- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
5 ^7 Q u5 }) O6 \做法:: P' B' b+ o- [9 m3 |% }
1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。$ H- t4 E& B0 U1 [" }
2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
# M+ Q( h7 ?9 M' @- \3 y: P5 ^3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。
( K4 U4 S5 w4 }, y$ w4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
- O# Z* @9 R2 {3 e4 k3 l- i5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。
7 J& |% z! U u: i/ ]6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
. @, Q3 r! f# X8 ~7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。
1 N" P/ d# [, y/ g0 i2 ~- e" Z提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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