小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵- H5 K* Z4 M8 n- A
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
* w5 p0 ^7 o8 `% J% l细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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: }2 i- G  K% L: M大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈* b: [5 l) R( M& M

2 X$ M2 e6 E: B( N2 y3 z2 X3 w- X1 p倒盐0 a/ y7 O/ S# G# t; |# w
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倒淀粉* T8 |  O8 l  f  `: w" C0 q! H3 ]
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打个鸡蛋清; f' U! ~' w4 U

# w9 k& L0 }* G; {$ ]老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍& ^) t% a* n- |' m6 X

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倒料酒
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! L5 v. o" T: n- i配料，辣椒，花椒，蒜# D1 v- C2 W) I; W

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焯好豆芽，藕，笋' G4 a) r! |3 x7 n2 d

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9 p- [/ ]1 ~0 l0 j, ?* W, z配料全家福" I: K( o) C. ?7 y

' W# V' I9 h, [4 D, A; D4 Z0 t开始作鱼. m% }) e" a& F6 _3 B: H$ k  j
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
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) ?0 e! r0 F$ b花椒
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4 `' n+ F; M0 t' _# H& j8 r: K辣椒. D! p; e# P5 `' d0 U* d

- ~. u# c$ C& q% n放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用, a! f# g5 y9 f/ T2 b3 U6 u

1 d8 t3 P$ x, \; X( U; i放蒜* }, K( J: }$ ^$ w7 Y" }
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放鱼头和鱼尾
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2 d, K- h/ T- J放水
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最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾
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涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子, r( |! P* {* ?3 G3 m
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子0 @( c5 M0 i8 K# V7 ~

$ q8 E# t5 V0 N谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子/ B. f( Y$ O) F

7 h' I3 ~+ K9 `: x2 f  K7 D嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子5 A! A+ N- [1 p) j

) W4 m  x8 f' i# S! {: J恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子: |2 p! N. C$ B8 [

# [9 y, R" Z& H7 A9 j6 r, P 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子2 o: h) b* b# P' a, D& {, `. e5 P- I
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不错不错

TINNA

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真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子
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6 J' I7 q% V" E  X8 u, Z2 n是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子
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9 j/ G. O1 q1 Y$ @! G+ }谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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; g+ o' C; [1 g+ S5 ~+ `恩，味道好极了，