janec

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1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀；
( @0 i; P4 d4 v& o$ t2、捏成丸子（可以一次多做一些肉丸，多余的放冰箱里冻起来，以后用起来方便）
; Q% B( W/ v9 e3 N( }3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用；. G3 J4 N7 y8 n& S1 X
4、做水，水沸后放肉丸，煮至丸子漂起来，撇去浮沫；
/ ^4 d0 w& l# k! A$ B; ]5、加入冬瓜，再次沸腾时加入盐，撒葱花装饰（如果有香菜会更美味）。
; }' u" p0 h) E5 o. u/ w如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。2 p3 I* W; I* s! A) J

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rabbit2581

冬天最喜欢喝暖和的汤了

fjonlyone

喝完热乎乎的冬瓜丸子汤，浑身觉得暖洋洋啊，呵呵

淘淘之妈咪

天冷的时候喝汤全身都暖和