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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
2 p6 a f; A0 }. p" k# @/ \0 P* f6 D3 l0 t& c1 R. u: m( U- Y
前些日子发了几次面想做面包都失败了( [5 H$ d8 B9 ?" P5 N
这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了 * C* z) X+ v! c; F% J6 ? |
在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了) p0 v' z P* q& S$ g7 ^0 t8 r
先上个成品图4 I* ]6 d9 a2 x9 C! [
7 I5 m H9 s c1 I3 [
+ s1 q2 ^7 v- _3 m; F
5 G. R9 { H: }6 ^2 b: G" Y* a
一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了# B! C4 a( T0 c1 J* U
我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油
2 }7 [% s6 ?" v: F' P: [5 b0 U
- C+ d1 m5 y5 S1 E
- A. U; r9 ]4 Z: r& x- }* `打成泥% q( @6 Y/ I/ ~& T* k/ _$ g _4 I7 ~
' ?) {- Z: n! Q* N$ j$ I. t i0 X1 a, Q2 W
放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)( f { O$ m0 J! q0 P2 U0 A
0 s2 [$ ~1 U4 r9 R+ y6 r7 I; z2 k L2 K0 W- c9 @# U. a
紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好 7 Y2 X Y2 ^4 Q; B) b! c& z1 U& W
花芯的面片小一点,5片叠着放
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4 Y5 ]6 X6 ~% O" a3 G卷成这样1 g& [( S1 g4 ^, a/ p
5 G7 `. i$ y: e: D/ z. V$ R: D, b' L: w k
中间切一下: j% R) b8 ?3 Q% V/ ]( @+ ]
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完活了!!& }% I; B* w* n8 P7 r7 c+ d0 H
- C7 O! D: [) J. B
# d$ [' C/ n# s) p还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。/ \; V3 B+ X! q. i/ j6 [: r
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