嘉赫妈

啥时候才能恢复给米？？？？？？？
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正题~9 b: |. n4 L+ M- U
今天晚饭~婆婆买了一包花卷，应该是楼下物美买的！) x, V( P7 x) C+ c+ u
吃着吃着看见我儿子碗里一个花卷上有两个小黑点~我眼神儿还算好~仔细一看~是发霉点~有两个小米粒那么大！, C) D* m. ^) f$ O" S0 k
我儿子有次腹泻很严重~特别是吃的东西我变得特别敏感~就怕万一吃坏了~
* n, d, v  u  d+ N* r7 Y) n还好我眼尖~还没吃就发现了！看了看其他的~都没有！日期肯定打的是今天的！' s, R( [# o! [- b+ V! ^5 _
这是传说中的新瓶儿装旧酒？现在的天气~得放了几天了啊~真是越想越各应！* x* G2 S( i$ d8 B5 }
所以说~能自己动手做的还是都尽量自己做吧~
5 {* T8 w1 l  D% ?( p. O$ `. B5 y; ^我一直就不会做发面儿的面饭~顺便求教啦~7 O/ o2 C, |1 C+ m$ ]) }9 \
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% F1 `/ C, \# K5 N( h# U/ E( d还有个事儿~
! C6 O7 ]3 ^! ?% G5 q' \! @3 Z求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~
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奔跑加菲

最好的方法是用自发粉，省事

嘉赫妈

最好的方法是用自发粉，省事

自发粉什么都不用放了么？就等着发？？

嘉赫妈

回复 奔跑加菲 的帖子
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/ U1 i5 X6 M. o8 M那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

安息香1

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。
/ l4 Q! X/ J# V2 ?4 ]温水把酵母化开，按说明的用量多一点点，水是不透明的就行，注意一定化开，然后和面，比包饺子再软一点，如果想好吃可以直接用牛奶，等一个小时后面就发了，是蜂窝状的，把一点点碱洒面上揉进去，如果想吃有筋性的就多揉些干面进去，一定多揉一会。然后就可以做镘头了，注意做了馒头后醒三到五分钟，凉水下锅，水开后十五分钟，就可以等待惊喜了。. o0 q  h9 b/ y, D8 u0 t
如果还不行或有什么问题可以短我

嘉赫妈

我自己现在做的也特别的好，就是有了宝宝之后才会的。我告诉你，如果按我的方法应该很好。" Z, T% q; D$ U' x+ O6 k, I) @
温水把酵母化开 ...

酵母~发酵一小时~加碱面~醒一会儿~蒸十五分钟~这个揉面真是个技术活~家里没碱面儿~等我买点儿试试~谢谢啦！

嘉赫妈

回复 安息香1 的帖子0 I" i$ i/ ?& U2 r  w& M5 _
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那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子' q, e  {8 J: L1 K( a
( b0 e6 g+ Q! i- P' S0 d: `
我家馒头、包子之类的都是婆婆自己做的，超级的软、好吃。其实就是面粉+泡打粉+安琪+牛奶+水=好吃的大馒头。冬天和好面后放在阳台暖气边儿上，早上和面晚上就发了。

嘉赫妈

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8 _1 P. H& t+ v: w: p0 m9 T/ r& U说是简单啊~真不容易！

奔跑加菲

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" [1 ~+ w% b  |" W" K3 |自发粉温水和面，别太热了，太热不好，也别凉，和完面直接罩个东西等发，如果要发的快点，可以加一点点糖

wjsjszanimen

我觉得面食最难，我一窍不通

晓爱熊

哎呀，以后可要注意啦

晓爱熊

做面食也要拜师的，

晓爱熊

等和你一起学啊