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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-9-24 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都是妈妈做私房菜,可是我厨艺不行,还是上妞爸的吧,呵呵, o: J+ \( p% U: B$ {1 s
. a& O. n7 M! s( C* q3 b
我自己也就会做些简单的青菜类,对于肉类,除了去饭馆,基本都是我家妞爸的活。* A' \% j8 G0 ^
细说我俩刚结婚时候,谁也不会做饭,基本上一日3餐都是外面搞定,后来怀孕了,基本上就开始学做饭,做个青菜,洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼,这可为难我们了。我吃行,洗鱼是不敢,从来没碰过,老公第一次下厨做鱼,刚把鱼放盆里,开膛后的鱼还动,都给妞爸吓出来了,在外面呆了近半个小时,用我的主意就是,算了,出去吃吧,最后妞爸还是进去了,我也吃上了老公做的第一条鱼,(糖醋鲤鱼,按网上的做法做的,味道还可以吧,这也增大了妞爸的信心)有点扯远了,呵呵,下面上图了! _" U; k! P3 X- B4 }! j

: T, Q0 K7 n* P) F9 L5 O上一张老公刚切完的,老公说切的厚点,到时候不容易碎
! g. @" J. F1 v: V; |1 r" T: l3 N5 R7 O- f6 Q1 l3 W. @+ \; e) V
我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看,老公来了兴致,说行,等下,我给鱼摆个造型,
& V; \* p$ Z6 z0 n
3 E) G" ^" D2 L2 b' B+ S. A2 X- E8 U  x7 O4 j) X$ B- ]( p
大家看看,我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
$ m6 l; @7 T" W$ R 7 a# V+ K8 t% B; D* O3 ~" m
倒盐
* y1 f7 o2 X& g0 A, O
. T% C* `. M$ j倒淀粉- D* D  ~% C' v6 Y6 G
5 G7 |, C* E  c
打个鸡蛋清) u6 ^1 \6 ?$ O3 M/ v: k; J
; M" m( c" \# y* j' v$ Q. D
老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍
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' O5 j* R, Y8 W# C- R + }4 L# K; h3 c* J' O& {+ E
倒料酒- N6 ?. |8 [+ J1 @

. L0 P# r* n, J: W6 I
: t. G3 ^2 \$ ]9 w, b配料,辣椒,花椒,蒜5 u* P& L7 |- C0 F4 I! ]7 V
  _0 h1 x1 X' O4 R
6 h. i1 B" [/ K3 \' }( q, g' B. Q8 M
焯好豆芽,藕,笋
& P" L7 ^5 f* F! M# u& K8 Q! ~! X$ ^; D" _0 U* F

1 t/ O- K: A" ^" L; @9 A  q
# Y$ Z, Z9 A- B$ h# b. G$ u" `4 M6 O7 g4 y
+ W$ h0 q8 [( H
配料全家福) M) W) j% N9 A# n+ I0 @  y0 x
1 F) |# W& \7 Y
开始作鱼
3 ^* E2 R- o( R8 ]$ [7 J. M3 |# z( B放油,油开放花椒,辣椒,豆瓣酱,蒜,鱼头和鱼尾先放,然后水防肉
. U$ y/ Y+ H" ~* x, Q; v7 q! [/ s. B, ~* s9 R
花椒
/ h  }1 i7 \$ u/ Y' C# e2 z8 a3 C! J' s# y  P: s
辣椒
- E, C4 U% G+ f0 d1 Q1 F' r
/ C/ d, C* |2 t5 |  N$ R放豆瓣酱,炒香后弄出一些最后用
0 f' S) T, J# Z5 x2 J# m, E8 X4 \
放蒜
; m$ a6 {& |0 }  V( v+ t+ g# L& z0 w% o0 [1 q3 m7 z
放鱼头和鱼尾
; Z# A+ w" V8 _7 e6 t  T7 H8 Q4 P7 g5 @# V/ W1 N6 U% e" [! D6 A" T- l
放水1 ]$ k( `! E, \  ~9 N) F/ b

5 |2 ]" t. ~( y$ x8 x: Q最后放鱼肉,水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了,
2 [& I7 |. k3 ~- Q0 U! v; ~& z2 I! g$ Q- J
1 k" N# o  t3 D) r8 d- f% S8 v" Q  p

3 ?* K  ?( Y/ W最后出完成了,满满的一大盆,吃的过瘾& c- Z* @$ i' G

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shuaishuai2006 + 30 鼓励鼓励!!

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宝宝生日
2010-01-09 
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流口水呀
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宝宝生日
2010-05-11 
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回复 涵羽 的帖子( ?5 ?( E6 o- ?- `1 {% t
; q/ _- y( q/ o
终于有人看了,呵呵,谢谢捧场
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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

虽然不敢吃,但还是馋的不行了。。。
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宝宝生日
2010-05-11 
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回复 shuaishuai2006 的帖子
% D( y% V. L$ N/ l+ }. |, M$ z
0 X1 @$ u- u  X( E+ i# P: X/ }/ k谢谢版主加分

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宝宝生日
2010-03-17 
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好大一盆啊,两人能消灭吗,不行叫上我
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2010-05-11 
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回复 媃媃妈咪2 的帖子
4 t' @& z3 K/ p4 a* P5 p' E$ v% a+ g5 i8 b: r/ [
嘿嘿,好,下次叫上

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看着眼馋,不敢吃上火中。学习啦,下次自己尝试看看 。

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亲好有口福
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2010-05-11 
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回复 sandy8512 的帖子2 C/ Z4 m" ^- }8 _
( Y8 ]/ Q' e* a
恩,自己做经济实惠啊,味道真不错,就是辣椒放太多,辣的浑身出汗
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2010-05-11 
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回复 涵雨妈妈2 的帖子
6 `% N2 k. k9 g2 Y: ?
- v/ |- L/ p& W  W; C7 e 嘿嘿
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宝宝生日
2010-05-09 
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好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

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2013-09-09 
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好手艺啊
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宝宝生日
null 
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回复 小美妞521 的帖子0 _( `; \% T: A( w3 q! m4 M

+ u4 A4 l9 a4 }3 U: N不错不错
娃娃

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+ C. k6 }7 ~1 U( k3 u. {0 w0 y* f  r( O- S4 V: a
真好看,真想马上吃到。
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2010-05-11 
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回复 嘉赫妈 的帖子
& g7 W  B* f' F
3 P! J4 r; G, i" @9 h是啊,又麻又辣,吃的过瘾,呵呵
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回复 木子夕谣 的帖子, V# d9 ~/ Q- ]  }5 W; J2 s; J

7 V$ U, W) W. H9 [1 _" `3 X谢谢夸奖
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* D8 }' n; |- |6 O0 e4 u" {恩,味道好极了,
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妞爸下厨------巧做水煮鱼
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