琬凝妈

: Z) H6 v. ]/ t8 x# Z0 \- F0 F5 S: A& O" p# w1 U
每天宝都吃米饭，面条类的，也都吃腻了，所以宝妈我本着爱美食，不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭，上来和大家露一手。        食材：干香茹（最好是干的，这样比较香）、五花肉、胡萝卜、青豆  （我用豆角豆）、葱花、酱油、盐# l* u( j1 i  i9 z! [! }
        步骤：1、将干香菇泡发，水不要倒掉
& B* T! J; |7 a5 v                2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。
$ _* g8 g' n2 _* m1 P) H: \              3、大米洗净，用水先泡上。
* l$ w' {, o9 a7 k               ! q* V+ A5 x: [6 D5 M$ {  A; Y1 k$ S
              4、锅内放油，葱花爆香，放入五花肉炒至变色，放入胡萝卜丁、香茹。( ]/ L( Q+ V& U+ w# f, N
             # X2 ]# T2 I- A7 L, u; v: h( x
             5、放入酱油变色，在炒几分钟，放入泡香茹的水，在放些清水。
9 v! z  }- }, x9 t6 \: N              6、水开后，把泡米饭的水倒掉，把这一锅的汤料倒入电饭锅内，豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以，正常焖饭程序
% X1 x$ L  ^+ B8 n( g                  4 L' E" S3 _) a' Y4 s; L6 p: \5 \% Q
             大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了，很有营养，宝宝也爱吃呀。
( m' u/ W) e# ^' o$ V

袁方/ty

看到肉就一定要来学习一下0 V+ ^1 G5 C4 `: G  p$ V$ T

老妈爱佳佳

各种食材的比例有要求吗

琬凝妈

回复 老妈爱佳佳 的帖子
5 E6 K) C: h8 d5 P0 t7 }+ w/ ?8 Z. t
. G$ d! T" M4 V/ q/ A5 N; f- d; U, l- ]也没有，看宝宝爱吃的吧，我是胡萝卜和香茹多些

flyingsnow99

看着就香！今天回家就试试。

flyingsnow99

请教一个问题，盐什么时候放？是炒菜的时候放么？

小豆豆/aiq

香茹是虾米？

sisiqueen054

大家为了娃好好吃饭，真是绞尽脑汁啊~~

心泉清酒

回家也给闺女做做

大鑫鑫妈

还算简单啊，改天我也做一个

ybhy

超简单啊，改天试试。

健康宝妈

8 q" i" h$ y" z- f$ h% W# E/ J8 |: i+ j$ v7 |# `
回复 琬凝妈 的帖子7 F/ D' g. E- v$ q1 w  s* ?

5 s+ z: J* ?' o! i3 a' ]% s" B5 A: f跟我做的奶油米饭一样，呵呵http://www.bjmama.com/thread-1169742-1-1.html( U, ~$ X/ x* `

09梓妈

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

嘉赫妈

回复 琬凝妈 的帖子
% C3 E) ^( P- Y0 z5 Q, t8 Q9 C  f! V; D( G. U7 T8 I
嗯，真香。我也爱做饭，家里的饭全都是我做。前天我顿了一锅红烧排骨，我家妞连声叫好 ...

哎呀~宝妈要多来交流哦！有啥小窍门~好方法啊！都来说说！天天给宝宝做饭已经技穷啦~

嘉赫妈

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

新鲜的没干的味儿浓！

嘉赫妈

不错~挺新鲜的！

09梓妈

嘉赫妈 发表于 2012-11-13 13:13
8 R# `0 J. I, O. x! h1 J新鲜的没干的味儿浓！

( Q; x, a( C  B哦，知道了，还有啥新菜啊

嘉赫妈

回复 09梓妈 的帖子
: n0 p% r# L  S
% ~+ X/ N$ a& w& M, F有！都吃了！相机坏了！我也消停了

amyli_ts

少放油哇，少放油。