小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭! T* v6 B% I( N, ]
次次都爱点四川泡菜" |- p, d5 g; @- B0 ]3 y
真的超级好吃啊3 u" m& B7 X" N  j4 p4 I
味道那个香
3 {, |, r: {" k- I1 {* \/ F可是我就是不会做
  f( N5 f6 J- B! ^做一次失败一次
, X- u; M. ^) C: |( c做的我都灰心丧气的不行了; Z$ ~+ [3 T, }% s$ n
哪位妈妈会这口啊？9 O4 _6 L+ f2 D
来个教程吧; }4 q0 h0 j  D1 o
正宗四川泡菜的哦  `& q4 H. p, a! ?
+ z# f" G) Z9 D' D5 x# I8 D4 B/ s' C

檐上雨儿

哈 我也馋了

AnAn她爹

百度啊~
* _2 S+ g8 i& P如今这年代* w. G- F) ~3 N) B6 J
想知道啥都不用张嘴问
; k! \* p1 z' |5 e$ B动动手指就行

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子% S7 |; N( U, F( r9 N

9 j& T% h/ u# E5 `6 w百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31
- l! P2 }/ b6 t& n; F8 T回复 AnAn她爹 的帖子% W, x: _- {8 H  p4 ]

: g- `* Q1 r! N" H0 w  @百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

2 F! o3 _3 `  ^* J7 U其实就是+ W7 a) B& C) x
白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子5 o- N3 @8 q7 `5 s% J

* }* @" l9 \. l4 K  z+ w9 Z它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27 # w/ I4 a; I  C$ u
回复 AnAn她爹 的帖子( r: C9 R# L' _
6 Y3 W& m4 y! s# D3 G) e
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

4 h3 F8 |$ A; a3 v: B* ~
这就不好说了
- }: ]- R+ C9 J5 x2 j这是一个经验的问题
- W) {$ Q" g3 E) r( V8 l/ ?在实践中摸索呗
8 h0 g* t+ }5 B6 A; N% _" c- t根据你主料的多少 块儿的大小
% J% k0 Q, _- h; U$ Z这说是说不清楚的

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子, y7 U& k2 H6 g8 i1 y5 D; [* B

( t- ?' j$ Q! {说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33
. V# P$ U+ ~1 T& \& K; h回复 AnAn她爹 的帖子. n  J2 N$ @/ G& n* E
3 [" }/ C) ?! g! p
说的轻巧。哼。

* A& e( v4 ]4 ^4 |) d轻巧么？
: A8 s& V' C% w3 g& E" {1 }# k' L这东西可不就得一遍一遍试
; z. {3 F) m0 O9 f4 n: i2 r/ v一遍一遍去去尝  去体会么" ]8 ?2 x2 T$ d
光靠别人说给你听
' T+ v' V, x$ Y, D甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么
& G0 ^7 B8 o5 i3 S  M还能说出什么新鲜的来. k% g' a  ^; p

3 W0 ~% @5 i; L! w2 Q百度一个方法 掌握一个大方向. O5 D1 T! B, u  B4 Z
剩下的 就是靠自己了
; Y% `: Y/ t: y2 |! b! m* L4 k当然 在这个过程中% o1 v" ~4 P) w# W! e
也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子
  e0 G( f/ Y5 m' H& s" s1 @# |0 B$ k( B! U+ _8 G! J9 e
这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33
+ }( s7 U5 z( I5 K回复 AnAn她爹 的帖子" j& [* H1 f( D" q
% B! S4 N( U9 I3 y5 ^; j7 I5 w
这就是传说中的泡菜哲学哦。

$ D, Q4 u& C9 G) I5 P% V6 A( R" [淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

小我妈妈

回复 快乐足迹 的帖子, {% f: i5 ^1 x0 `

/ @1 \. V8 S/ A+ |, p3 p有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

雁阳天

回复 小我妈妈 的帖子. C3 x" F  W) t3 R& v

. A0 s) F! }9 a. p+ U7 u6 ~你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

說愛

泡菜哲学