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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-18 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
( K0 i& ^$ L3 n
7 t) b0 B1 f/ u! ]/ ?8 P+ t, V' Q如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。- G* O. z% }6 ^' m" h3 l- W
配方和面包机提供的配方可不同哦。
; w8 s. K: N! {简洁方便的早餐来啦~
% ?2 F- P( M0 L- h1 O7 _9 z基础配方:
( |" W( a2 i6 ^" a1、鸡蛋两个
' H5 m1 K" Q2 j; c2、牛奶100毫升
2 z4 s2 W+ A# U. n' l3、糖50g% T# {: r7 U* z% \3 K
4、盐一小勺5 p$ J2 W9 M- `, j, K% F
5、高筋粉300g
' Q1 L$ ?% o& ?4 n! A2 m, y% B6、奶粉50g
+ C; ~" {) L* q( g) A. F7 p7、酵母一小勺5 r' ]& |2 K" `# D( f' U5 S
8、黄油60g, d# _, g5 ~- ~' v" k: o, c
5 q) B: b4 Q* E% s
**一定要按顺序放进去哦。
' b- o" Z, }) s克数一定要精准啊~
& y0 h/ P  S1 s& Z  `& J
, G# _8 E) @" [/ V0 q4 |) F+ {我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包
3 e+ K" k& y$ k工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,$ C+ ?6 u3 }. v  N  ]
1、用两个牙签戳面 把气放了/ S9 d2 K* Z. H" t$ }
2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)* A0 Q, w! ~) h% i" d
3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机
1 s2 A7 G9 C6 f0 f" x) H4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙& L% o! L9 N7 T) f; c
5、完成$ L* a  P, N1 I' }1 k
% \+ }$ Z5 t6 s2 O; R) [* P
大家都期待上图吧。+ L* V/ p4 ]7 F( P. P2 ^
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。/ B& M& }) _3 l
刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~
4 `0 h, K8 o1 T: d! b: R0 I. g* E) K* c
豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
+ w; H% J6 ?2 s1 B+ h6 s
" J" }1 t9 @5 r% I5 l* R0 E! _- L) v4 i
面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。
) y. N  `/ U9 M4 W5 |6 e稀饭吗?赶紧试试吧~
9 `" l5 s. ]- ~; ]( R& P! u, F9 K: h: _  v: g' u
. Q( ^* G  s( W% y; z1 u

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面包机还真是个好东西~
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早想买面包机,看见帖子又搂不住了

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那个一小勺 一小勺的 还有两个鸡蛋 这些对面包出来的质量不会产生影响吗?我同事说烤出来的外面都糊了 里面还凑合 还有一个说烤出来的特别不好吃

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  m, j' x, R/ e4 B2 V' ?
6 C- M! ], U9 g8 w" B( h, e2 p亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好
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为毛我做的总是不合意呢,而且程序相同,每次做出来的效果都不一样,奇了怪了。
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恩,现在我也成面包机高手了。天天弄。确实帮助很大

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对,想知道哪个牌子的面包机,不同牌子的,不同方法.

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真想买个面包机啊

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我也做过几次,都比较干,但味道确实不错

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哪款面包机,求型号~~~~~

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笑盼 发表于 2012-11-19 12:15
+ t, ^! {5 Q5 r. ~回复 meige888858 的帖子
: q/ X& ^, u0 \5 j& c$ A3 c- i2 N* \+ x$ T0 \8 q) e
亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好 ...

+ ~- `1 D4 Q5 m4 K8 S# a6 `是啊,关键是面包机真的好操作么?
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9 u$ u; t2 i' N# E8 [# N0 O# O: ^' ^6 m" [& |& ~) {
哈哈   强人呀

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宝宝生日
 
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meige888858 发表于 2012-11-18 20:53
0 ^2 _' h& w) A如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
. K% X, ~( [7 ], e配方和面包机提供的配方可不同哦。+ [+ v! q: p- o4 y- O( w
简洁方便的早餐来啦 ...

# e/ p# W; ~; l' r看起来好好很不错哦,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
易凡妈 团长编号 MW11833

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回复 meige888858 的帖子, e( Z+ v. \- q# t' y. N  i

0 Y: t' t6 w  d( x看着真想来一口。没面包机的也不会做的只有流口水的份

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宝宝生日
2010-03-28 
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看着都流口水了
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面包机一样能做出面包店的口味~ 经典配方来啦~ ...
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