准预备妈妈

事先声明，这都不是自己做的哦，是在网上找的一些万圣节食物的做饭，大家可以一起研究下，顺便找一找自己中意的恐怖美食吧7 E' g/ Q0 @! A  j& k
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南瓜芝士饼干

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原料：
- u4 S1 l5 R+ A$ z% Y" u奶油奶酪250g、黄油70g、蛋黄4个、南瓜泥150g、低粉60g、蛋白4个、白砂糖50g、黑巧克力少许，裱花袋一个。
/ J! m* o* {; D. v( ?6 |, `做法：7 Y+ S* e( j0 B% s6 j4 e( g
1、奶油奶酪先放置室温软化。备料的时候可以提前把南瓜去皮去瓤切块蒸上，或用微波炉打熟。（如果是蒸，蒸好后立刻取出把南瓜泥里的水挤压一下，争取让南瓜泥尽可能少的汗水。）然后放入料理机打匀，这样的南瓜泥做出的蛋糕颜色才细腻。南瓜要尽量选颜色深黄的，水分小的，这样的南瓜最适合做蛋糕。3 _# O" R  A6 `, b7 @3 D0 }/ J+ Y
2、奶油奶酪和黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态，一颗颗的放入蛋黄，搅拌均匀后，倒入晾凉的南瓜泥拌匀。
( y% ]0 v. J) F: s3、筛入低粉拌匀。拌好的糊糊是有一定稠度的。蛋白加入几滴柠檬汁，加糖打至介于湿性发泡和中性发泡之间，提起打蛋头时，可以拉起较长，尖角成弯钩状。
0 h7 f: Y  s0 D4、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入1cm左右的冷水，放入乐葵万圣节多连模，将拌好的蛋糕糊倒入。5 U7 Z4 a2 ~' |
5、烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法，中层，上下火25分钟左右。刚出炉的芝士蛋糕会非常嫩，要稍微晾一下再脱模。晾凉后在五官处挤上融化的巧克力即可。

金玉满堂

原料：

虾仁、青豆仁、鸡蛋2个、南瓜2个、盐、淀粉、高汤3碗、胡椒粉、香油% T0 n+ h' G1 j7 ]; g) J
做法：

1、虾仁洗净、拭干，加鸡蛋清2大匙、盐、淀粉腌10分钟, _" R( ?+ Z" e( o
2、南瓜切去上边，做盖，掏空籽瓤，包上保鲜膜，放入微波炉里高火叮铛4分钟，做成南瓜盅, W5 |5 q6 h6 L7 w9 @
3、将高汤3碗烧开，先放入青豆仁，煮滚后改小火，再放入虾仁煮熟
7 _+ Q& N5 z, h% E4、鸡蛋直接打入汤内，加入水淀粉，然后调入盐、胡椒粉、鸡精、香油
$ V# S" z' e" a/ P2 @9 r5、装入南瓜盅里即可, [; Z3 U! A9 g# w
私房话：南瓜加热的时间要根据自己的微波炉来定，如果不确定，可从1分钟慢慢向上加

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多彩南瓜盅

原料：
( j. ~5 d" ~2 `% b3 Z4 s小南瓜、米饭、腊肠、玉米、虾仁、香菇、西芹、盐、黑胡椒碎、生抽。
8 n& j( @1 h0 |) c8 c7 F做法：* o# c1 A" }  F# K6 p2 D. R# `2 K) i
1、小南瓜切去1/3做其它用途，剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用；
$ N3 G; |8 k( G4 b/ [2、香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小，锅里加少许橄榄油将之炒香；) W  g- c: G5 \3 `% ]+ O
3、加入虾仁、米饭翻炒均匀，再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味；& Y( U, ^) |# r# `% c) e6 D& _( U
4、将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内，隔水蒸至南瓜软绵，食用时用勺子挖食。

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亲，有木有你喜欢的一款~~赶紧行动吧
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袁方/ty

偶觉得最恐怖的美食。。就是 热干面
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特别是芝麻酱放多了的热干面  放的很多很多的那种

魔幻沙漠

太可爱了，可以学着做，宝宝肯定爱吃

yunyunxia

金玉满堂看着挺诱人的。芝士饼干挺吓人的，不敢做。

无条件的魔女

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偶们去买热干面时，都会说：老板，多给点酱啊

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子+ @" r" d# v5 Z! i4 B. z

  q4 u' j7 x: f6 Q$ z偶们去买热干面时，都会说：老板，多给点酱啊

太对了 少了不过瘾

xiao芃芃妈

饼干确实有些恐怖哦~~~

shuaishuai2006

恐怖的可爱～～～

准预备妈妈

回复 shuaishuai2006 的帖子9 f" `5 l3 B" D

  U' o' u; a6 K是吧，很有意思吧