- 妈米
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家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~
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吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:$ Z/ A; _$ K9 y6 N* Z
- B0 H% C. g6 ~; V) W7 Q 1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.
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2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法., F2 V1 b( |; h* a1 n2 S; k& @7 E
3 \2 H3 U2 k& G/ ~ L 3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.
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6 @) q! w% R i 4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.2 U( Y% c! {0 L1 v
& h) j$ ^( {% c3 v5 V8 k 5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.: n: p% B! H* n1 c( _
% _8 p" A; {2 Z5 W 朵朵的储存窍门:0 W) X+ J, i+ j: s2 c) S
# }% i. w. z; t0 p 在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~
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: \/ w! n1 m J; z. K# x& Hhttp://bbs.admin5.com/thread-8324997-1-1.html - A6 F4 C. B0 h8 t( F6 E
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