- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
0 V3 U i: z/ L Q3 g0 Y 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐4 A! x/ K$ q* s9 c
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
& F4 w0 M# o, ~7 [+ P, D6 P( { 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 / Z, u' }4 @& {. \; t6 R
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。+ P$ ]! ?* P5 v$ B3 D: P: W
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
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5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。/ ~# Y9 j8 K; t& n
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。* v8 a) D; W- w/ U
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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