小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
! g( y  ~( `5 t# o/ i, y9 ^/ O! O细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了
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3 m+ Q9 [2 p) P: v: k上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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$ y% E; L7 B1 |& }; \0 o  e6 j大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈0 E0 ^: v& O! w
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倒盐2 t$ C/ b( r  o

( c5 r( C& ^) L4 k+ a1 C倒淀粉
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% L+ ~& }" ^6 a2 P打个鸡蛋清- O6 H9 x$ T' [5 q* }% H/ M- s& u
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老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍, o4 y' J* y1 y' {" G' N

, L, ]1 P. _. e! V/ s. m. z
1 x/ D! r, N9 W倒料酒
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配料，辣椒，花椒，蒜
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7 e9 a' t* L/ p+ z2 h焯好豆芽，藕，笋4 F( D% v5 L( W9 a0 t4 _% a
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- c6 f; W2 R1 f: `配料全家福( R. `, Y7 Y; L5 K, C+ B

0 m: Y# d6 Q5 T! C开始作鱼
) a; z; ]4 L8 Q  ?; [放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉/ ]! J3 L, A4 A, R! k0 F

  m1 H% g7 J0 N! p% l! U& s花椒) j% C$ f+ l3 }- D# V8 ^6 i- V

. o" T7 d- i5 `& K辣椒
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用
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( b# @3 R8 ]+ E4 }" [3 u# e- D放蒜
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放鱼头和鱼尾4 s% O- V7 M$ l: ?+ Y2 E. s
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放水
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7 [7 h! R. N; {3 K" M" f最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，: {* I$ B8 u+ w- _& \# m0 ]

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6 j7 Q2 o4 c$ Z+ D  \最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾
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涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子, C8 g8 ~, ^3 T" H4 y. |' C
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子4 c6 Z( I( w& r2 M  G: \

, D# U# q5 e- |8 ]谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子
" u2 w! v9 t$ }4 e# m3 r6 w# ^2 D' m- Q7 w. G! y0 P7 J
嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子: i  f9 R+ ^! c

1 _- o5 |1 }" V2 P恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子8 f# k0 F% M! [

0 c. ?1 m) |1 S6 x  j: \ 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子
7 v1 y' a3 L* p+ s6 K8 u) T9 S9 `4 C( }) u; x; Q/ W# s
不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子0 e# _2 l! K2 H8 E$ {9 L: P
8 b+ S. ^0 T# ~  p
真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子4 p; }5 k6 X+ y

) F6 U- z# d) r7 O2 `是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子' A1 b% l: h0 C' S' ^" m

/ O% G/ i8 {* F谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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恩，味道好极了，