小丑鱼00

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昨天婆婆淹泡菜，6 C* C8 b, s6 p' e1 e
我也顺学着便做点腌苏子叶: k: K2 |2 Z' f. w9 i
味道不错哦 也简单+ r0 T! y  l3 y  @. }1 `6 @
拿来给大家分享一下4 S% W9 Q5 U7 a. ?' ]

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准备材料

苏子叶： 200张左右

调味酱：吃饭勺为准

酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺

制作方法

1.4 O# R4 Z: ?0 p2 Y; A6 _# f
先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时

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2  将苏子叶洗净

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3   洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的6 N# W) C$ L, B, j5 U- |+ ]& ]

4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推

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如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）

5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右

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很下饭的哦# Q3 H$ n% a8 v& B! p8 U9 v  N

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果飞

看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

奔跑加菲

看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

果飞

厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

快乐足迹

去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

小丑鱼00

xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
' J9 i+ |6 A9 ~( X亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

9 u$ j8 @/ b" ~% M9 y
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的

小丑鱼00

快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
9 M* Q8 P' T' @/ o去年我家苏子涨太高时弄过一次，不过我稍微蒸了一下叶子。

* i  _, i+ O/ R# i4 N* _8 \9 ]
其实不用蒸的哦

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:33
! c/ ^7 }2 [* F0 S厨房版在选厨房达人，欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html

  j8 a# q; R9 k! B哈哈 好的

小丑鱼00

奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 ! ], h# T$ ^: D- K# D* e8 t/ g; O
看来你很擅长韩式美食，我最喜欢韩式美食了，多跟你学习哦

  [6 V3 ^, l! n) M& C7 Z* L嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈

小丑鱼00

果飞 发表于 2012-12-6 18:26 " k! b2 C2 G% ]! y  v
看得直咽口水，苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

& j7 C. y8 d* s嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

兔子139

看起来好有食欲啊

小丑鱼00

兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 ( u( m5 t2 P% H# b  a- x
看起来好有食欲啊

3 {0 Q+ V! ?1 [4 J4 E& l" T1 r
是吧 哈哈   

指尖上的精灵

这个不是一般人能吃习惯的，爱吃的是真爱吃，哈哈哈...我老公刚去韩国的时候，学校一吃这个和血肠煮的饭，这顿就可以吃方便面了，可现在特别爱吃，回头我给他弄弄，哈哈

wodigod

看得好饿啊
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奔跑加菲

回复 小丑鱼00 的帖子
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. x2 ^7 w+ [6 d* N. O, ?好的好的

猫咪924

我特别爱吃，腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··

爱在皇城根儿

我很喜欢吃苏子叶，配五花肉。周末去吃，哈哈