- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
; K# ^; ?0 m, H 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐5 q$ U! |0 D. J; Q
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
0 F" |) q+ |5 R6 O7 N+ p, g y 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 " O3 E& j) ~, H
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。1 j: r3 l7 d2 q2 t; F5 T
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨4 z0 B& q1 G0 v3 U' `7 s
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5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。8 _, s+ b" E* S" {; |+ J1 d) `( ]
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
$ S1 b- _& ]; v 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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