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农家小炒肉
) l8 A5 b+ P  R1. 肉切小薄片，辣椒滚刀切块，蒜切成片装。葱切细断，花椒数粒，豆鼓半勺。
: T/ n# Y& M  O. m; X* x5 |2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 * ^- l! Z  i: ^2 \* w1 H& G. p/ F
3. 肉后加入切好的肉片翻炒，炒的同时加入老抽，盐，白糖。
' J2 q8 b& K: x8 q2 j. A( |  k0 e4. 待炒至块熟时，加入切好的辣椒进行翻炒，炒1-2分钟，加入鸡精即可起锅。
# j& M/ g- P& _5 y0 y) ?; E5. 炒好后出锅上盘即可！' w" Y3 w. z/ ~- C6 _
小贴士$ N) y% D) ^' K2 V$ F
此道菜食材简单，味美，且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整！多多关注！5 E6 C$ A+ |& A1 o4 g
http://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
( p) l: J$ p! q2 w4 ]http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336
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