- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。9 I9 ?* ?: X/ K0 `1 q! O, _$ j* u
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀; v* O q. Y# k0 W' Q
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没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
# g3 c ?- o) h+ X) i( o( v加了大约一斤糖
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" o) a+ u% w- `0 d8 I- t突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)+ Q7 b: Y( b1 f6 a! R
又加了大约150毫升的水
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放锅里,按精华煮8 S T; m2 N2 e) M4 k3 \$ }
煮熟后发现。。。 不是芋头泥5 z5 ~7 O6 C# _4 Y' p" I8 {
6 N. q6 {. t* G# Y' _3 R# B1 O$ |5 W所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦; F% {& i; w) b7 d9 r; W. [" f' a; m3 \
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最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。! |4 ?7 u: l# a# Q% f8 H% |
' P7 Y" U$ A6 X* W1 Q4 K- w% e6 Z其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈4 S2 }6 ^6 F% g6 S
v; _1 N6 q. i+ h0 o# h$ gPS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松 8 ^. g9 O7 q t7 l1 R
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