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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
4 B* S9 ]7 I( {+ O
3 F8 x+ V) F9 _" L前些日子发了几次面想做面包都失败了
' p) J& @5 z* p; R D$ O$ J$ W. H这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了 / P$ r# @& u$ g: m& M. D
在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了 P* v8 g6 q! q4 W* j" D
先上个成品图1 @& v. |; U3 Q% ?5 H5 @$ {
2 s: u" g! j! h8 R
! _! {9 o1 _4 g: K4 X" e
" m6 b& s, a; C d/ v8 \# D4 J一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了
& w; `" C a2 L* F2 h. z- C g我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油
7 x5 } w- M$ L
9 [( N7 F& g; t* G- N0 i( R4 c* k- i7 ]( g# u
打成泥* D% D- g/ n8 z7 z" ?# f: D8 E
) }, L/ @3 C- J. C
* V5 u( n. l( @. W- y
放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)
8 [0 N' D$ E$ h/ Z
M1 G! _- E, @# Z4 a! I2 ~
4 }/ S8 U1 {" F1 ~; K9 z! v紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好 6 s+ h8 u- ~. I3 Z& k8 M
花芯的面片小一点,5片叠着放
8 E3 T5 `. D* x: s# R6 l+ W; U4 r# S: N! X
" @ J, [ {1 E3 j/ i卷成这样# m( I* J( r8 S: |, ^
" C, C* K8 O3 [0 v# b# `7 ]: ?8 K* L( z# [
中间切一下
2 \+ `5 J4 _! _* S$ \ J8 Z- v( J( b/ s5 {/ ^3 m9 C0 C3 b
, _5 g4 ^( m( {; j6 [
完活了!!
, f& ^8 K; ?: A1 _2 T" f* a1 L3 `! T8 k2 C
5 Z$ E! U6 C8 |, P; l; E
还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。
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