- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 - Z- R" N- @ U3 u6 p0 q% h
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
* v5 Q/ T0 A: q' @ 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
, b- g; ^/ o% F 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 % j$ B0 m3 m, T
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
# R( ?$ Q- Y& G1 _ 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨 `5 i. o+ `( y o5 ?
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5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。/ [, V% |/ q9 o4 t* _/ t
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了, s3 `" I9 i) n$ q9 N
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