金蒜妈

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9 o; x' J: q5 y* [. Z, X& t4 _6 m云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。
3 U" n3 s! g) |' P2 C7 Q熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈; ?1 `) u0 c0 N1 M1 a
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7 f8 a: W& L: e3 o) Y油榨鸡枞步骤：
- F8 D9 V% ]* n8 h1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉2 j" F2 v7 t$ _( x  |- j
2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗
, A; c( s$ v- T5 M) s! K3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。
5 X: z& y# T7 F4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。6 ?, U1 R8 D( Y1 @! I3 a9 Q  w- c2 [0 W
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清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。
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撕开成小块的鸡枞0 S3 F/ o! R# P$ l1 K4 ?6 \

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撒上盐，挤过水分的鸡枞. A, t" f1 G  Q  k

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油锅中。。。。。。。。。
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5 C+ D! a5 k" A' q# T2 v# @部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。" w5 M! {9 s, a% n8 f/ d
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出锅了，，，快满了哈0 {7 j  N, x3 s" a% E; g8 L
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第二天天亮了，，再合影一下。。。。。/ N5 E8 s8 y* s* b/ c' N9 u5 z

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金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。

勤勤鼠

我也想吃

sds_1981

看上去很有食欲。

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

沙漠孤雁2011

看看学习了

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的