本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 * { c6 R# w( j/ N8 {3 I1 q
7 K" V) b3 j! w9 c4 t) v- @其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
5 {0 |' X/ l* }每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个9 V4 e/ S7 t2 i/ ]7 u) w* F
超简单好吃。这个饭的关键是酱料, U$ k: z8 n8 U. q% |# t
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准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺 9 N/ w/ z2 N9 h# c. L
准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~! - E6 O$ `, U+ m- K# j* ^
米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦1 q- S1 b7 ^, X- w4 O
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+ G4 u5 b! z9 l# Y5 e4 C% r煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。 ) |; \8 C3 E5 t( a4 ?/ H
在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
) s& }2 ~4 V0 B. F然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。
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9 r& p0 ]7 `6 r- Z8 U7 L9 ]9 d% b怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水? 5 h t* l5 }6 o* M, _6 o, q
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