- 妈米
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1、原材料:6 ^+ }$ B( G& q y* {
饺子皮材料:西红柿汁、菠菜汁、胡萝卜汁、面粉# O" l/ n! T0 \# K& |5 H
饺子馅材料:莴笋(这个是和坛子里的美眉学的)、胡萝卜、鸡蛋、木耳5 T! y& S* @/ C) E( ^6 p6 }
饺子皮的做法:& V0 j. F' ?5 S' C* P0 u* _
用榨好的各种蔬菜汁揉面,分别为五种颜色。$ h; l& P3 _9 K. `( H
a、中间白色为普通白面;
* G5 C4 L; d" ^7 a- w8 `5 k7 f6 Eb、橘红色是胡萝卜汁的;! u3 w P! z1 k8 \4 w2 f" w
c、往下米色的是西红柿汁、菠菜汁、胡萝卜汁混合汁的;(汁榨的多了,避免浪费就混在一起,看看能出什么颜色,结果就是米色)! t* Y& Y, [; B! _) m5 X d
d、绿色是菠菜汁的;
; N0 ]: Y# R3 O# i. Re、橘红色左边的是西红柿汁的;
: e, u% h s( {( ~3 U小提示:西红柿不用加水榨汁,我第一次做,加了水,所有颜色太浅了。; ~. `, W. p1 t* N1 o
& }9 D+ d$ L) `& w: |0 n; ^" g
) v7 b( _% W. Y8 R. p[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-15 18:10 编辑 ]
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