janec

0 ^1 a3 y- a7 B
, u) ~3 a  s- k+ O7 c8 D! u: U1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀；( o8 y9 a7 F1 b2 D; |  M
2、捏成丸子（可以一次多做一些肉丸，多余的放冰箱里冻起来，以后用起来方便）
0 U# {/ X. C+ J( Y& B: I9 d+ Y& `3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用；
9 `1 q& u) F; b/ w) {8 o  H* M9 a4、做水，水沸后放肉丸，煮至丸子漂起来，撇去浮沫；6 K' ]5 ]( z7 F4 B& w6 O& k
5、加入冬瓜，再次沸腾时加入盐，撒葱花装饰（如果有香菜会更美味）。$ r2 v: l( y4 A
如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。
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rabbit2581

冬天最喜欢喝暖和的汤了

fjonlyone

喝完热乎乎的冬瓜丸子汤，浑身觉得暖洋洋啊，呵呵

淘淘之妈咪

天冷的时候喝汤全身都暖和