哈皮宝贝儿

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韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
3 X$ T7 a* h+ f其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了..../ ]2 L0 Q7 j3 n" b+ ~6 R
老公给做滴海带汤来咯。' E* Y8 W+ k% R. {  C6 W9 A

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+ {: |  n9 n# ]3 [别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。" |+ A# C$ E" Z! F9 @
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。& T# @( K4 S3 Q! L; U7 |* O  ]
要是天天有人煮给我喝该多好3 B: y+ n9 B0 V
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很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~. v' A6 C5 e- A3 r5 ?2 \1 \
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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简单介绍一下作法。3 c! ?4 e- Z2 e/ |, \( d3 W
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。1 V6 L( a1 M* k4 G
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。- L% @0 _4 j% k, J+ k7 q  G- m
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

9 h' z2 `" b) O8 d' T2 K& a
你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子4 e8 p# R" v  j7 z1 k+ v
8 _- z( Z9 t5 p9 B# E( I" A
呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子6 G" ~' |3 Y4 R& t; G. t! @9 f

3 i7 g( d0 u9 l$ G6 Z材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
" U0 [5 Z. X4 f* w+ o. D/ }6 l; k& v% v$ f) n7 q3 ^
恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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7 I) Q' u( U4 h5 W
0 M  T% o  Y( }* W# h* D5 A明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子9 E+ Y1 P5 a" d/ \+ f: p5 c% W7 n* V

# @* o3 e, I  `) Q7 n+ p" I这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

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1 z  R: k* u  ], _: ^
1 J/ d# s# M4 @, ]# c; s: J对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 % k, d# `$ r. O
回复 妈妈爱大乖 的帖子& ^  p* u" D* w# _

/ Q. }, Z# W6 Y$ b3 X对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

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没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子  [; d8 I1 ]0 J

) C7 f3 ~' V4 u2 N亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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3 x) y: K! {% J8 q8 Z' @6 Y+ y2 A* c! ?0 e
呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~