琬凝妈

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2 [! _% m8 L5 O) t+ T) P$ O每天宝都吃米饭，面条类的，也都吃腻了，所以宝妈我本着爱美食，不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭，上来和大家露一手。        食材：干香茹（最好是干的，这样比较香）、五花肉、胡萝卜、青豆  （我用豆角豆）、葱花、酱油、盐
8 q0 U* W+ u/ v  J7 C        步骤：1、将干香菇泡发，水不要倒掉0 X1 n1 K% z5 w; F
                2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。: K, Q7 m3 m1 p3 M
              3、大米洗净，用水先泡上。# J. G9 ~- Y& V" V( B
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              4、锅内放油，葱花爆香，放入五花肉炒至变色，放入胡萝卜丁、香茹。
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  s# r& R9 @  D( |# @/ X5 k             5、放入酱油变色，在炒几分钟，放入泡香茹的水，在放些清水。* O' v( Z. H( x9 H. T( ^
              6、水开后，把泡米饭的水倒掉，把这一锅的汤料倒入电饭锅内，豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以，正常焖饭程序 % ~! c3 [& s* }/ H3 {3 O! c* N
                  
7 L. I' J! u' K9 p* D& C             大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了，很有营养，宝宝也爱吃呀。
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袁方/ty

看到肉就一定要来学习一下( z8 P. ^+ g' \6 r" m1 S# r$ w7 X

老妈爱佳佳

各种食材的比例有要求吗

琬凝妈

回复 老妈爱佳佳 的帖子
7 w1 g: A6 }, Z7 t4 B
3 d4 ?& _/ G4 ~; k  N( H/ [3 F也没有，看宝宝爱吃的吧，我是胡萝卜和香茹多些

flyingsnow99

看着就香！今天回家就试试。

flyingsnow99

请教一个问题，盐什么时候放？是炒菜的时候放么？

小豆豆/aiq

香茹是虾米？

sisiqueen054

大家为了娃好好吃饭，真是绞尽脑汁啊~~

心泉清酒

回家也给闺女做做

大鑫鑫妈

还算简单啊，改天我也做一个

ybhy

超简单啊，改天试试。

健康宝妈

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回复 琬凝妈 的帖子$ o/ X" J/ v; Q- x

( n6 P, T& e7 l跟我做的奶油米饭一样，呵呵http://www.bjmama.com/thread-1169742-1-1.html
2 Q! r0 W! z: S7 ^3 V# N, c/ K1 m

09梓妈

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

嘉赫妈

回复 琬凝妈 的帖子
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6 G) `7 V8 e1 Y/ c+ c2 e嗯，真香。我也爱做饭，家里的饭全都是我做。前天我顿了一锅红烧排骨，我家妞连声叫好 ...

哎呀~宝妈要多来交流哦！有啥小窍门~好方法啊！都来说说！天天给宝宝做饭已经技穷啦~

嘉赫妈

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

新鲜的没干的味儿浓！

嘉赫妈

不错~挺新鲜的！

09梓妈

嘉赫妈 发表于 2012-11-13 13:13
$ C  D: d0 K; X新鲜的没干的味儿浓！

8 N# ]- V. v. f( \6 \; V$ Q9 m哦，知道了，还有啥新菜啊

嘉赫妈

回复 09梓妈 的帖子
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; A3 @3 Y1 _9 W0 a  p; {4 u' P" W有！都吃了！相机坏了！我也消停了

amyli_ts

少放油哇，少放油。