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本帖最后由 wanjingzedema 于 2012-10-28 21:26 编辑 * \3 s$ H D: w" v5 U1 e( c
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金秋十月秋风起,正是吃蟹好时节!
f4 ?- E; y% {5 }: \2 r
; D9 I* u" L' I- s% u3 b/ d周末在家 ,美美的吃了一顿阳澄湖大闸蟹。
3 a# @% M8 r- L% W8 t' Z6 y9 N" [+ _5 @) l: m! H" K; ]4 ~
蟹肉肥,蟹黄满,又有营养, 味道真是好极了!/ d5 I3 ^; L6 K# M
+ W# i) U8 A; P' U8 s5 z) e
蒸之前,举行个仪式,大家围一个圈,排排坐!
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2 E: t6 N* [# [$ q9 F8 @3 S# y5 Y$ h( y4 V. i
摆盘,4个一盘。9 U, |+ W( j- B+ O
' d9 ^' ~" j& q/ ]
+ j+ C& ]4 M; P: }8 k. A0 O. s, `: l; p1 S
& I3 o3 u+ Q2 Y1 z* }
6 \, N, U$ f8 d- ^. f6 d. B上锅蒸15分钟,出锅了!!
2 m( u& f2 o0 w: H1 M- P7 n7 u黄油油 亮晶晶!
: x/ ?4 q) r0 b, N3 H0 t7 m2 ?! }9 p) {" Z
+ f+ K5 P' _( Q" D, S蟹黄都已经溢出来了 ,真香!
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