- 妈米
- 2665
- 经验值
- 2499
- 在线时间
- 392小时
- 宝宝生日
- 2012-05-07
- 注册时间
- 2011-11-29
- 帖子
- 448
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2891
- 精华
- 0
- UID
- 6667312
   
- 宝宝生日
- 2012-05-07
- 帖子
- 448
|
本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
3 x. d3 B2 D; G( |/ A9 W& l* @2 B j
/ |' ^+ M- D+ S4 C, U+ j% h里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。 其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的; ? n$ \% }) p8 W0 T0 s" p2 v
' W( T* l8 O7 R
2 t, B/ D& }6 b/ i. t7 E: M
用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多1 b5 g" x- L7 r0 n7 \$ i
5 Z* \2 q9 d7 Q4 t
腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯
G! I* k1 H. F. J7 e- o
2 S# c$ _4 |- B& n8 T$ d蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了9 \ z" {8 `* r; r- P; x
+ ~- f5 V* B, J9 T2 X上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋5 r$ n$ c' ?8 h. m" `% p
6 ^) d% n' m* M
* M& \ r, W( A
; j. w8 I* ?# P; ^+ t4 H6 V5 f- G$ e! k
5 v" A; Z1 F) v( t# h
' u7 y8 h) P6 O5 a1 M! b- B/ n6 H% C3 ?/ e/ f) y
, U5 h& F& V$ ]
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|