- 妈米
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本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
: k. l1 \+ d% c$ O% s
- E+ S, k) ^4 W里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。 其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的4 v9 d! P5 E! E3 D4 }! h0 l# p
, v9 B4 O- M! o* W! G) j) T0 [9 W% R
/ y* e' k7 B& [1 d用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多
) k2 M+ a/ m: A* C$ A& s
6 K ]$ W" W2 d- y腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯! e% l6 `* K5 G+ ~5 g2 b
- l+ B: } s4 A- C4 |1 Z蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了
) v# o+ m* X# ?1 ]% U
7 x8 Q% b) Y% s1 \' p上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋
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