janec

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1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀；4 n- h, f% [! Q7 q' D
2、捏成丸子（可以一次多做一些肉丸，多余的放冰箱里冻起来，以后用起来方便）
& T$ e) ]9 ^% i/ B# U2 {3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用；
( O* L# @5 t2 x* b) c4、做水，水沸后放肉丸，煮至丸子漂起来，撇去浮沫；) |2 `% l* C4 ~3 E
5、加入冬瓜，再次沸腾时加入盐，撒葱花装饰（如果有香菜会更美味）。; _- D  r& m" U% R' G
如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。3 D  @$ C1 `1 E8 H$ Z
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rabbit2581

冬天最喜欢喝暖和的汤了

fjonlyone

喝完热乎乎的冬瓜丸子汤，浑身觉得暖洋洋啊，呵呵

淘淘之妈咪

天冷的时候喝汤全身都暖和