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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 ) m6 `& q7 N3 _: R& o$ n

% |5 E" E+ C% i' y2 M5 b4 k昨天婆婆淹泡菜,
5 ]1 U: n* s) x4 q' J我也顺学着便做点腌苏子叶4 b) D" K. Q4 U: x$ n/ v5 P; m
味道不错哦 也简单
2 R8 ?4 j; Y! F% K# O拿来给大家分享一下/ l$ }; g- h+ [0 W

# A0 i% a: h7 S4 W3 {$ v
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.; L/ C0 p( g) s3 l9 u
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时

' K. M- V- |2 z- L) n6 I7 W, T8 T
2  将苏子叶洗净

+ T. o$ ^. ^  I5 M" K3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
* N1 b0 t0 X9 p1 H: p; u0 w
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
* s1 ?2 q) I9 U+ w! ^0 I
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右
4 x2 y( b* f) _* |; ?7 e
很下饭的哦
# @) w# t2 g/ F3 F% J/ K) @, A! V- d) A: m
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
6 ?2 T, L" V( t" F! R拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
' q/ V+ p4 i& o& p4 Vhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857/ E4 {* W& s  G& M4 i& Z1 p
- R. f# }1 M  {4 w. d. G
' A. k& i* {7 d9 @$ B1 l8 E

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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47 ) u0 B5 P1 G* [3 U8 p6 j
亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

1 j7 D5 n) Y- o$ W5 o我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 6 w. E* j. M  v8 f) S1 N
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

/ y6 J$ l6 A! ]# g( Y# C3 O# n其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33
& @, d7 H6 {; G& M! y5 a( N厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
8 B. Y. J" E$ F( S
哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
$ V2 @8 v# z! A0 C8 F5 O6 B看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦
( p; X1 ~& D3 ~
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26
) n3 n% c% c9 |6 k/ K2 P看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
+ A) ~. Y& z5 c0 i! o& N
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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宝宝生日
2013-03-06 
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看起来好有食欲啊
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
. u9 b  h7 c7 F% V$ o7 W6 Y看起来好有食欲啊

4 h" O" ~0 M6 P; T是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊
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食神

回复 小丑鱼00 的帖子% g& s) h$ b, U- J+ p' x& ~
/ [3 [( R" b( d) L& o
好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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