嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？
; R. i- v' i4 n) Z
0 n( O( X9 V, K  c5 b) b; A* C正题~# r7 Q  c, |" W) k# i0 c, |
今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！
; i+ o/ @3 J( R8 Q! X3 ?9 ?吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！. F, C( x0 N! I+ ?, s' ?
我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~
& g  u5 o: H& n% C/ g9 R  _还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！/ f1 K; \% Z2 s5 l% z4 c( x" M
这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！1 _7 O/ x; R3 v4 F% t: w& o9 _1 m# l5 F
所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
) k/ x' [# j. {& @; t, F" L" T我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~
) p7 h3 R: j2 e( b0 S4 O  g* ~
4 r  p9 V; |! r2 ]0 ]7 z% k/ l6 V' Y2 P0 s5 V8 s: N
还有个事儿~. `: b( {- A$ |5 i6 w/ h
求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~
, D8 _" v, e- W  C2 S& H
0 ~8 S& l5 j! A& P

奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子
$ r0 g, k. l/ u% G, E( [2 E
) N; L& u  i& _8 c, u9 ]# z3 }3 U那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。
3 ]9 c& \) m5 n: l: x' h1 b温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。
9 H9 g. P4 G3 r1 M如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。
5 \) I* _" e; M% M  Q* i$ b温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子4 K" R% G9 S# H$ b

+ r, `! t4 B8 @, v* f那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子
/ @8 Z: G* t4 O4 a7 e9 i, W9 s8 ^/ h7 p5 j7 R. x$ i5 B% D( u
我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

回复 睿轩妈妈1 的帖子1 [8 K9 g( f2 \+ I
$ q2 C, |8 L" ?$ M" G3 U
说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

回复 嘉赫妈 的帖子  r0 o% }3 `4 ?
. e  K3 K' L( _# F- s8 C
自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊