嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？
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正题~/ U1 I% ?& n" }  `. g3 @2 P
今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！
0 p1 `6 m4 i& d吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！
8 \& a) A* N* a2 s我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~5 B0 n# I; e& s& e
还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！; P. B( h1 d' N4 z
这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！
1 S6 W6 o0 y' T$ f所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
1 ~7 }! ~& \# [# x& b我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~2 t$ o; D8 l6 n4 R0 o' H. \

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还有个事儿~
. u" t6 y( I. q3 W" s4 b7 p求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~
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奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子* c! x6 v% b) c3 q/ v
/ Z0 B/ E  s* s% ~$ C" \
那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。
' _. v2 D0 @  R. F/ Z/ L( G! k温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。3 g9 T/ y1 C# C- d& e( B/ c4 j4 s
如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。
% T9 i( H" f& ]5 O6 ?温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子/ F# ]" p" N5 n+ i5 H* y6 p3 B

! v$ K& G. K) d4 U$ c$ i% v那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

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: N( x5 e8 Z7 V4 x1 D8 I, s5 K
3 I6 J( C  ^8 B/ n我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

回复 睿轩妈妈1 的帖子1 l4 ]3 a6 l- H) G, j2 e' \6 o

3 L. {# c. V  l, O说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

回复 嘉赫妈 的帖子. S1 I" c5 F* ?, h0 F

( S4 y7 o+ [8 i自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊