小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵
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, Y3 d  P5 U- a' P2 A我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。8 t4 ^3 [& D! d; f7 e' @& |
细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了" o$ F2 D# E* m# l$ n. `* h4 v7 t9 z: u
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎6 I- _4 `/ d2 v3 ?2 Q4 N- k* ^

6 E  r* T' r- w2 g7 P  B0 w我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈& J' h5 r: n5 k; |4 m
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倒盐
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倒淀粉8 B$ n1 A/ t+ x# [$ m
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打个鸡蛋清! {1 ?& o# C! S+ [, F# C: y$ d) c  s

1 P5 y1 X3 }2 k( B老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍- C" D. F6 r5 h( r7 x

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倒料酒
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1 ~" a3 x4 f7 s2 a % x" G) t' N# x) {$ C+ k# r
配料，辣椒，花椒，蒜
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1 b$ Z1 N2 B) `8 b5 @- ^7 P! B& l
; t* v& j, B$ u8 ?5 Z焯好豆芽，藕，笋- _3 O0 ^1 Q! C3 i

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$ f1 ]. d  s+ E6 w! Q$ p
; \% k' t* ~0 c7 M# u配料全家福
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9 w3 B/ t, G% E3 _  |开始作鱼
# B3 F. l5 X' O放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
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花椒) Q2 r# V# [+ r. l
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辣椒( F4 L$ U/ u$ {+ y4 N. i2 {

, E4 U$ N0 ?- x' \! @9 Z4 t放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用! n+ y+ _2 u/ Q: R9 x) r# u+ W2 @

6 V& f6 C' t7 ]6 r2 {7 @" r$ |$ Y放蒜' k2 `8 w8 q. g0 F$ G$ P# |3 B
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放鱼头和鱼尾7 \/ t  R6 ?: F/ P3 ]
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放水% m1 O. X# e1 \* d: b8 s  K
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最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，3 c; U; W; d  y9 |8 N+ T
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, x7 J* n4 H* F. ?7 n
- w- V6 [$ o5 z% J1 o! l3 g最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾4 B' W# F4 m2 h" ^5 q

涵羽

流口水呀

小美妞521

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5 g1 T; o+ o7 I/ A' o; W7 q5 E. i2 M5 l$ D# ^) N
终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

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谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

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嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

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恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子* z% B/ ?( F. E

/ `& X4 `. m( Q! q 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

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不错不错

TINNA

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, t  ]! A6 M7 I2 f6 R9 V真好看，真想马上吃到。

小美妞521

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0 R; W# x# a. _7 U6 q是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

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谢谢夸奖

小美妞521

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恩，味道好极了，