哈皮宝贝儿

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9 ^, b  `( f3 O' R% ^! M2 g韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。$ U9 Z9 j6 F1 y( r3 E
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....2 U% R7 E3 R  e* Y
老公给做滴海带汤来咯。, U# |: c+ S1 Y' K+ H

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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
6 q* e7 B- y# L2 S1 z除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
( {3 B) `7 a3 v! C9 \( F( r" i6 Q要是天天有人煮给我喝该多好
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1 p9 m4 m8 J% j0 B( f# Y& C很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~+ g; ~7 c# V: s  }4 R+ u' \
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

回复 哈皮宝贝儿 的帖子# f% Y7 H2 ?/ y* ~
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简单介绍一下作法。  o* g- H6 f3 u# E; i
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。4 i1 [2 A( N1 C' e, k, A, L& n
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。8 Y2 T: G7 w; Y3 j
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

% l$ q( m- ~7 r  t* p

我还是爱喝肉菜汤

3 t$ |, B; f& F0 f  R: M你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子
: a$ g1 u% v: \. R+ m4 \0 r) R* ~
! t9 O& d' ?' o  [+ h, ?! z呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子2 m% C) o2 N3 U* b( k2 `' m) H& _1 V/ C

) a# r) O; K  o& C# L" O材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
* o4 Z: j3 w, ]# n& [. i" E; X, n  ~; [6 A1 Z3 u6 G5 S; r
恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
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0 j: H! w& H* T: [) E/ m/ w明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
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这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

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) B9 ^7 i" c* Z0 O  x0 Z1 ?5 ?. W5 G7 S1 T对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21
3 w: l7 w. ]4 [+ n- u0 k回复 妈妈爱大乖 的帖子5 v2 n: U" ?/ O! V/ [

0 [9 n4 o1 D, y/ S" H! I4 b' f对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

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没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子/ n& y+ q; a- r" u! z& ~
, v5 `9 o9 R% d5 B, }1 [+ F/ F- g" M
亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子
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呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~