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宝宝生日
2008-09-23 
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228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。! C, ]. _0 A/ V/ q5 a: q
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀9 a7 X  B* h) F
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没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
0 \4 C2 e: ~# O+ c4 z" s加了大约一斤糖
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突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)1 ~; c0 [: \! J8 T% J
又加了大约150毫升的水" M4 u. u& x0 r8 |; b" |3 j

) k2 H2 q; M$ }4 a; o- a2 X放锅里,按精华煮) d& e! G8 G7 ?. `
煮熟后发现。。。不是芋头泥
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) p( H8 ^/ V6 i5 S/ w; q1 ~0 O所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦/ m. t+ L# I0 Q0 A  L0 b
. D( \6 G- M6 D. F' e  M2 w

/ i* J" H4 K( C9 \! ~- l最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。
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其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈; R1 z& b+ V, i5 o; B. L
; f/ k" d7 s4 `/ J
PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松$ I1 n1 Z/ q, r: A1 x! ?/ e' q8 \+ C

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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~
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自制芋泥
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