小典典

春节这几天要吃好几顿饺子，做回蒸饺换换口味
  X, c# R3 ~" k7 z, ?+ l' S羊肉是买的肉现场绞的馅，用花椒水打馅去膻提鲜的，葱不要造放到肉里搅拌，啥时包啥时放葱末拌
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* ^* J/ ~- P' ~! U70度左右得水和面，冬瓜擦丝，用盐淹15分钟杀出汤，攥干汤，放到肉馅里，搅匀调味# h: q/ f/ H% [7 E
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& i, q' J! {' p我包的个大，呵呵，包好蒸25分钟，用的全麦粉，没有富强粉透亮，但全麦的更健康，还有凉拌黄瓜
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2 q& F% K" M& E% w看看儿子吃蒸饺的PP
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0 k0 M5 J& n1 \# y8 W# B9 Y& M[ 本帖最后由 小典典@bj 于 2010-2-18 23:57 编辑 ]

persianxita

不错不错啊，我也超喜欢吃羊肉

xjz9527

宝宝吃的挺香~~~

樱桃小小丸子

看着好吃死了，学习了

r.chen

我不喜欢羊肉的那股味，不过看亲做的，真的很香啊~~~~~~~~

kexin

哇，儿子好帅哦。

angie0667

哇~好帅的儿子………………………………
. J* T( C4 F. v饺子看着就好吃！0 I. u( f% ~- r/ f  Y( o; T
我也试试