- 妈米
- 1529
- 经验值
- 1359
- 在线时间
- 285小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-12-8
- 帖子
- 208
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1644
- 精华
- 0
- UID
- 6823001
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 208
|
本帖最后由 janec 于 2012-11-8 15:20 编辑 * p* ~: A4 e! X: _
4 o. F5 }: t* D j9 I- @: [; i9 k$ ~+ H5 e" y$ O
1、香菇去蒂、洗净，上面划十字花；3 P% `7 p$ D! q. B0 N1 Z- s; r5 u
2、油菜去根、洗净；3 K% \2 C. R% ~5 q/ Y& |7 }
3、锅里做水，水沸后加入盐、油，下油菜焯熟；
" D1 ~: h+ ?3 n. U4、油菜叶摆盘；
- E2 Q Y4 W: z9 M3 Q' t5、炒锅油热炒姜末，下香菇翻炒；
& L% Q6 S7 o& j% q( \+ S+ A2 k) A6、加入生抽、老抽、蚝油、水，煮至香菇变软，加点糖，关火；此处可淋入水淀粉勾芡' Y- ?6 o& `1 k! a o& a# K
7、香菇摆盘，淋上汤汁。( z1 y* e) ?4 O# k8 N# D% c
+ R x0 V, ^) E
) F2 j3 K- `" J0 P" J
|
|
发表于 2012-11-8 13:52
