哈皮宝贝儿

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韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。4 m& m6 \/ m2 {- B: B
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了...., L2 A7 g, y' L, L. E; Z5 C
老公给做滴海带汤来咯。) X% w+ k) q! a' ]
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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
  V! j' o0 X; z8 A/ l/ B除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
2 q, b4 a5 G, f5 q' ~! T( U# e要是天天有人煮给我喝该多好
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/ I4 z2 N4 ~1 [5 [- c4 R2 P) F很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~* o- |* D6 J' y" A% s% o" Q
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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! D: n) c. J6 G! M简单介绍一下作法。
+ A- j, j8 O; n$ \( ~! l& a  \材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
: _7 B  d( F7 x" v0 R( {6 F蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。, `4 h6 V* D4 ^# C0 {" I
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

. G! I9 M1 V% d9 y

我还是爱喝肉菜汤

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你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

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1 ?, K, g1 d5 v" S% S. l
, Q+ a$ N4 G6 }  g- L* ?" K$ b- r呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子* ]/ \' ~. _. B- V( f

8 _3 T$ a) a# U7 d材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
3 ]& C; ^: ^0 U" g" O
* |4 _+ Y, l' B! E8 T; }恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子7 \/ @6 ~& s6 S4 Z% h
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这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21
7 V3 r* ?  K' U5 ]回复 妈妈爱大乖 的帖子9 O5 s2 B( S3 v9 W. b% U
" e. J6 ?, t) {( h5 w; t1 N2 x
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

! v1 R: F7 }4 g/ S- e3 h没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子' N, w' \( N% N
% r- R' ]6 @" U/ Z/ V
亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子3 M5 s) n0 J" w/ Q- W

. p" U, a& F, s0 `9 {呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~