- 妈米
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家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~
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/ Y( X! Z: [& l 吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:
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* [% n: @, X3 `/ Z 1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.
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2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.8 q! C6 p+ B: a' ]
8 ]! K. _4 s& L& Y7 ]4 H 3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.$ U. E* A; {# J, F% ^
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4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.
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/ q j) Q6 g5 a& ]5 Z6 j( Q 5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.
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* q) `" x7 d, _/ n5 \ 朵朵的储存窍门:8 q/ t) @2 G; e8 t& t3 B
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在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~
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