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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 . n. C1 V+ M" O9 Y6 I! o
# f' v* }; F. V4 T& G
如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。
% }$ e; }8 t: `9 }( a/ V' j配方和面包机提供的配方可不同哦。/ N$ b& [, T+ ~8 P
简洁方便的早餐来啦~
( v7 t d/ o( u: z3 G9 m基础配方：
K" t. c2 J( x4 U2 |& g; u1 ]" I1、鸡蛋两个5 u0 r" C8 p! c2 J- v; P! ~
2、牛奶100毫升6 }) B- b* n. o1 ^& I3 t3 L% @
3、糖50g, O( ]- Z: e% e: W% m. p$ ?
4、盐一小勺! ~. l! X" v" D# E9 v, c
5、高筋粉300g
: h/ v% b4 g0 J. y9 ~- c9 b$ d6、奶粉50g1 z/ [2 e) u( m6 `" }6 ?/ j
7、酵母一小勺
, M% t' N8 n6 Q* H8、黄油60g
6 c7 `5 _* a/ _+ i
- @, _- M1 u4 j" w o" e4 ^ T4 o**一定要按顺序放进去哦。
. s+ b' t# l0 ~7 D J克数一定要精准啊~ G* z4 h2 V( N; c- ?+ N
z( e: D( y5 y8 M我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。
5 K0 a8 q. A* D8 ]工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，; }4 S/ z' {4 C4 i9 C1 P2 B
1、用两个牙签戳面 把气放了3 t2 D' m6 d. W- [
2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）' `) z+ t3 L% B; Z
3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机( o6 Q: m3 X `# A
4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙- g( i9 d2 X7 x) r# _/ e
5、完成
+ F" q, Y- W# ^, o8 [# K7 t6 s2 | F N6 D5 z# o
大家都期待上图吧。
- j$ Q Y0 ^: A) L* N* N, a3 B* J来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。' ?5 T: X8 _' t" L' c- k8 [6 i
刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~ 2 P% r7 Z) g! w+ J* K; L1 W
/ k/ W' G/ s8 x: Q+ u) B豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
" w% K( F+ p4 L$ H- X; w( d s
- b6 }4 |+ w: o$ [4 f
% [6 t I. a' j5 }* O面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。1 C- Y4 X9 S9 J. Z' n# L! f
稀饭吗？赶紧试试吧~, f( D0 t3 d( p/ L0 o Y
* Y, D0 W; Q2 j& y, N/ n6 P% I0 a: z" o, T( J
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
