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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 2 I7 u0 |; e6 R, _
+ w& a7 ]6 m* |" r+ z) W8 W' D前些日子发了几次面想做面包都失败了
) j& y* x9 B2 p1 r6 s4 ~6 P: t这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了
+ t8 k. f. n7 S在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了
/ W( x+ ^9 o0 I+ m$ N: n/ ]先上个成品图5 h2 Q y6 B* `, x% S
, s) T. m m' f5 t5 b1 ~2 B9 F# g7 e
8 ], R+ [/ S- X" y" ^
' [7 L/ N# Z" H3 y一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了, ]% P+ ]* q. I1 n4 Y3 |' p' P
我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油+ c; c* ~7 l4 ?6 Z3 `/ S- j- a, ?4 y
( c3 I: K" X/ h+ e/ y1 u3 g9 Z2 ~9 ^5 O
打成泥
. }& B$ u/ D2 h; m% b8 h. q1 F5 o/ P
; Y3 `/ }* z5 f; v
放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)
0 _' M3 |$ x5 K6 f8 A$ d3 x! N7 I8 G* A7 E6 D; Z
' G" l# n/ m* U# N
紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好
4 k( f6 ?, o5 O1 S9 I5 o ~1 f花芯的面片小一点,5片叠着放
6 P3 k$ `1 h/ A0 X2 `9 `% i: I1 x+ r5 V$ F [/ c4 Q+ l
$ m6 _4 `0 \: e* C卷成这样# b- [/ c& c/ |! a
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中间切一下% H* \3 W# ?$ L5 j
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6 P2 K3 Q. T" y6 X/ O% Q完活了!!8 x" s/ |2 |* q! d; k6 G6 s
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还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。
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