- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。8 L) l' z0 Z( v6 h* @6 H: C
今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。
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& F" l$ ]" @9 z# t; P5 Z1 f西红柿白菜汤
+ J: v8 N( t8 Y; v4 c Y' P做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。$ l" }2 c6 |, t$ l) o! ^7 g5 l$ j
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/ {% p9 K% I- _3 C尖椒豆腐干
: y$ v5 k' J( O! c, s! u5 O' U热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。9 t% h7 l6 H- i/ ]$ N
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m' d! d- c: q' g+ J0 s5 X) D鸡蛋炒豆渣
) ~( F' j( c& e8 i/ I5 x* S q鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。
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