嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？
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正题~2 F2 J. B* z) r# y+ ?
今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！( G9 d) L5 x& L8 w
吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！
8 a; f: U, Z$ e9 L1 T; p$ B1 K我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~
  I  [' [8 o4 s$ D& E9 }% q: ?还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！2 l6 K  [5 P; ]
这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！( M5 A: u! V: }0 c6 p
所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
$ v6 |3 B- g2 w5 [我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~
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还有个事儿~
" e2 {  r$ K5 j- }3 w  G求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~
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奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子6 `3 v8 E% r. J2 z0 I$ r, R' W

3 Y) V$ n- ]6 o# s. y9 z5 |那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。9 o5 N6 N; |, d, r% p& d
温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。
9 B& r( r4 {0 k9 u  L如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。7 y" z0 s$ M7 ]$ Q& O
温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子
& H$ p. ?- N% j5 V
+ Z4 \2 |' D+ o- L. R3 }! o那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子
: j2 S# \* v2 A
( A( V4 v$ Y8 W  U/ h6 A我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

回复 睿轩妈妈1 的帖子
  H+ w5 g9 o, h! B, I: y
* E/ B! v6 ]  W# K说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

回复 嘉赫妈 的帖子$ T( D& O+ v( s0 x! M- g

5 R# n& ?* T5 O1 w8 t自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊