小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭& A. e. F" g" Y; [
次次都爱点四川泡菜' d. }' _8 n  P: e9 s
真的超级好吃啊* B% F1 W& D2 M" k+ g
味道那个香
2 l8 o+ \# }. U5 Z6 K+ x1 L" `可是我就是不会做$ a4 K; i# ^; _, a: T2 X$ @
做一次失败一次# k& }1 V6 G8 F. p- M  V3 Y
做的我都灰心丧气的不行了
1 p) ]5 I/ D8 V6 X3 t; Q* [7 g哪位妈妈会这口啊？
4 V1 Y+ q, v) p" }来个教程吧
* R! b% H/ y. R5 ~/ w7 |正宗四川泡菜的哦
' e, o4 H4 _6 x( Q/ U$ P% ?: Y! H

檐上雨儿

哈 我也馋了

AnAn她爹

百度啊~( G' {/ H: E2 a: o  a, U" L
如今这年代4 k: ^4 H; ^+ Z8 s8 y; C
想知道啥都不用张嘴问% B9 a( f* [0 Z  s2 N
动动手指就行

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子
* b5 y/ C6 g9 {- o' e8 W1 m2 u  y
; r: a6 |$ i  i8 g  ~  G百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31
' H* l9 k5 T& _4 y; s: U回复 AnAn她爹 的帖子
) l& H4 P( c" z7 g1 i: [& u7 Q& j! {! O3 p, ?3 s8 G% J' t; i
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

0 w* Z- b1 F0 y* u
其实就是* p" s2 x5 E5 B
白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

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- N+ Z: q1 i; j, R' `  {" @6 {  m) d1 V; q" J* O( U) F" S
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27 5 b/ \+ v( ]; a( O* S9 k; }& O
回复 AnAn她爹 的帖子
: e3 e* _2 E1 F( p8 V% S" @/ y% [  \2 ^$ p  y
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

+ i: ^" X0 T& l$ o1 F4 g& B" D& j
这就不好说了
/ t7 f+ g  ^7 g. U- Q" ~这是一个经验的问题8 e& M" _/ N9 ], e
在实践中摸索呗
$ h9 k+ r# u1 @# T0 N% B4 I8 F根据你主料的多少 块儿的大小- d8 c) n- t8 e6 s
这说是说不清楚的

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子: r. L) ~. D& f

# O9 a( N, _$ U, B3 S& Z说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33
4 {; W2 P; z  a( f! \回复 AnAn她爹 的帖子
2 F0 H7 Z; b+ D- i6 `& ?# |3 h2 B# v/ |4 |& O3 }4 u& {+ ?4 E
说的轻巧。哼。

; V2 f4 X1 {! }4 s0 H# i# s/ x
轻巧么？
, o. |$ U- B. j5 c7 I) v这东西可不就得一遍一遍试. ~) h& A" b9 W, c- p* u3 p$ o
一遍一遍去去尝  去体会么
1 m, I( W/ _) a( A- G6 O光靠别人说给你听# w. k" D* W5 I/ v
甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么7 M) u& j9 L. _8 I
还能说出什么新鲜的来  B1 i7 K; i* S/ j: J: Y7 r

2 M8 p4 m. V: O7 c. J* a5 \, P百度一个方法 掌握一个大方向
  z+ ^. Y; a! m5 V6 l$ u- T% p剩下的 就是靠自己了7 D( H" T7 t% L, e5 K% ]
当然 在这个过程中
5 g* f2 ]0 u5 q' ]也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

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: N. B0 Y$ j7 f/ r+ G) x. S
# ~- Q4 q4 a9 W# ?3 @5 M这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33 % Z/ r- U7 ^8 L5 }3 y
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8 W) D0 t) Q# O& w4 v/ E
; n( {  D9 u* o9 H这就是传说中的泡菜哲学哦。

# p; P" s7 a4 _+ L0 n淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

小我妈妈

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/ K* u! d8 Z( Y6 a) G: t, Z( J8 @* ]* b# [+ B* C+ T% ^
有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

雁阳天

回复 小我妈妈 的帖子' w' @5 z0 J/ R' v0 n3 w2 v

+ J( x6 Y/ L5 {7 `' s% Z你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

說愛

泡菜哲学