- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。3 A$ G* D7 r; U0 U
今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。3 A/ M+ S' W" U1 M# ?+ }
# |+ _! b' m Y, {西红柿白菜汤
7 `: q5 j( Q% o* a8 J6 z7 k, f做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。9 {/ c/ E- S' l0 Y9 _$ X+ |- L
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尖椒豆腐干9 j, H6 G: J3 @5 O2 D9 v- x/ u
热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。) z3 E/ V+ ~8 D$ V4 ^/ A& b
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. F r+ ^* B7 l* Z, G+ T2 s鸡蛋炒豆渣
2 `6 `, D$ ^) K8 [+ X! |/ K鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。/ u6 K# F4 p- ~3 h7 ?
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