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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
: S( `1 m$ m$ s4 p$ K! `& ^) v  l, f( Y1 N" v5 x9 C9 p
昨天婆婆淹泡菜,$ e9 U, X# @9 T9 R  ?7 a
我也顺学着便做点腌苏子叶3 S- C% D( p( r7 B
味道不错哦 也简单
- b! j/ I! I  N5 F5 Y7 u拿来给大家分享一下
, ^9 I/ j- D  t8 `" S, `$ y" V4 ]) m: z
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.
1 j* ]* j" j6 ?; d: v/ v
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时
$ W9 e$ j% J1 P" G- [
2  将苏子叶洗净
8 g; X+ e: o- q6 Z& n! O: i
3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
4 S1 V! K6 V. ]6 h
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推

% T+ z) T6 Z! J2 K4 V
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右
  h* X: Q; A& _0 l# o9 @1 \* u1 @
很下饭的哦+ x! g6 x$ z7 T( r! w# f! i
! P7 Y( Y) f: L' m4 j
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
3 H/ N( M7 V' N3 O, N9 m拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦7 t  w: \! ]& B3 t% D; h; N! H" z
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857* o  \' X& J: T. d7 W: V' k
7 ?3 d( _8 J1 o0 D9 }$ m

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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47   @; V* j2 p5 G5 v. H' ?, p+ k
亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

% p. X4 V" D" _" _  n我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 $ X+ W( n+ ~: i6 w! ?) G* W& Y
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

: f( L( V/ p2 g* O2 n6 q其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33 . e9 A. H5 b  E8 h- i
厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

( D( p: w4 w8 a3 M: P# z: Z" u& G哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
  K: {5 N9 w, Q+ G9 m* u5 w看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦
; V" ^4 N! {! ^: |; c+ m7 E" L
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26 $ P6 m, p3 S9 _- ~0 m( |) _# s
看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
' V2 Y( b8 {" y# A* t
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 : Z9 d" v( W4 p2 |8 L! X
看起来好有食欲啊

0 V. v9 s# X8 N7 w5 u& D是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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看得好饿啊2 V& r: F' `0 T5 |

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好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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