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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑 * z2 C, ~$ }" G' c8 Y
- e6 Q, `6 p  o
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦
9 O" ~& a9 T: b( t

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑 & S6 C9 w3 u( j+ @4 T0 `( `
6 r* s% ^! {6 n& \! I! z0 Z
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑
( V6 m  @' W; a4 C3 ?% ?7 T  ]: [3 H& n/ A$ N! `% j
将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟
  ^/ s" ]/ g$ F+ S3 }

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
+ K) B+ A' T& a1 b  Q; s% j0 _' v
将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
6 u6 b: l# u- @  f

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑
, ^/ x% M, Z, K/ T
9 W( e, R- C1 Y- j$ E5 P6 A
将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑 + O8 t% A' p2 y3 A9 j

  f" e1 p3 T/ z( q# O9 Q7 L" e
将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑
; g2 x" z1 R$ E6 r2 }; O  Y8 W% N" i- e
呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑 * Z. S2 i) M2 N( _
% A" ]* f* R8 I6 _8 E
点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31 ) N6 Y+ \+ ?) B% C- T1 G
这五花肉买的真不错啊!
; N2 v: {7 s$ L9 n, @4 `7 p$ s
亲爱的斑斑支持的好快啊
2 a+ P. m7 W; i* z- T做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦: o6 ]2 W4 o  h0 S- v
价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32 4 H% o; I2 @: A2 _) E
赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...

: j: V5 C3 R: B2 W( r0 E7 e+ g谢谢斑斑的支持哦
% W+ x( t2 ?; A婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子; ?6 s/ L/ R  _# \0 |: d! K1 Z  X

0 Y; [$ `; @& ~不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子' Y4 |' k! ^( P7 D5 k5 A2 J
& Z. F* F( B7 r, x5 s; j- Q: g
这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59 , O6 r5 `! Z% e4 O, s, h
回复 米米鱼儿飞 的帖子9 E' j( n2 g2 j: |5 [& C; x

8 Z9 c5 j& L; h0 p: H不错,下次自己动手试试
) X9 k& N) W$ k7 n
谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02
) |1 {0 E! j% N, v* o) e& U1 z鱼儿总挑战高难度
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谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06 4 @+ R8 q1 b2 A* e- U) x4 i& x1 [
我刚吃完,我不馋,嘿嘿

" ]8 D" j( n7 o嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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