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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。
/ v; p9 S0 o  Q- j+ |3 u切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀5 B  k# U0 Q+ ~6 e8 I
! G" d* A8 L1 C" @) ?2 _
没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
( }- |3 g0 t# x* T6 S2 g( `- k加了大约一斤糖
8 C8 H  t1 q1 {( h" `% e1 E/ b" K. a
( L# E: s" {, J突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)
: Y' ?5 e5 m' x2 j( W* p又加了大约150毫升的水
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) b7 K, |% R- W# _; D  v  Q放锅里,按精华煮
3 |& Y- }% d) q$ p; J) ?煮熟后发现。。。不是芋头泥: p* o0 ^8 d  Y' ^
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦* R- S0 {% t' ]0 E4 V8 f

, L1 V1 Q: v/ }9 r& p: h% K$ Y+ n5 u
最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
0 K8 C2 B' |* Y) g4 G$ u. U; J" J3 y- \9 B- q5 @$ b" }
其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈0 o3 N" p! u/ U, w( C" P8 v: B

' d% `5 C% ?: U' d2 Q$ d, RPS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~
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自制芋泥
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