- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
9 h: h7 u. h) @$ F( X a+ J今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。7 m# z( y3 {3 b7 Q; h
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西红柿白菜汤
5 \8 {" m! m: O& G2 L做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。; m& z* ^# ]$ T @" k6 {& o
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$ q3 `! U* d/ m6 R* C5 ^9 S* @, C尖椒豆腐干
& t* ]# {0 p* J热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。- m+ d. l3 T2 S4 `
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( Z+ a0 B4 ? u9 e0 W鸡蛋炒豆渣
8 C3 B+ H# f) Z+ _+ ^6 Q% M/ p鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。
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