本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 3 b' l v$ @: I" X
& K1 _+ Y% M* ]4 O9 x其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
( `; h6 p! @8 h) ]( g# ?每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
h' y) q( ]) `超简单好吃。这个饭的关键是酱料
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- L$ y5 S2 B" S# g: S1 G7 s( Z准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺 0 z. Q+ ?+ r2 i. B- _: E9 `1 _
准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~!
0 P0 g( P. H# Q7 @米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦# p S& K3 U7 K2 L
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煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。
& `7 L, p. T$ V* ^, U在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
/ S; Z l6 k: W" l5 n0 D& K: L: q然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。
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: t$ j5 \ V& X% A怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水? E2 Z; c" a- q9 M8 r6 g0 K8 O
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