欲。

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

沙漠孤雁2011

看看学习了

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的