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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 - |3 v/ ~$ X; h8 g
2 b" a1 T$ z: T; o/ x& w0 E
昨天婆婆淹泡菜,; W4 n# r' o' q) }+ Q& X
我也顺学着便做点腌苏子叶
8 t2 V* h# j" c9 I味道不错哦 也简单$ R* e: o7 s/ o- E+ [
拿来给大家分享一下
4 `/ J* @8 g; {+ v. e) f" c
9 B8 E$ ]3 B3 {# s8 n
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.
' V1 E2 o# G( B1 p( r( j
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时

% ^# M9 b/ I2 G9 K1 q
2  将苏子叶洗净
5 l1 d) O- u2 L  t5 n  k
3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
6 @% t* i: n5 j: Y  a# @
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
. G$ l: \/ v2 I- @) r) w7 i5 b2 [* v
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右

( O5 h, x* S5 H很下饭的哦
/ v: Z( _7 j# [  W# ]; v0 m/ I
' t* W" I4 M, M7 R4 l3 _- O- N意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
9 r1 x2 \0 @" I: T1 i5 G7 z拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦, c& u$ A9 b: t7 T2 J
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid142528576 B0 s% g: m- Y) x8 S6 W

1 D0 T/ ~3 P, g' \( e2 i& D# G3 q& h) V4 o% |, N

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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47 1 u1 Y  |. _: ?* v9 h7 j9 H
亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

2 m! C& _" ^+ Y- f0 N我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 2 [# M  q+ @. X, U
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
1 E$ m* K' }# m+ k# X( m
其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33
+ ~$ }0 f1 j$ \% ^/ f  D厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

* C8 q& g% ]  Y7 y( U# n哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 6 k1 e( x- ~; p# B8 h) a/ a9 q7 d
看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

  y" s' i; a! e  c嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26
/ d0 Z' {, w( z6 }4 W, e看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
+ W# o4 c2 ~" n+ A$ A  g9 k2 H
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 / L" Q! R' }2 e! {- k) l
看起来好有食欲啊
1 Y  U% `( T+ J* j
是吧 哈哈   
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宝宝生日
2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊
$ e$ s. y) F, |" @) n& E* Z4 g; `* S; c" X* R0 ]

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2013-05-03 
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食神

回复 小丑鱼00 的帖子, v* J0 I, E9 V+ S( ?4 @! v& M9 q
+ {% N! m' d4 d5 G0 J
好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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宝宝生日
2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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