- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
' |) P6 |" m5 [4 \9 S 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
6 y0 R$ D$ O: O5 `" K 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。0 i, Q; H# T5 y. y. g
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面
6 }/ E- m5 o( c) ^" T1 ] 3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
' B A2 c# S, f2 D: a 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨3 n3 O5 f% m+ q% H: g; `4 r
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5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
5 w' ], p7 q4 G" n) g 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了/ N6 I6 }/ ^3 t/ X
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