嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？+ A1 }* u% Y7 m, x# Z! N

1 z9 A4 D+ q% V正题~' V% \* ?. Y8 D+ h
今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！0 f& w8 W  Z% s1 A0 Q
吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！: o+ v" ^" M& s4 }2 y2 l
我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~' X( N" r  [( p2 v
还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！
$ e9 P( J: f. k; {. W' Z. \这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！
# C, `2 A; q9 N, }1 \% N* l5 Q所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~% |0 j. z, i; [
我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~
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& m6 x. {% |7 o& [6 S8 x7 t还有个事儿~
" [) t9 F# P: r) @8 A! ~2 S求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~
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奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子
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; n9 m' U& ~) G; m那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。
- K/ y& l9 ^+ M9 q- K温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。
0 e3 J8 K7 t# H% T0 N如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。
* C3 I; E* \1 I: z温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子/ N8 V6 [5 w1 `
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那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子2 h0 P2 k4 ^0 U) q$ F/ I. d. ]
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我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

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说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

回复 嘉赫妈 的帖子: n, H1 N- i* X, r6 n3 U# l

+ [2 X$ w) o/ W% W自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊