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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 ) @; y' |+ |' D* f! ?
0 H% t: d& K" s0 o- [* D, `/ W" ?1 G
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
3 R. k6 N$ \8 P5 E6 ^/ z4 Z配方和面包机提供的配方可不同哦。( H8 F; g6 M9 x" h$ x( Y
简洁方便的早餐来啦~ 6 ~5 X& P; _+ P- [* V
基础配方:, b7 o4 V* ? H
1、鸡蛋两个, u4 F5 X& p2 X* @7 `1 Z& E |
2、牛奶100毫升! t: W5 v2 d4 i- v) m Q0 k8 m
3、糖50g! P ^$ ~( H+ ?4 m& y
4、盐一小勺
8 W. O, l- G! I* z- U" y5、高筋粉300g
4 F4 `. S( L3 G' n6、奶粉50g0 B2 B! C$ G& v: R) n! M, z0 P3 {
7、酵母一小勺- n2 ?0 `) p3 T) [
8、黄油60g! o$ J3 l) W6 l6 }- n& l
8 \: m* j) b- m- ~! J- h**一定要按顺序放进去哦。; ]* W1 I9 b/ x& o' H9 O
克数一定要精准啊~8 I+ ?9 F9 c# w2 |9 z' @/ l
( x* v" \: M! ?" B$ p1 L( @0 ^/ Y
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。
% i0 `# d3 i# l) s0 J! d) v工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,
: c! f$ k j- p- H0 ]0 Q- f1、用两个牙签戳面 把气放了$ |' q. @( b9 P! L5 R1 h) W7 }
2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)
+ Y: i6 F( P1 g0 J5 u3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机7 s( M3 E$ G x, D2 F
4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙
' I$ f5 h$ v* u1 q* ? D* \5、完成' n5 X3 Y. m- h/ k
" ?, I% ^+ P, q5 H0 n; q9 C% t
大家都期待上图吧。
: J; \7 i' J8 x; q5 I& p7 {来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。0 a& K" j& C: d- F
刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~ & U n ~$ w) i4 w
+ D! K( I+ J7 H+ f6 A; |
豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
; J {7 Q2 L/ I, R# h7 q# z4 \$ m5 S2 U) }: X8 J1 P0 W( L7 W
9 s a, k* i" `- p4 E5 Z
面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。* a# o: X) `$ l% M" k, S5 R
稀饭吗?赶紧试试吧~
7 p6 \5 l1 w- Y; Q6 o$ l2 ], H0 e. C' r0 f
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