袁方/ty

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- y5 P& S, t* N( w# w0 b5 T 早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~
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* l$ _, n( G$ k7 V先得瑟得瑟昨天晚上的东东& I+ N& E. y. r* S( b
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# m1 N, M3 M: r1 o8 h3 N周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个
8 u6 u( M8 i8 g* g行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~
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配方 做法 君之书上都有。6 M  P2 A! }" T" E
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做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~
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8 ]0 F/ h1 X* {' a7 Y! }8 ^) y7 D过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~* ~7 e& C- W9 F( P7 U/ m
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~ ' v! ?8 q3 j7 j9 _- ^5 }1 M7 ]

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" Q7 c. W/ @4 I2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了% I" v! i  N  V" q8 {
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原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）' t, ~  L6 ?$ @' M: h  \

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  炸完的心得。。。$ z( T/ A. D" [! x) \
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这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。. p! j' s! \( O1 @1 b( G

" G! j/ f3 m5 V后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~: n/ a  |, r* y( ^: A6 s# ~* y

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嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58
5 F7 F- |6 M. R' y8 i哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

2 g5 o. j9 W6 L8 }
哈哈，手艺了得
2 |8 t* x* Z+ ?( O# m: `3 h快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得
: {( {3 ?- h2 q  a0 I7 ]快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

回复 袁方/ty 的帖子# G3 H3 L9 O8 `4 [  x

, y: e6 o4 }$ }/ O5 Q# t让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

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, b, {) G( x& M& H9 n  E8 L, h5 G" \' F
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子" e% |" _# `' U# n1 [2 t+ Z
4 t/ ?3 j+ F0 v# R; O
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了