- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
+ H- u2 e. M+ P2 b! A9 b' E! Y; Q今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。* D( x; R; K4 ~& _
7 W& y9 K% E( w: |& n' g西红柿白菜汤
5 O. Q' O3 Q W做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。
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4 N0 D9 _( w2 Z! ~' M2 t( b5 T9 ?' B尖椒豆腐干
5 N" C5 E& q/ ?& n9 w热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。
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( R6 [; Z5 [ o, H鸡蛋炒豆渣; A l3 y! _# A
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。
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