琬凝妈

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每天宝都吃米饭，面条类的，也都吃腻了，所以宝妈我本着爱美食，不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭，上来和大家露一手。        食材：干香茹（最好是干的，这样比较香）、五花肉、胡萝卜、青豆  （我用豆角豆）、葱花、酱油、盐) I$ X5 B# B$ D: j8 S; I. q* w& A
        步骤：1、将干香菇泡发，水不要倒掉8 W/ p1 P2 F$ {3 Z0 g6 j) M& u; U
                2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。
. j1 W# g8 T4 m- s0 P  r              3、大米洗净，用水先泡上。. v2 D/ {4 w2 V+ ]1 Z+ e
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              4、锅内放油，葱花爆香，放入五花肉炒至变色，放入胡萝卜丁、香茹。0 U6 P6 E- ?/ Z1 U  Y7 T0 |
            
& D# o# f) r; K6 W) n             5、放入酱油变色，在炒几分钟，放入泡香茹的水，在放些清水。
1 ^7 Z: j2 m5 ^              6、水开后，把泡米饭的水倒掉，把这一锅的汤料倒入电饭锅内，豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以，正常焖饭程序 , H( w9 H/ `# v: M7 x0 R
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             大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了，很有营养，宝宝也爱吃呀。
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袁方/ty

看到肉就一定要来学习一下: R  F5 ^. {5 g1 r+ Y0 c; T  U3 A# E

老妈爱佳佳

各种食材的比例有要求吗

琬凝妈

回复 老妈爱佳佳 的帖子8 @6 M+ s' q4 U2 S' B5 |' g
1 V: H; A1 h9 s( }# a/ k% f
也没有，看宝宝爱吃的吧，我是胡萝卜和香茹多些

flyingsnow99

看着就香！今天回家就试试。

flyingsnow99

请教一个问题，盐什么时候放？是炒菜的时候放么？

小豆豆/aiq

香茹是虾米？

sisiqueen054

大家为了娃好好吃饭，真是绞尽脑汁啊~~

心泉清酒

回家也给闺女做做

大鑫鑫妈

还算简单啊，改天我也做一个

ybhy

超简单啊，改天试试。

健康宝妈

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  J/ }6 Z& y; i  V, G( {回复 琬凝妈 的帖子- x. p; d' H7 [! Q7 X# }& e7 m) F

  `( P1 T: x2 p: q跟我做的奶油米饭一样，呵呵http://www.bjmama.com/thread-1169742-1-1.html& `* y; ]; E' e' N

09梓妈

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

嘉赫妈

回复 琬凝妈 的帖子1 H6 w' C5 Y; y
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嗯，真香。我也爱做饭，家里的饭全都是我做。前天我顿了一锅红烧排骨，我家妞连声叫好 ...

哎呀~宝妈要多来交流哦！有啥小窍门~好方法啊！都来说说！天天给宝宝做饭已经技穷啦~

嘉赫妈

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

新鲜的没干的味儿浓！

嘉赫妈

不错~挺新鲜的！

09梓妈

嘉赫妈 发表于 2012-11-13 13:13 9 N% H' C; ^. w3 T& X  P
新鲜的没干的味儿浓！

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哦，知道了，还有啥新菜啊

嘉赫妈

回复 09梓妈 的帖子0 V2 L" W# ~1 L
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有！都吃了！相机坏了！我也消停了

amyli_ts

少放油哇，少放油。