哈皮宝贝儿

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韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
# t4 [/ r7 a& A5 b其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....
( d/ }' _0 E+ n" k: U3 r老公给做滴海带汤来咯。! F4 }" u! V' D! y0 y  l0 g

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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
( x) L. V+ t' z) k( d" c除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。9 q. A1 Z4 C/ Y
要是天天有人煮给我喝该多好
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# t/ K2 h9 ]! |. b6 h( H) K2 o0 d很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~* Y$ C2 g5 ]  @! t& B' p
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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6 h: Q& u* u) D5 l简单介绍一下作法。3 q& ]% Z0 x$ i' D
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
7 P; Q  q# D) ^; _蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
- A" j1 g* ]8 h' X9 ^+ t还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

/ v$ V: j5 d: Z你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

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6 h3 ~5 F4 t6 r  G5 }
2 p9 T  F1 W( x; I1 J; a呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

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5 q0 |. [( b, |  u. f  q材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

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恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子6 Y6 ?6 `  u* B4 p/ C' {

. [. e) e% O1 T& A7 r5 W这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子8 X# B1 u" C% N9 s2 P

1 F" X9 {  g7 x. R3 h0 r  Z$ }对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21
  \6 y9 f+ A: C回复 妈妈爱大乖 的帖子
* G- t9 v5 L6 c: R7 Q3 @' [8 q$ {5 |4 j3 M7 }. Z' O
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

; M' l- T# J2 ?2 S; i8 g没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

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+ x* |9 }$ A# x; A3 s. ]$ |! d+ M/ T) h2 M- B' T( Z
亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~