- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
2 h. E; M# f9 S: U% q今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。
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* j- x r) O0 ~5 n0 ? P- e西红柿白菜汤
2 s% K- _5 D/ s3 a; u {+ X做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。
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" J; d1 |! M- ]. C, e. f% D尖椒豆腐干: M& g" O L) u; i2 e$ Z; ~
热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。. e( R6 x3 v+ K" a: i
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鸡蛋炒豆渣: O5 S( a1 t& ?9 Y: ^
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。& P7 ` i1 u) `! E. g$ D
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