- 妈米
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小时候妈妈总做给我吃,酸甜适口,很开胃。好多年没吃了,昨天老公买了山楂糕,太多了,吃不完,所以就想起做赛香瓜儿---注意,一定要加“儿”话音,这才够老北京味儿呢。
4 b9 d/ Z2 L3 [4 \9 T赛香瓜儿的来历是听说因为这几种东西拌在一起,会出现比香瓜还香甜的味道。特别适合大鱼大肉以后的开胃小菜,老人小孩都能吃。- H) _5 Z$ G. [6 O4 ?1 W3 G
1、原材料
J! h' ?! y4 ]& S2 t山楂糕(我喜欢稻香村的)、鸭梨(口感细腻、雪花梨口感比较粗糙)、黄瓜、糖、盐
3 c' Z1 r+ H6 v. [4 G. f/ s
/ z% M7 c( Z8 { }7 J6 O, g8 { y& L8 V* E" L1 f
1 a' ]2 m/ F% h7 J+ G% x, D[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-25 18:09 编辑 ]
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