金蒜妈

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0 x: V& O2 w/ R9 u" ^1 v3 C8 O云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。( W, p1 d% Q% m- P1 d
熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈2 u) W+ P3 M3 ?1 H6 e* }
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油榨鸡枞步骤：
+ {% y% G0 R0 Q2 |- p1 G3 ~& k1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉5 Q3 ~. U- {* w6 p, i
2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗/ B4 m9 Q, B; n
3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。
8 E% p% }# }( q1 p4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。
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4 O  c/ i3 O$ D1 e4 [) `清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。0 z  m) o% K2 T( p

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1 ]! b5 W' R7 \撕开成小块的鸡枞6 D6 T4 Z4 R' Y% p8 L8 C8 {: q

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撒上盐，挤过水分的鸡枞# u4 P! @- d4 C9 S: B
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油锅中。。。。。。。。。- y! T. C6 m" }1 @* u% z' q

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3 {5 D$ I/ y- p* e! d% P部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。3 W: p, Y: S5 n- r
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( G# n* y$ @9 v9 s3 ~9 {- ?2 w4 G/ S出锅了，，，快满了哈3 [$ i* R, D- s( d* {
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第二天天亮了，，再合影一下。。。。。+ u" C+ c: F4 X2 m6 h

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金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。

勤勤鼠

我也想吃

sds_1981

看上去很有食欲。

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

沙漠孤雁2011

看看学习了

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的