哈皮宝贝儿

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4 h* q; c/ K' q) I韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
$ |3 q1 O% {" Z/ q; L其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了..../ c# K3 k/ p/ A6 U  I
老公给做滴海带汤来咯。
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+ J) S7 [* {; s5 H8 a别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
( t* q! o$ \' q( T, Y) l除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。3 L% ^* P9 T7 Y4 C0 A
要是天天有人煮给我喝该多好
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很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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  T. j2 m9 t& U+ z& V: j. i0 t8 A. r: D7 ?
简单介绍一下作法。
* V; h( J+ P: m) G; `: l" U6 v材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。# s9 H& m! U8 E. Y4 h
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
+ H4 K" X3 D) P$ L* {. P1 `还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

5 ^+ ], y" W0 x1 r# p

我还是爱喝肉菜汤

: ~7 B5 F+ q. g4 i2 k7 t8 a你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

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! E- p$ D( V( [* Y8 I  Q6 g- ^1 s& @8 }
呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

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) N" O; K/ a. \. c- M" e* j材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

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+ I, ?; m! [& Q9 m8 s  N# ?0 z* C& l; v0 d! v
恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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( y8 B& Z% f6 [. H5 E3 N明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子+ ], w( f% n! a6 R( k1 ?

9 j( I' _9 v2 U) u# D. B6 k+ I# ]3 S" W这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

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. A" }5 s+ F8 F; W- {, S  E- o& ~! N8 X
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 " \" @+ _4 l0 Q- d7 E
回复 妈妈爱大乖 的帖子0 L, S* i/ R( G- O! }" m

& d, k. p$ l! \5 r+ K9 f对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

4 ?' v& U% l% Y  g) ~9 B# S. h
没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子8 L+ z9 `/ u. O( Q; j. f
& |$ _7 ]$ i* |& O4 `' e
亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~