本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
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- J O" I3 T2 L昨天婆婆淹泡菜,
1 j; v6 W3 `: A我也顺学着便做点腌苏子叶
. v' T4 l" A5 }0 X" {: W味道不错哦 也简单
0 w8 r- Q# d- p8 _7 U: b拿来给大家分享一下
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a) v7 n- l! V; N9 b: n0 y/ N准备材料 苏子叶: 200张左右 调味酱:吃饭勺为准 酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2勺 制作方法 1.& m8 L+ t9 r8 s# g3 ~
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时 : ~( V- O2 \7 b: @& L7 U, _
2 将苏子叶洗净
( Y8 n0 f' x. {' y3 洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
8 F- a+ W7 R+ n# s* u8 g4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
% d/ ^, e3 g, R# K5 C6 {如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右 & c; d/ ?% k# D5 E& d' e; U3 W
很下饭的哦
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% l, I/ ~1 Z! j( u' g2 v* u意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦8 b+ ?: f% d9 A+ \
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/ A, b, C Q9 V) R2 G8 _8 n. }http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857- I% \! B( N; J% o( ^: F: A* s8 [
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