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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑 " d& f6 s3 R: a# ~/ I
. i. D" Z8 W, q/ a1 K
$ X) f1 G! }0 O/ Y9 j/ I# r最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬7 y6 C& ?& O$ w+ y0 V% N8 B
这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
) o- `( J9 E( q8 [" T下面给大家说说做法
7 j) y; c2 s. n( ` x% r$ e. Z; @7 o* x/ @4 a& N: x9 a M, N0 H
配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量
# e" K& P' W) P8 [& J& e6 A做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;
* D! n7 f8 [3 O2 A 用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团1 L1 |1 X2 x" {5 T
将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦); D) K/ u ` `
用手整形,再用牙签压出南瓜纹理. x0 ?9 w5 I' L
最后将葡萄干装饰顶部) L/ \7 q* C q/ D! p) N% }
盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟
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大家试试吧,好玩又好吃撒
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