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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 . f, Q) A: C! _/ l0 \
( N. Z0 k, z, l o/ M
前些日子发了几次面想做面包都失败了; ^# _8 v) L" |. T9 p
这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了 $ E3 A7 | @7 u: G/ ^9 r3 a
在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了
. Y N' D: W+ l$ [! a先上个成品图7 h# w. K8 P Z% ^9 B. E
* S5 E$ v q4 ~ U+ l" G8 ]# T0 y4 Q
0 \' a! t8 v- I( Y' b* T5 _
- B) w) O: C: ~一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了
c$ C, _* {! P% t! q* T我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油, }, e0 j+ Q& K: d( f8 ]
- M- ^9 t, U5 o' d1 g, n- f* G8 {' z* { r% S4 |1 u
打成泥
# A. b% q0 D2 _ e3 H" v5 J8 U9 R+ ]& I
! K+ e+ O+ _. @1 ?( }, A
( G: Z2 B+ V% ?' U放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)1 P7 W" F. f( x. a, a3 U$ v
7 y4 C; G. ]6 T- \
; T! p3 P9 b: O! ^紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好
2 ~% e, _$ D! g# ?5 ^花芯的面片小一点,5片叠着放 t( S% L, s6 Z3 P
! y5 B [" C6 a4 R7 R
5 u3 g' s+ i/ n% p卷成这样
# }* b7 D% Y/ f5 C
, q e1 _1 d9 g6 T, Q% [% J
+ b7 y5 r( g( c% P! p0 b9 [中间切一下
) F. D0 n- S; X8 m9 f' n& V) w. G) j7 L
4 h( s/ W6 \$ p' C/ E
完活了!!
2 F- E9 H: X9 u( S' `0 I* h) ^/ i6 C0 M4 s# V; k! p W
) v4 J* m# H5 q- W& z) P还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。
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