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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑
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, L4 N; A6 o- a4 F" X) L ~/ O3 x# I; A
最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬
$ d/ O2 P4 ?: R" E, G: t这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
0 U5 e3 i! A$ J+ b* w! A1 v2 V下面给大家说说做法
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; R* v8 Q0 P. F* T, l- ?配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量7 D% L1 B. R/ Q* u: @
做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;
! p3 l1 A! j. b2 ~$ C' N 用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团& Y5 l0 `8 Q$ F7 u4 Z
将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)
% o: u9 M# U& }9 Z9 z0 ~9 E 用手整形,再用牙签压出南瓜纹理# F2 ^+ I' h* w% W0 X
最后将葡萄干装饰顶部
5 q6 d$ {1 y3 [4 } F2 K& B! y盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟+ M# s: }0 n+ ~) ?
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大家试试吧,好玩又好吃撒
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