金蒜妈

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4 k" A( [7 K4 [' @) ]4 j; P云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。9 T/ P# b' o  D1 ^. ~8 z' U
熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈
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' Y! y2 G- j5 O& x$ |6 |( w油榨鸡枞步骤：, @, k5 Y, [! g7 l
1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉' U* @) N6 p4 T7 q8 X8 y" l9 `
2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗! N3 ]3 v( q- b# K2 f7 [, `8 V! u
3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。% f5 D  ]0 F. \/ l0 n$ X1 s
4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。
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6 i6 a3 T3 w! G  S4 @" p: a: Y& M. r清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。
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. p# Q( v8 ~  E7 i撕开成小块的鸡枞7 i# t" I8 C* j# k1 ~

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# e* `" }8 |" a* v, A* L3 _撒上盐，挤过水分的鸡枞
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/ y. w) c1 `4 [- \/ ?3 G油锅中。。。。。。。。。5 P2 O& E& E( R4 T
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% P3 h8 r2 Q. @5 W6 t  U部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。
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7 H' M/ Q1 h! m4 t' Z* v8 N出锅了，，，快满了哈2 R) n$ h' W2 ?  U
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第二天天亮了，，再合影一下。。。。。
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金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。

勤勤鼠

我也想吃

sds_1981

看上去很有食欲。

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

沙漠孤雁2011

看看学习了

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的