金蒜妈

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7 u8 P. X, @& A( H: [云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。
0 F6 L2 }8 i( ?3 g3 F熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈
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油榨鸡枞步骤：
% a5 {6 X( b" \2 B4 t1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉1 |# O( ~2 J8 P0 t9 ^
2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗
8 f  g2 Z" f! s: s: @- e# z( Y3 U3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。! ^: T1 S) X  G+ Z# ?
4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。1 @5 c( S( C$ Q& V! M

) S9 W7 [! T6 D: Q5 i清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。
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撕开成小块的鸡枞+ M1 A2 v1 X5 S/ Y" {% L
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% c' a/ k( W& X- l撒上盐，挤过水分的鸡枞% e! E7 B' l" z4 S6 Q

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) m4 `: K5 T2 C# b! P) s. N油锅中。。。。。。。。。
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, B! X3 P8 k& {部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。+ m1 u: ^/ e! [2 k

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% u# f7 K* p( W* }! R" M" d6 i1 v出锅了，，，快满了哈/ S6 ^, o8 B, m( B

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* Q% l3 e2 u4 G5 }第二天天亮了，，再合影一下。。。。。
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金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。

勤勤鼠

我也想吃

sds_1981

看上去很有食欲。

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

沙漠孤雁2011

看看学习了

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的