- 妈米
- 18996
- 经验值
- 22866
- 在线时间
- 547小时
- 宝宝生日
- 2011-02-15
- 注册时间
- 2011-8-19
- 帖子
- 3870
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 23413
- 精华
- 0
- UID
- 6256530
    
- 宝宝生日
- 2011-02-15
- 帖子
- 3870
|
宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 . e+ s2 y; K' M6 t
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐2 h1 i, m! S9 D3 R7 K. Q
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
. w. Y4 i. X1 g K" i/ H 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 ( t) S# f6 h8 {2 M+ n
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
+ V, p$ K/ z9 V2 b0 U 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
?' n/ R) r9 E% b3 u1 W
g, M/ z9 c/ B 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。9 c. o% \6 k, i" S0 a
% a% _) [) ^9 i+ u0 f
* h* V" L- y$ ` | 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。( q% X9 N3 x/ h( f7 p( J
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了* n2 R; d3 y" w. Y* v
' M" J5 @" s) c. W: p3 d
|
|