嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？# u# t  f) i1 _  f& |3 C8 E' S$ C

. J. A: ]( p% x6 g. _正题~
; Z/ f- ]9 W2 v" x今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！
2 Z5 x9 [* p0 n8 C# o  Y! n( i吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！6 @$ I8 R  L% V
我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~
5 _+ ^2 y/ B, v/ }6 b6 C还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！
$ D/ v0 W4 X5 _这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！! K  O# I$ S1 n; d& z) `
所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
, N' u' G! T# [6 r5 w+ G* p$ _8 R8 F我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~$ N/ }( u; u) Y. u0 S; ^

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还有个事儿~
' n; b# `1 Y- {9 l- j! K9 l求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~
5 @# M; B* {0 F- U$ G* w# \% H- f- B. R1 q0 ^, Q

奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子
: w/ i& K! ]- O$ G; i/ O: A% ]( `4 Z' O: o# b' {) f1 p5 J
那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。' o9 Z  W" o  b; P! s* s2 ]$ q
温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。
: Q' g: W1 n" E8 D2 e9 n; [如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。
% D; D% Q$ V8 C7 S; q5 e温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子: r$ B2 y6 k+ r( X5 o, y

8 n, _8 D; F* g1 J" P7 m那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子  f' o  h- m4 }6 f( r* p; l

# j; `. i7 G( z. U5 A我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

回复 睿轩妈妈1 的帖子% f0 [+ Y4 g3 e0 v  Z
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说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

回复 嘉赫妈 的帖子9 v7 ?1 I0 W/ `8 K) n* D" X( u' Q
5 p  Z8 ?$ V; k8 u7 i" ~
自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊