- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持) t% z% {2 @. m( Y% ^
做法:
4 I& k: o" Z' x" w1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
1 L. L; B& M: V* a. v U* I2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
. @; B" D E: A3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。1 g1 Z/ M8 Q) E9 S: h0 Z1 e
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。) [. T/ E* M8 o. r# v V' ~3 S+ `' q
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。; q# c8 R4 `. C6 v& O
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。% T% J, |% ~( m: g$ L2 Q2 X% d
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。4 H- J9 U1 L3 F+ ]
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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