准预备妈妈

事先声明，这都不是自己做的哦，是在网上找的一些万圣节食物的做饭，大家可以一起研究下，顺便找一找自己中意的恐怖美食吧& r% A( z, ]" T+ r0 t

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南瓜芝士饼干

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原料：5 m  W+ m8 ^/ C4 p; ^
奶油奶酪250g、黄油70g、蛋黄4个、南瓜泥150g、低粉60g、蛋白4个、白砂糖50g、黑巧克力少许，裱花袋一个。4 [4 d/ b- Q6 z/ h
做法：1 k2 A3 S4 \; Z* X6 a; k/ r7 b7 I0 d
1、奶油奶酪先放置室温软化。备料的时候可以提前把南瓜去皮去瓤切块蒸上，或用微波炉打熟。（如果是蒸，蒸好后立刻取出把南瓜泥里的水挤压一下，争取让南瓜泥尽可能少的汗水。）然后放入料理机打匀，这样的南瓜泥做出的蛋糕颜色才细腻。南瓜要尽量选颜色深黄的，水分小的，这样的南瓜最适合做蛋糕。/ F5 w4 o9 T" D% C+ Y
2、奶油奶酪和黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态，一颗颗的放入蛋黄，搅拌均匀后，倒入晾凉的南瓜泥拌匀。
. ]3 H$ |" N1 v* [3、筛入低粉拌匀。拌好的糊糊是有一定稠度的。蛋白加入几滴柠檬汁，加糖打至介于湿性发泡和中性发泡之间，提起打蛋头时，可以拉起较长，尖角成弯钩状。  C( ]5 _1 t" l: Z0 t3 w, c' |6 a* O5 w; H" j
4、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入1cm左右的冷水，放入乐葵万圣节多连模，将拌好的蛋糕糊倒入。( _4 W( F# Z# K
5、烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法，中层，上下火25分钟左右。刚出炉的芝士蛋糕会非常嫩，要稍微晾一下再脱模。晾凉后在五官处挤上融化的巧克力即可。

金玉满堂

原料：

虾仁、青豆仁、鸡蛋2个、南瓜2个、盐、淀粉、高汤3碗、胡椒粉、香油, C6 p0 G) A7 y3 e
做法：

1、虾仁洗净、拭干，加鸡蛋清2大匙、盐、淀粉腌10分钟' A- t2 B( E1 [) |) z* u
2、南瓜切去上边，做盖，掏空籽瓤，包上保鲜膜，放入微波炉里高火叮铛4分钟，做成南瓜盅
3 g& R' s. ^- Y( x% F3、将高汤3碗烧开，先放入青豆仁，煮滚后改小火，再放入虾仁煮熟
0 H3 |' L  C& O9 V3 S: m0 w4、鸡蛋直接打入汤内，加入水淀粉，然后调入盐、胡椒粉、鸡精、香油( s/ [) Z* [4 M% t& a
5、装入南瓜盅里即可& a1 S* {0 V6 c4 q
私房话：南瓜加热的时间要根据自己的微波炉来定，如果不确定，可从1分钟慢慢向上加

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多彩南瓜盅

原料：
; u5 D, N3 o1 ^9 ]& ~- p! v% p/ r小南瓜、米饭、腊肠、玉米、虾仁、香菇、西芹、盐、黑胡椒碎、生抽。! m/ O0 G! P+ W% X# U2 V' X
做法：. b- k& y) v6 `7 ~& x; l. [7 C
1、小南瓜切去1/3做其它用途，剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用；% v5 I- ]) m. ~# ^* C
2、香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小，锅里加少许橄榄油将之炒香；5 i6 ]7 P0 ~! X0 S; k
3、加入虾仁、米饭翻炒均匀，再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味；- O9 `$ S" @9 y0 b% Q/ J
4、将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内，隔水蒸至南瓜软绵，食用时用勺子挖食。

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亲，有木有你喜欢的一款~~赶紧行动吧6 U4 q3 f5 b& d8 @

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袁方/ty

偶觉得最恐怖的美食。。就是 热干面( t, X* [  p+ [
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特别是芝麻酱放多了的热干面  放的很多很多的那种

魔幻沙漠

太可爱了，可以学着做，宝宝肯定爱吃

yunyunxia

金玉满堂看着挺诱人的。芝士饼干挺吓人的，不敢做。

无条件的魔女

回复 袁方/ty 的帖子( _$ e3 G& I  a: Z( Z# u. r) n

4 W- l0 o, E7 K1 X2 N: j6 {偶们去买热干面时，都会说：老板，多给点酱啊

袁方/ty

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( U. m/ ~+ E; t3 w( g! N' d+ h- t  E/ E4 Y) }# O2 h8 _: N
偶们去买热干面时，都会说：老板，多给点酱啊

太对了 少了不过瘾

xiao芃芃妈

饼干确实有些恐怖哦~~~

shuaishuai2006

恐怖的可爱～～～

准预备妈妈

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是吧，很有意思吧