小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭
8 y. Z2 F2 N: a4 l3 Z& v次次都爱点四川泡菜1 c6 ?& R' x. N& l1 n- X. L: d" _
真的超级好吃啊
; N% a4 `9 D* B7 X4 L" m3 }( u味道那个香) f3 A' ?/ P: k1 E% S, t4 H3 |
可是我就是不会做
6 B3 Z5 ]) r; p0 h' f) K6 Y! M做一次失败一次- I2 x+ e+ f) N$ m1 f! ^& h
做的我都灰心丧气的不行了
' N4 \! m/ ]& R# \哪位妈妈会这口啊？
/ |* t+ @4 f2 y0 _' B" i8 d  l! X来个教程吧; B1 x' U% l9 _/ j* A  J
正宗四川泡菜的哦
( I9 }: \, U0 P, o
+ Z$ S: W4 Y! e2 E

檐上雨儿

哈 我也馋了

AnAn她爹

百度啊~8 k1 y3 E' \: x# U' r* C' [5 H! O
如今这年代. o) g6 T- J9 I$ `0 F& C
想知道啥都不用张嘴问* W0 p' u  l8 [, a5 t+ ^
动动手指就行

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子% k& [1 c" S2 Z3 y& q2 [; y/ K: s7 Q
1 l/ F, {8 w5 N- M# }4 S" e
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31
8 L3 R- ?& j) w回复 AnAn她爹 的帖子
- B7 y' w( b, l- r; x6 c, S6 T3 b% S) l4 l% x
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

; m) q7 g; e! |+ h7 _4 E* N其实就是, I: K5 p% G+ k
白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子
3 j8 @$ q/ E; ^1 t, b/ Q
2 C! K" h9 J/ E1 {# Z/ ^* C它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27 ( n  i* H# ]" T, e# |1 D5 G
回复 AnAn她爹 的帖子5 O3 U* g" Y8 p8 {; ^

6 Z( K9 N: C4 S  A, i$ z, K它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

4 o" ?% z- W6 |) x! {8 P$ W% G1 N  L
这就不好说了, ?" m- h+ S0 ~& i- q- @  N: H
这是一个经验的问题
6 B* m4 U! n& w# S4 H在实践中摸索呗
7 G* j( v( d% q* Y! k0 f6 \$ E1 U根据你主料的多少 块儿的大小
, }" p8 J; x# J8 O+ `+ T  F% Q这说是说不清楚的

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子* Q/ [& _+ X+ }/ B5 Y. P8 [! F
: U# e. \/ Z, K
说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33
$ H9 s  [$ R! v3 Z1 A回复 AnAn她爹 的帖子, y8 R3 r+ q. _# _/ |" @
9 O8 y: P$ R- @3 Z7 ^6 M
说的轻巧。哼。

, }$ f+ O- j! [+ ^轻巧么？- ?& e: i) W5 \5 z' ]
这东西可不就得一遍一遍试$ L6 ]% ^3 u. v4 k
一遍一遍去去尝  去体会么
" j. O2 P; H+ h  w3 x$ q5 V8 L光靠别人说给你听0 m6 \* y& W4 L0 ?/ L! M/ E
甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么- ]2 b2 n3 N! p) s6 o) K/ C
还能说出什么新鲜的来
7 U- r1 @! w+ j7 c% F' g/ B: l$ ]
5 N# h- W+ X# S百度一个方法 掌握一个大方向
9 [! _& d$ a+ B, k& v3 s剩下的 就是靠自己了$ x; r5 C: X* t' G* Y5 p4 u
当然 在这个过程中
$ o+ Y4 r& t. d- v也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子; O: R4 j$ D) n4 c: i1 s
; z0 B5 l% b4 f# `" {
这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33
' ?# M, _$ ]5 R8 `. ~' r回复 AnAn她爹 的帖子
1 r& D: s0 d4 `
" W' d! J; `% Q/ n: j! `/ s这就是传说中的泡菜哲学哦。

! e) ^  [/ K3 T- K2 m  F
淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

小我妈妈

回复 快乐足迹 的帖子9 U/ Q3 z# [0 c: d

6 y0 \# H% k" C8 g* D4 I0 C% L有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

雁阳天

回复 小我妈妈 的帖子
- Q2 k: C4 p" V! W: a, Q* d3 ~: ]9 ^' Z3 f  N8 P
你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

說愛

泡菜哲学