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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑 9 l6 w+ t8 w/ ?  X" s5 j1 o

2 g1 a7 T- O) z3 ?; s6 a) P8 t, i
真心感谢,帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节,鱼儿飞除了去近郊游玩,多在家宅着
在家的日子,做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】和亲们一起分享哦
# c/ Z  Q7 [2 k" w  z5 B

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊!
通州葡萄紫 + 23

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
买回的精品五花肉洗净切小块儿

点评

fjonlyone  这五花肉买的真不错啊!  发表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑 2 p$ r4 T! ~! ?! k% L" f, b( \

& z! M: W4 Q. w: s& n0 v' U
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉,
这次用买回的粉蒸料包,简单方便哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑
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" |. h* f8 }& j2 k2 t0 i4 D( M
将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
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( B& K, S& t- H3 Z9 E' B
将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑 4 D" T3 E# c0 H7 e  ?- Y$ }/ q

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将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑
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将肉块全部摆好后,在蒸肉的大碗中加入半碗开水,加盖蒸10分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑
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呵呵,肉蒸好了,这一大碗,从锅里取出来都是个技术活

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑
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点缀上点香菜上桌了,真的很香啊
秋天适当吃点肉,还是很养生的
在这美丽的节日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

啸啸妈

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2010-12-26 
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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊!
啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受!

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31 9 W0 p9 U+ v. ^- y6 f: @. g
这五花肉买的真不错啊!

/ O; j+ K2 ^+ S* S亲爱的斑斑支持的好快啊
! e" G0 L% Q, R8 N# _# L( ]) q做粉蒸肉,是要买好一点的五花肉哦
$ U/ q: @4 ~8 t7 Z价格贵一点,吃起来不腻哦

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fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32 & x0 ^% C9 p" B6 Z  i  b7 v
赶上直播了?做得真好啊,看着真有食欲!我从来没做过这个,因为每年都是我婆婆做,她做这个很难受! ...

" W5 c7 _4 P& r+ H# h$ D谢谢斑斑的支持哦
1 u6 i1 E! _+ Q" S" K婆婆给做,令人羡慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
4 C+ H+ h5 f1 t/ K6 U# A2 z
" L5 [/ B- B! M# J+ ]不错,下次自己动手试试
天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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鱼儿总挑战高难度
团长编号 MW10423

硕 士

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我刚吃完,我不馋,嘿嘿

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2012-12-20 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子, ]' S5 l% H% y( w& p% u

* z& Q# M' |5 q4 [- |( J+ ?这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59
' q: P3 I" I$ {! s% N回复 米米鱼儿飞 的帖子
$ Y1 ~  ]2 k$ b* F* ^0 u
; F4 l6 J/ l, H不错,下次自己动手试试
+ t" U  f, v- z. n: f& @8 a
谢谢亲的支持哦

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着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02 + O1 B# ~$ {7 R7 E% e
鱼儿总挑战高难度

. X5 ]4 A4 `# R, C* N. b; s5 O+ _谢谢长老夸奖哦

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06
! @, a+ d4 j& T我刚吃完,我不馋,嘿嘿
% b5 R& I6 p6 N" y- `- q/ o
嘿嘿,谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿粉蒸肉! ...
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