嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？
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正题~: D7 r" @7 O, K: Y/ Y) ]
今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！. B* [+ R. `+ L3 X) A& L/ r7 I% p- n3 R
吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！
6 |  _. F4 Q# h: h' O1 ^我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~
0 x7 m( k, S5 @/ X7 q: J' N+ B6 t- T$ _还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！
5 i5 g& i* }6 T8 x; h这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！3 [  t+ W3 k' F7 j5 v1 S
所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
4 c9 B* m* [2 E0 W' n我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~, F- J8 [3 `* S& b

; l% A& d: x5 [* O! s; f3 P5 r3 w7 k. h3 G+ ~1 @  g9 M8 U  k
还有个事儿~& {2 y4 Q/ Y5 J! q& {$ k! }- x9 C
求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~
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奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子% H6 \$ d9 |: T. l. ~3 q
/ V& A6 z. j" k7 T5 d; {
那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。6 M6 X: D) h% }* z4 i- ~5 T. v% T
温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。
* y7 d; M4 J. V0 L0 H如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。' d  x9 X& k0 ^" Y9 Q; \+ D
温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子8 B, F- Y& N& @. Z) @0 {, y! F

; U2 r& g0 _* y那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子
' S% t3 p1 ~  }* G5 U4 _. F7 R/ a4 }. _' R, Y) O" i
我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

回复 睿轩妈妈1 的帖子* R" `$ H& a) u" ]+ |' P( ]2 M- S
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说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

回复 嘉赫妈 的帖子) Q  ^! c8 m+ A0 W  T; u4 n( |

& S! v8 J; N0 a; @' c. ^自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊