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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-18 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 * W' `; b  y) \: [7 P$ h4 V! @

2 K, _) L9 l2 L$ n如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
. P  i0 S1 v: `, |: J0 Z配方和面包机提供的配方可不同哦。
! E$ D8 A! x! L1 T8 @# y简洁方便的早餐来啦~
8 t- ?; N0 B, x2 A. t7 S3 D基础配方:
" z: o6 F+ {, a0 f! L: j1、鸡蛋两个
3 g, l, P) M; T& x4 P" w+ r2、牛奶100毫升' e& S6 s4 R8 _" e1 l2 g
3、糖50g. |6 P4 _) a# D
4、盐一小勺& s/ j! u, T  z5 u
5、高筋粉300g
+ F% X9 q9 a0 p, e5 C% m+ P6、奶粉50g$ k; x1 @$ T9 ?) ?0 u
7、酵母一小勺
8 w. m- ~) l8 ]9 ~' T8、黄油60g
; l* ]5 c- ?: c " a0 V: O" d; t/ q0 q
**一定要按顺序放进去哦。; ]$ r0 P! r) |
克数一定要精准啊~# \7 h2 r( v) }: T5 ]9 S

  q3 y7 z2 ~% s1 e6 C我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包& Q! c1 b' e/ A" A1 n
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,& K# A$ X; [5 t5 ~
1、用两个牙签戳面 把气放了8 c* X! ~0 s+ x5 I
2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高); Y7 {9 ~& C2 k6 S2 E/ ~; f/ e
3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机+ {" q/ I5 o" E
4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙) N, n4 y. Z  R! i& o3 \* |$ H
5、完成
! U1 |6 X# Y% ]( f! K8 Q' p. O  b1 k- {1 z5 w, r4 T5 n% Q
大家都期待上图吧。
# P) Q: @2 b( \7 R4 [. h4 P. U$ t来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。; z9 `0 U. \0 m" \
刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~
: P* b! N3 x9 }: b# W  o) C& _6 L# a
豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
* x* v( X$ w' n& O% v; w3 v/ e0 D, O+ X, B7 Z
8 ~+ a, M6 A0 u" {, u
面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。
4 R) M$ I& n/ U' A1 L稀饭吗?赶紧试试吧~
7 @& X' D! \" F1 F" y: q
) ?  K& w6 b8 M9 x( |; h) @
2 H. l3 S2 A$ a* |4 l6 Y9 [
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面包机还真是个好东西~
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早想买面包机,看见帖子又搂不住了

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那个一小勺 一小勺的 还有两个鸡蛋 这些对面包出来的质量不会产生影响吗?我同事说烤出来的外面都糊了 里面还凑合 还有一个说烤出来的特别不好吃

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回复 meige888858 的帖子8 V- J6 T* j% }* |( r
* o" q! x. Q/ y0 N
亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好
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按楼主的方子试试去
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为毛我做的总是不合意呢,而且程序相同,每次做出来的效果都不一样,奇了怪了。
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恩,现在我也成面包机高手了。天天弄。确实帮助很大

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对,想知道哪个牌子的面包机,不同牌子的,不同方法.

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真想买个面包机啊

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我也做过几次,都比较干,但味道确实不错

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哪款面包机,求型号~~~~~

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笑盼 发表于 2012-11-19 12:15 3 E+ r( l' _6 V$ M( i0 [* u# C
回复 meige888858 的帖子( W# }  M9 r+ z* r2 N; u

9 B2 m& y  e& W. z- B/ G- u亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好 ...
. W% B$ b/ q' |: v+ ]) g7 f
是啊,关键是面包机真的好操作么?
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宝宝生日
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回复 meige888858 的帖子! S4 f0 N7 L9 J2 T
& z9 m, J) V2 B
哈哈   强人呀

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宝宝生日
 
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meige888858 发表于 2012-11-18 20:53 ; F* t3 V) v' A1 d8 j9 O  r
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
" l% |$ ?4 _" _7 u/ H7 ?7 Q1 H配方和面包机提供的配方可不同哦。) ~- G3 X1 n- P) W/ h( k& |( c
简洁方便的早餐来啦 ...
( {1 K8 j% q+ z% f* F+ O3 X
看起来好好很不错哦,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
易凡妈 团长编号 MW11833

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回复 meige888858 的帖子  y' ^  T! ~/ p. f+ a

0 Z9 |0 ]) Y3 \看着真想来一口。没面包机的也不会做的只有流口水的份

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宝宝生日
2010-03-28 
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看着都流口水了
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面包机一样能做出面包店的口味~ 经典配方来啦~ ...
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