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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-9-24 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都是妈妈做私房菜,可是我厨艺不行,还是上妞爸的吧,呵呵  p: w- s) r2 d8 Q
3 ]# O9 Z( q/ \6 m% b
我自己也就会做些简单的青菜类,对于肉类,除了去饭馆,基本都是我家妞爸的活。' g4 P7 v. u0 C5 ]9 D* d
细说我俩刚结婚时候,谁也不会做饭,基本上一日3餐都是外面搞定,后来怀孕了,基本上就开始学做饭,做个青菜,洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼,这可为难我们了。我吃行,洗鱼是不敢,从来没碰过,老公第一次下厨做鱼,刚把鱼放盆里,开膛后的鱼还动,都给妞爸吓出来了,在外面呆了近半个小时,用我的主意就是,算了,出去吃吧,最后妞爸还是进去了,我也吃上了老公做的第一条鱼,(糖醋鲤鱼,按网上的做法做的,味道还可以吧,这也增大了妞爸的信心)有点扯远了,呵呵,下面上图了
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, @* t% \: F6 S上一张老公刚切完的,老公说切的厚点,到时候不容易碎+ t- d# f, P7 b2 A6 z- e$ O
! ?  c$ i0 b& v/ v5 D6 ?  y" b
我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看,老公来了兴致,说行,等下,我给鱼摆个造型,3 v9 Q! t" ~+ X. a& {
  M4 g7 A& S( i4 v1 W5 Z( T+ M; {
( J8 z0 T' r, ?2 P# m% g
大家看看,我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈! y1 X" v) U* G  x
& f7 E' @+ {/ {  e
倒盐
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倒淀粉$ O& [# K6 @0 h
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打个鸡蛋清
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老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍
: A9 e2 a# V2 t, A4 W( r) M! G3 Q; b0 s% V8 P4 Y. F

; C2 e2 h( r' Y7 E' j倒料酒7 i* ?4 p) \2 f9 g% y
+ b( f4 D% O4 {6 M

1 W) O. E* [' }  c9 V配料,辣椒,花椒,蒜2 g* B# C, _9 ~- k# e. h
) a/ X2 V% r9 i3 R' Z
( W3 ^) `) }" G! h. N; E! u/ C$ f% x
焯好豆芽,藕,笋
9 ~1 M5 R! R% k  @6 d  ^# G3 J" S" K6 j7 s5 N
/ ^3 O4 ^, L3 A, s/ }3 U" M

3 v' Q. ^8 A7 H: S+ B: a/ n9 |# N/ P" S6 D9 B8 T

/ j& n* J* H, j配料全家福
* v7 F0 K3 V. I8 g0 y1 m5 j+ V. H0 w: l
开始作鱼, j% T* e+ t+ k( t
放油,油开放花椒,辣椒,豆瓣酱,蒜,鱼头和鱼尾先放,然后水防肉0 w/ t8 x4 j; t& i. N, R2 {

; o: K& z" F% I% u, E花椒
% N: W/ I" h& C5 u# }$ f% J( {) A8 z5 O. j- ^! j% c# |9 S, h
辣椒
. G9 A8 u* w5 C( b# _  I3 S, \6 r& n6 t& @( I8 s$ F5 x
放豆瓣酱,炒香后弄出一些最后用+ R$ P4 v7 I) t  J7 y3 y

/ f8 Z  F3 J# e+ K! N放蒜
! ~: ^/ j8 v: i/ u% b! ^- k- ^8 \$ ?: |, z& R$ u
放鱼头和鱼尾$ G0 N/ u. W( t/ E: u4 e
  i, x, A" q9 _1 O: {, T7 H
放水
5 e5 }: i; M' a6 H5 d4 P$ U( O
最后放鱼肉,水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了,
6 d  l. n- f' C/ D/ ~4 y) m1 r: C, L5 b# d4 M# t2 i
3 c" L* p; u0 I

# V- G2 Q$ X" g; D/ G0 }& t最后出完成了,满满的一大盆,吃的过瘾
, C% c; c% ?4 ]( Y2 Z7 U9 H( w
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shuaishuai2006 + 30 鼓励鼓励!!

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宝宝生日
2010-01-09 
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流口水呀
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宝宝生日
2010-05-11 
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回复 涵羽 的帖子8 E! E) U4 v7 ?/ T$ Z! N1 K

" O$ j# \7 R4 l7 u; q$ h! O终于有人看了,呵呵,谢谢捧场
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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

虽然不敢吃,但还是馋的不行了。。。
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2010-05-11 
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回复 shuaishuai2006 的帖子
& r2 ^9 Q* P6 N- g1 H
& Z3 R$ ?) n' l' {) g  |/ V& A- ^7 a, C谢谢版主加分

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宝宝生日
2010-03-17 
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好大一盆啊,两人能消灭吗,不行叫上我
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宝宝生日
2010-05-11 
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回复 媃媃妈咪2 的帖子4 J# G( a. P1 {5 P; S& Z/ `
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嘿嘿,好,下次叫上

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看着眼馋,不敢吃上火中。学习啦,下次自己尝试看看 。

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亲好有口福
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回复 sandy8512 的帖子: c. P. L" C8 m9 b9 ^* l5 p- i9 [
4 U; A, U7 x) I+ B# i7 Y" \5 c
恩,自己做经济实惠啊,味道真不错,就是辣椒放太多,辣的浑身出汗
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2010-05-11 
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回复 涵雨妈妈2 的帖子
: ^! `8 Y, S9 w. Y# Z8 Q% ]0 G( O$ n' \( X) V* O$ y. N% ?$ [2 K
嘿嘿
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宝宝生日
2010-05-09 
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好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

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2013-09-09 
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好手艺啊
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宝宝生日
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回复 小美妞521 的帖子# a/ U9 w  _5 K8 P

4 E. M  _% \( T- m不错不错
娃娃

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2009-01-08 
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回复 小美妞521 的帖子
4 P# X  M# _% f" W* s7 w6 j9 v+ O. V( d( b1 s/ K& T$ l
真好看,真想马上吃到。
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2010-05-11 
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回复 嘉赫妈 的帖子. l1 ~3 h( x1 {  z! ]

, v& ~7 l9 o3 |, q$ m2 p% j! d是啊,又麻又辣,吃的过瘾,呵呵
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宝宝生日
2010-05-11 
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回复 木子夕谣 的帖子- C1 `' @4 `# h3 w* G- ?" I7 H

2 X% t" m, B" v0 \; `. ?谢谢夸奖
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2010-05-11 
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回复 小小徐梦 的帖子1 y( `: r3 U6 |  D& j

; ^2 T- F$ `4 d3 N9 Z( M恩,味道好极了,
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妞爸下厨------巧做水煮鱼
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