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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑 ' n3 Y( t. V7 P- z
5 P+ W- l8 g" O2 ^
7 D& s& e: r E$ `3 f0 v. i3 d5 j x6 m最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬
! J" g' B: O$ W' {/ {: n; B这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
6 D( |7 l2 q5 Q' G0 X' @下面给大家说说做法7 E" }1 I! @9 V* D+ @+ s) {% E
8 Z: o4 t z0 Y |; v
配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量
$ @; [8 A* U/ B. L) m, r# D* J做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;; l9 ]) g: W' v# }) h
用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团
( x$ ?5 E2 r6 G' D' @- a 将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)
& L/ a0 W: Z3 N 用手整形,再用牙签压出南瓜纹理
# o1 t2 Q4 T# N6 @8 C( o( ^ 最后将葡萄干装饰顶部
0 _0 F& o W7 ?! u- D盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟% {* b0 C( t# W& M1 R
. G( o+ z8 w% e& G& l9 Y \大家试试吧,好玩又好吃撒! d! N2 O: Y4 o# \6 U
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