小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭
( o4 _2 A/ V# E1 d次次都爱点四川泡菜5 ?% v0 |2 B* h
真的超级好吃啊* I5 o+ l" A# D* C9 q
味道那个香4 g. p6 C6 B# f) b
可是我就是不会做
! r+ V. q6 o( a4 z- c+ l- H: g$ J做一次失败一次  k# d* ]3 s* {; P2 y5 r3 \3 M
做的我都灰心丧气的不行了
6 J- Z. k: U5 j. {% }" G3 C哪位妈妈会这口啊？: V# ^4 M, q. d3 b
来个教程吧$ J" r) ~$ d  I0 E" t* {
正宗四川泡菜的哦, o/ L0 }2 j0 G6 D2 m- I6 P

, F: y1 g+ W+ S2 ^8 X. F) j4 b

檐上雨儿

哈 我也馋了

AnAn她爹

百度啊~
" s8 {- ^8 C- m7 X/ b. G& w如今这年代
; z) a/ [/ M- [0 M/ C想知道啥都不用张嘴问1 c& h! \# Z; X- M- ]
动动手指就行

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子( u  N: r7 V+ v; o

% v$ H* [& x7 U! L) O5 }+ {百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31
7 c; {0 L6 w: R0 p) a回复 AnAn她爹 的帖子7 A0 |  N( v: v+ N. `0 f, F
1 u$ v% J. q# L0 u; l' ?
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

1 v4 Y* {$ g, V( z  ?" ?/ P$ Z: V其实就是
/ w. e, Y( w! F; @( W9 h* {0 J! p白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

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$ E8 F7 ^* b& q! }7 x( V0 [% t3 i7 |8 m/ x* m1 W
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27 - R  H# m0 w, X% {
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) J0 B/ l( _9 ]7 K  H7 ]6 A7 ?% W: f9 J" y0 [1 v1 ?
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

0 M, h  e1 R  w/ H# o: k9 _- W这就不好说了
% Q1 W) K+ P3 ]' A: e7 w这是一个经验的问题
* {3 N$ B1 ~6 ?" V7 _在实践中摸索呗  v9 V0 M# k' p" D6 e: E; x8 M$ |8 o
根据你主料的多少 块儿的大小
  w3 B! n, @* a7 ~4 F( \这说是说不清楚的

小我妈妈

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6 Q+ n' l  ]" H. E8 Q$ j2 Q1 P% [; Z7 W5 J! l- O
说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33 # }( W$ i8 J8 e
回复 AnAn她爹 的帖子% k! J& `8 ]# s+ g) q$ w

! U: }* s8 e6 m, ^说的轻巧。哼。

4 L; I8 ^+ t1 x轻巧么？
  m# i) C$ V( s/ ?/ D/ J这东西可不就得一遍一遍试& t9 V/ Z1 _: n0 N/ q
一遍一遍去去尝  去体会么5 C* s$ y, q# y  i1 K; N6 @3 K
光靠别人说给你听2 ^  ^) G4 Q% P$ a; U& {
甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么
, T3 s9 D9 T3 z$ \1 J' l还能说出什么新鲜的来
- ]$ d3 g8 s5 T% P  h" @" A/ y
4 D  w+ U" d: z2 R0 [& h百度一个方法 掌握一个大方向
# d9 a3 X! Z& F6 q$ D3 Q剩下的 就是靠自己了
! N) L- M4 p0 x; ^% p: T当然 在这个过程中
- K8 O" B" ]. H. R; Q1 M也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

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  |) n9 Q! Y! S
9 u5 z# w: b& W, Y+ n0 V1 _! x8 r这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33
! R/ b- O0 m" \% f% Y" Q! g! G回复 AnAn她爹 的帖子* h, M8 @8 i% u' s( K. {6 h, w1 \
: w5 A7 j9 c1 `& e
这就是传说中的泡菜哲学哦。

4 @9 M+ p0 _8 L" Q2 K" y  g
淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

小我妈妈

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- u" Z$ f* j0 M7 ?/ ]4 x' a& Y2 ~* W# H. h+ p+ F
有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

雁阳天

回复 小我妈妈 的帖子, V1 r3 Z, x0 [# D" D* G
* @4 K  h6 |, p. ~% t2 c
你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

說愛

泡菜哲学