- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。$ d Z& x& I0 _( }
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀7 v {. z- t u5 H/ _$ p% k3 S7 @
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没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲' h$ e5 B5 f7 ]: g$ s* L
加了大约一斤糖# `( [( O! l1 m* j& x
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突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)' N. G$ ^5 R/ W) F, b, n
又加了大约150毫升的水/ J: x+ ^& e( G3 u# e
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放锅里,按精华煮
! w' D' B: @; K0 t) J( C煮熟后发现。。。 不是芋头泥
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦' M9 J& ]. s$ U8 W7 s+ _
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最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
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其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈
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9 B2 V- p) q; O; Z! Z/ A& T% hPS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
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