小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭
7 S& S( q! N5 t4 h! N次次都爱点四川泡菜1 r, |4 ?* G1 i- V! S
真的超级好吃啊
$ c! q8 x/ J! Z味道那个香- _6 d3 |# z+ R' P8 h
可是我就是不会做9 @* z$ N: N1 A( g$ S9 n
做一次失败一次
3 E% J7 t  e! h做的我都灰心丧气的不行了
) z3 ^" y% v. _; k# Z% V哪位妈妈会这口啊？
0 ?9 X" ]0 }; Z3 u* |& B. v7 b来个教程吧& ^6 O- A  R1 J' {& M) }3 x
正宗四川泡菜的哦, H" _3 X; _& B3 f

' b$ Y9 ]* C0 ?" r4 P8 l, ~

檐上雨儿

哈 我也馋了

AnAn她爹

百度啊~/ }4 Y) W# H1 I& W% {4 k+ x
如今这年代
5 o/ s( j# M$ g8 C6 f想知道啥都不用张嘴问2 K4 b* o+ j7 n! l& {7 H( U
动动手指就行

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子
- t, a) f4 }, D4 W# d* C1 X9 O' ?8 @4 i" a, s6 r
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31
1 M- u. C# U' @) D- y回复 AnAn她爹 的帖子2 }; C$ o* q" q5 \

5 ?" D. O. b2 P7 V8 ^百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

# G3 z) S$ p& N0 X& Y( T& q9 h其实就是$ M5 W+ [, d' m" Q. l$ }
白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子7 `2 m$ x& c  p+ A$ b; t

, i4 W8 z  ^% H; Q4 ]5 q: g它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27
: R, b6 A: q  [% @" z7 O回复 AnAn她爹 的帖子
7 t8 n! X& [" w  b! z6 D
$ x8 s2 H+ {0 w! }! `& i2 F. ]它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

1 {; k( n. \' @" u2 J. }2 l这就不好说了# X6 J& d" t4 }6 A4 R: r* N
这是一个经验的问题7 |5 E# H" p+ q/ w* `" `# K$ Q2 d
在实践中摸索呗7 a5 c% ]" D  e. k# M# _3 y) h9 B# _
根据你主料的多少 块儿的大小
: d3 C, P) I1 k4 j* }这说是说不清楚的

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子+ L* M6 N0 k& s

+ Q5 }( T5 y3 a  C* n& l, G+ S说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33
9 d2 }( H) O# x% a* s回复 AnAn她爹 的帖子/ T5 L" L4 e& ~0 h! _" x& ^! |8 B+ ~
  z2 m1 y% k/ D% A: q
说的轻巧。哼。

& U7 w0 v( m0 q# A6 M- G% S, i# Q
轻巧么？% N, n+ a+ `& H# k% L
这东西可不就得一遍一遍试4 G! ^2 Q0 q" V9 T
一遍一遍去去尝  去体会么( I! t6 b+ d" q5 |2 K
光靠别人说给你听5 I3 s9 O/ d1 D) }+ Q2 x# r
甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么3 T1 f7 v+ C2 d
还能说出什么新鲜的来: U6 y. b' X. k8 d& m- S

% }8 t6 s* f7 x! x6 d& a% I7 B, U百度一个方法 掌握一个大方向* U' U/ a" I+ S4 z
剩下的 就是靠自己了) ?3 \2 x4 k! Q, f
当然 在这个过程中# |% s2 F' E3 i* m8 t- U$ {
也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子( {+ `; B  k/ p

; \  L" a4 v; [这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33
7 g) i) ]5 f  h$ |( Q4 @( z回复 AnAn她爹 的帖子; T7 V6 _5 e0 g
5 b; M- z, E* r
这就是传说中的泡菜哲学哦。

; P! e* ]0 [7 G$ H- T; @7 O! e淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

小我妈妈

回复 快乐足迹 的帖子
& Q) o! i" P' C2 K
/ ^2 K' Y& P$ w3 o有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

雁阳天

回复 小我妈妈 的帖子' [, }5 Q, n8 t7 \4 ^

3 w& B9 K  }( d你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

說愛

泡菜哲学