本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 / p; I5 j/ B8 a( G
' l/ g6 [) ~7 [' D4 D其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦6 k$ b; Z$ D/ r; ^9 T
每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
0 n! h- l+ N- f1 _8 {超简单好吃。这个饭的关键是酱料
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9 Y- t1 _4 X2 a2 p$ u2 q* @* C准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺 5 p) h; `% `. h$ m& [3 N2 ^
准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~!
( y3 X7 j& ?8 R4 m7 z. ~- L' I/ t米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦# Z# G8 _5 l' {# T& u M/ u) H
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煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。
4 v2 ^0 |" l2 A V1 S1 e) x在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
2 j% t1 @3 e3 |" ^0 g7 q: _然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。 ) K' K! t$ O. X# }
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* f2 ~% x4 V. L* ?, @怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水?
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" p4 J! P, y" O意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦0 s$ Q, A9 `5 c$ ] v( J; h2 H5 N
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