- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
/ ], e% R+ P. l! Y# E* \今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。
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) \6 X+ \$ J# d3 H+ C# ]西红柿白菜汤
. a" z! m) R( H做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。1 }' x6 P' [. H. |# C) U
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5 G1 w: R0 t6 r尖椒豆腐干
3 ~7 w+ Z) V+ e$ z6 P8 X+ k$ Y7 A6 t热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。2 U9 f/ K: H0 Y* A S: V5 C
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6 B& u# k1 X/ o! S0 y8 C鸡蛋炒豆渣
! f; M& V2 r' l! Z鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。
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