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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-9-24 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都是妈妈做私房菜,可是我厨艺不行,还是上妞爸的吧,呵呵
) F( ^3 D3 L& S$ j3 o, Y) n3 `- y0 c( c- V
我自己也就会做些简单的青菜类,对于肉类,除了去饭馆,基本都是我家妞爸的活。
; z& _" U- _6 l6 q) J* n' J细说我俩刚结婚时候,谁也不会做饭,基本上一日3餐都是外面搞定,后来怀孕了,基本上就开始学做饭,做个青菜,洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼,这可为难我们了。我吃行,洗鱼是不敢,从来没碰过,老公第一次下厨做鱼,刚把鱼放盆里,开膛后的鱼还动,都给妞爸吓出来了,在外面呆了近半个小时,用我的主意就是,算了,出去吃吧,最后妞爸还是进去了,我也吃上了老公做的第一条鱼,(糖醋鲤鱼,按网上的做法做的,味道还可以吧,这也增大了妞爸的信心)有点扯远了,呵呵,下面上图了
' F6 s  l1 T7 i
& @9 S4 f  @6 d+ |: ^上一张老公刚切完的,老公说切的厚点,到时候不容易碎8 e& l% N9 n; y2 B; q- c
4 V/ |$ j" ~7 v4 ^* M, ]# Y- l  P* d
我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看,老公来了兴致,说行,等下,我给鱼摆个造型,0 n% h1 k/ G/ k  C

! K6 ?1 U$ X! i) E4 ?
6 p4 O5 c+ L( f+ \大家看看,我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈9 [% h) u; [) ~7 e! y9 X

; I* u, j' ^3 S$ C倒盐: y& Q7 @/ b# k, }# }# Y0 u7 z
6 ]% A- \# g' f  ?: _8 K2 }- K0 }
倒淀粉
; \3 C/ o5 G3 V2 e: J% a, ?
; s* w2 E* A8 s: f1 ~- E9 N打个鸡蛋清2 h; P; z: e, ^
- o0 K; B) c- D0 M. G: t* t
老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍" s2 G) [0 T+ a' |1 G+ O% m

6 x2 v1 ~. r/ {+ U' e& n/ p % H6 N9 T6 s# U$ i! |$ {
倒料酒1 R* c8 {2 Z3 U( h  j- Q. z5 t
" B) f1 h0 ~+ {& Q7 i) C2 y. _

9 B; l8 I1 Z( H6 n. e$ m3 t. k* U4 b配料,辣椒,花椒,蒜) O* B4 I0 B7 Y( f1 p' M" O

  `: d) d8 ]4 m) N0 e4 O & v+ @1 p. y' U/ d. \
焯好豆芽,藕,笋! Q! a! K3 y6 B/ s8 c
2 _# S5 H- y/ W/ @- s/ T4 r- l; g2 B/ @- J

' j5 h1 [' X/ E/ b6 |- Q! w- u$ [0 V8 Q& n) A. n9 f
! C* N. p: D, n. m

3 Q  l7 _8 p! q5 R* i3 n# y* M/ N配料全家福
. R! g/ c, S% g. G. V
) N0 V  o* ?" T, O+ s+ T0 ~# I开始作鱼
* y0 n5 C" n( p# d7 R6 p放油,油开放花椒,辣椒,豆瓣酱,蒜,鱼头和鱼尾先放,然后水防肉5 @8 [, P7 R! o7 y0 c
- O4 p7 d  k% `8 T! e+ p
花椒- m1 K. P$ S. a) E

4 O( p( U; X' m" i7 m- `辣椒' a" O! g8 i/ Q9 {8 N1 W

  L! u( N2 S8 l0 D" W) d9 m放豆瓣酱,炒香后弄出一些最后用+ w; h( \" J. j3 ]* g2 Y

/ q. F- h6 m, J9 D1 v9 n# D( l放蒜" i: p6 X& q. ^5 n" Y+ V$ n' I
  G6 _2 l; O$ |3 b9 V" P
放鱼头和鱼尾
7 A3 I7 L1 b, m% y& e, n- b* l; F/ t
& y; C% a! c4 b  _( v放水
( q& E! V" T5 I/ Z
; T/ ], I. N9 R9 @$ W( Z最后放鱼肉,水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了,# l3 D# Q9 u9 ~3 ?

( N  N0 E4 H) Z4 U* l7 n9 \: |4 F( m) v7 E# u7 B* L; b
. o* W. ~$ o) O: P0 O3 s+ y
最后出完成了,满满的一大盆,吃的过瘾
( L. [  c; G+ ]/ t
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宝宝生日
2010-01-09 
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流口水呀
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宝宝生日
2010-05-11 
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回复 涵羽 的帖子8 M& p5 ]2 ^, Q$ d& w, t

- Z$ @, y6 B5 O# s终于有人看了,呵呵,谢谢捧场
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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

虽然不敢吃,但还是馋的不行了。。。
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宝宝生日
2010-05-11 
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回复 shuaishuai2006 的帖子
& E/ h4 J+ Q4 T, p+ \# N2 S9 q8 e! m: f! I( p) i
谢谢版主加分

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2010-03-17 
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好大一盆啊,两人能消灭吗,不行叫上我
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2010-05-11 
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回复 媃媃妈咪2 的帖子  @& T) E9 n  J0 r
  @( ?* |; A5 @2 B1 M) m4 n
嘿嘿,好,下次叫上

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宝宝生日
 
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看着眼馋,不敢吃上火中。学习啦,下次自己尝试看看 。

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2010-02-08 
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亲好有口福
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2010-05-11 
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回复 sandy8512 的帖子3 e) m% d/ |! D$ r+ `8 l8 e2 P+ N/ u

7 G3 U+ o2 p9 d" D! ^恩,自己做经济实惠啊,味道真不错,就是辣椒放太多,辣的浑身出汗
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2010-05-11 
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回复 涵雨妈妈2 的帖子# K& F) ^- P# r0 M  O0 E8 {
4 C+ ^; n6 r5 I
嘿嘿
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宝宝生日
2010-05-09 
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好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

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2013-09-09 
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好手艺啊
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null 
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回复 小美妞521 的帖子' p/ @; v2 w: G& t$ r
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不错不错
娃娃

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宝宝生日
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回复 小美妞521 的帖子
: Y- V# E; Y$ T, z, ]6 L/ P1 Q
真好看,真想马上吃到。
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宝宝生日
2010-05-11 
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回复 嘉赫妈 的帖子/ x1 C& q* I/ f

5 e: T& m3 c* G4 Z+ L是啊,又麻又辣,吃的过瘾,呵呵
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2010-05-11 
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回复 木子夕谣 的帖子
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4 K. m' ^/ S5 h+ @# j0 s7 @5 t. F谢谢夸奖
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2010-05-11 
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回复 小小徐梦 的帖子
0 s4 ?0 L0 _1 {' d9 Z( v+ g. M) j( `7 M( E
恩,味道好极了,
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妞爸下厨------巧做水煮鱼
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