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楼主
发表于 2012-12-18 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:01 编辑
6 e3 Z) j/ E- ~$ R; \" {7 ~# ~
5 S* t: _' [$ ?7 x, a, V. {$ c
爱生活爱美食乐分享
圣诞节就要到了,迎接圣诞节,
咱家的餐桌,还是来点中国传统大菜给力哈

  C6 p* A- l/ O9 b/ _% z; t6 N! s; K
这款【美味儿酱肘子】,与喜欢中餐的亲分享哦

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: f8 {% Y0 A' h1 |# `, l6 A

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 200 感谢参加圣诞美食DIY活动

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:53 编辑 1 n7 q# Z" z3 N7 @* G4 {$ W
. N: }5 _6 r; Y6 S
圣诞气氛就靠圣诞老人图案的餐垫来装点啦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:19 编辑 1 r; Y7 K0 K) @. v
1 M/ E, b: k  M# e+ o& r2 b
这款美味酱肘子,
选用上好的前肘,洗净晾干,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:21 编辑
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外表抹好老抽上色,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:23 编辑
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准备好各种香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:25 编辑
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锅中烧热油,将肘子外表烫油上色

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:26 编辑 : y, u1 a7 r9 D' x6 a" L4 I+ L

- ?" f; v7 y/ a8 I
将上好色的肘子放入电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:29 编辑 ; Q. C% {/ k2 H

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炒香香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:39 编辑
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加少许黄豆酱炒香  

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:41 编辑
4 y1 E# ]6 ?8 N/ o" Y6 @' i, T& h2 v! X/ a* L  k+ A: @) v
将炒好的香料也放入电压力锅中,
加入老抽、料酒、盐、鸡精、开水没过肘子,
加盖压20分钟即可
  

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:45 编辑 7 W' |' T+ G' G9 R8 p
% c4 {' L! @0 O, t4 l. O
呵呵,再来张背面照
' W$ ?) }/ \. E+ M: n

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:49 编辑 # c1 y/ n+ G! R1 x, z# H  o6 J

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酱肘子上桌了,连圣诞老人都会闻着香味儿来吧

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2008-08-08 
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占这么多楼是要发照片么

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2006-09-28 
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妈网红人

买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:50 编辑
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yunyunxia 发表于 2012-12-19 10:46
* a( {  d: ~! I买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!
0 ~' `0 T2 l; b! ^6 ~' L6 }; x

, p  b; R: O  @7 O% a- k是啊是啊,再配上亲的烘培美食,这个圣诞节才会更HAPPY,对吗?
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

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小豆豆/aiq 发表于 2012-12-19 13:04
5 L# e" }" S' U  q. K5 F* X天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!
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亲,谢谢妹妹的支持和赞美,我要继续努力哈
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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你家老公太有口福了,羡慕嫉妒恨
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