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家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~
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吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:+ Z: S+ c" X; L* e& {1 h/ |: m
) B! T6 K& a' ]5 Z. _6 j- f 1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.! X$ Z0 X e" _/ F5 X. U2 R
7 @$ y& P" O% p3 F3 \0 U# I 2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.
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3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.
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4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.
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5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.* e( [. f h8 g* T1 Z; U+ z
7 p1 D# P$ Q' u2 K5 Q 朵朵的储存窍门:1 K( ]* a2 z$ F' O' a" s4 K$ ~
3 T8 Q2 A; x1 {3 e 在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~
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