后儿保

　　没有一种食物是万能的。在日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的身体发育以及智力发育有益。下面后儿保专家为家长推荐适合儿童的食谱。" j; r2 P1 n' I% R- L1 G, |
　　1、香菇粥
: W1 i% F2 G6 d9 l　　原料：小米50克，鲜香菇50克。9 ]( j* i( G- T7 t) I
　　做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。! i( X5 w# m) q, L
　　用法：每日服3次，持续服用有效。
6 v* c! j+ ^( Y& ^$ s# ^' `5 d! V　　食物相克：小米忌与杏仁同食。
- R6 G& S7 p. {: U. w　　2、虾皮蛋羹& F' ]2 C: @8 f6 `& r- g+ r* \
　　配料虾皮20克，鸡蛋1个。* y  K  q: f# t5 D0 R3 g! O
　　制法虾皮，择去杂质，冲洗一下;鸡蛋，磕入碗内，搅打成泡，然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗，放入蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐。
. g4 d, T+ |" G4 v  L* P; u2 C/ ?　　功能补气益肾，和胃健脾。本膳用虾皮，含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋，含有丰富的维生素D，蛋黄中含钙较多。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。
; O( w. E6 i- V　　3、猪排炖萝卜
8 ^, I% Q7 w0 A# H6 K　　原料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。7 `" @# ]/ z9 s% Z0 I/ C) h
　　做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。% ?) k  b4 ~. P4 e, Z
　　食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。
& f! ?* w- F9 A( z+ |　　4、香蕉葡萄干牛奶
- L0 c  A: C8 g& ]　　原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。
$ U% m! g( K, J6 Q; l9 u1 I9 b　　做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。
; Z( J7 [" R) n! s9 D9 H. v8 ]　　以上食谱基本适合于每个孩子。但是部分孩子可能存在一些生长发育风险，比如生长缓慢，偏瘦，注意力不集中等，就需要通过专业的检测和针对性的营养餐，才能更有效。
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果飞

看着都不错，要是每个都有下厨的成果和过程就好啦