小丑鱼00

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" d/ e8 f( O4 b' \6 e+ a昨天婆婆淹泡菜，! B6 p( B" n* j4 \  e3 l
我也顺学着便做点腌苏子叶3 c6 V5 U! H# Q4 u6 e# w
味道不错哦 也简单
$ y$ m; U' ^( d: `拿来给大家分享一下
/ H! Q; K+ x  L0 }+ \8 m8 H; Q$ E: ^" r$ f# G1 T

准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.
2 l: A* m* \5 B先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

. C# x- v) k: J7 r2 [" u+ y  |

2  将苏子叶洗净

: f7 y" A) h' N9 s; N/ G) t3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的& g& a* q1 h: k) u, N

4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

' Q- c4 }* k$ T如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

1 q* A4 N7 }2 Z1 t很下饭的哦
: [$ L/ i  i4 J
5 S* x% J& j  C, @! W. @1 j3 P7 X意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
* P4 B' r. E4 d) G8 e: g  B) p拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦6 r  T# c$ r5 @! L# g9 ]
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
0 Q9 K8 b/ k( |! @+ k/ X4 A亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

- @% \7 l4 x/ e2 Q
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
5 @6 f7 Q4 O* \5 W& _5 ^去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

% z* E" w8 [# v- H其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33
2 }: g, N$ p+ X$ c7 U) e) D* K$ @' V5 ?厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

) U# w( Z) M# `7 S7 z! o
哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
5 Z% D/ {8 `: }4 A. n' }看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

2 U6 {- `4 a/ z6 F; C- J9 M# C3 E嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26
' o% D( ~4 w# j( a- V看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

1 @) ^/ D4 @  o* y$ y嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 + U; x# ~  w9 r* u8 F
看起来好有食欲啊

7 w! O$ x& n$ k) f8 }* N
是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊
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8 M* _( W5 P" W6 t# I

奔跑加菲

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" K1 O6 K' O* }5 _5 W8 i$ d, a
; D* |, i7 {' W7 o2 _* K. s好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈