本帖最后由 天使跌落 于 2012-10-14 23:05 编辑 ) |: C5 \% ^8 V$ m7 H
6 V* G/ w$ l# J/ H& G 肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦，今天我就自己在家做了肠粉当中饭  准备的材料： * Q: J& }8 J% W) u
酱料材料：老抽、沙茶酱
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6 E. o. q) Z7 {; Y( p# S$ U 做法：7 Q# ^1 F6 P$ b/ w- n/ T
1.先将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用
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7 P& _. }8 g" C# T/ @$ `$ y 2.买来的鲜虾进行剥壳2 U2 g- G: ?4 ^+ c
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3.将肉末+鸡蛋混合
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# P) k6 k& |/ I- A! H2 K 4.拿出买好的肠粉皮铺开来
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铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里, D7 n" f, k& H4 r: M8 g
# p/ \6 D, p8 \ j9 z 等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦。来看看蒸好之后的成品吧。4 Q- L) l- C: R4 ~
O(∩_∩)O哈哈~，怎样啊？！有没有流口水啊 ，我儿子已经拿着自己的小碗要开餐了: \& q2 i( z i+ A; I, N: J4 m' S1 B( u
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发表于 2012-10-14 23:00
好想吃啊~听说过~没吃过！看起来不错哦！
还是市场买方便
