笨瓜

这年头就它最值钱了。。。切糕。0 s# l; G. P, S' O

% t8 J# L: [+ S  Z4 K7 |' H6 q) [做法来喽～～～～
, s0 N$ ]) O5 s  ?( ]) h( ]# g/ G3 `: P$ M# T9 f
材料：糯米，红枣，白糖（其他想加什么完全随个人啊，加了葡萄干）
- l& H5 d, B8 V* k4 j0 I$ d# Y$ w1 j$ m
糯米洗净，在水中泡4－5个小时。泡好后控干水分
5 t. G8 a4 {9 t' E0 a% ^0 `* [- Q3 z
* J2 M; c' u* N) Y红枣去核，切小块，在沸水中煮10分钟捞出。
4 O" q9 w# l0 O: g9 ^
9 c( L  ^: C% F; J糯米装盆上上蒸锅，蒸30－40分钟，然后加入开水搅匀，要完全吸收成粘稠状，非常粘稠！
" q: G+ U8 U( D$ K  t1 F- t$ l! ]
' Q5 k& t3 v; ~- F继续蒸，蒸45分钟－1小时，这个得个人来决定，锅不同效果不同，最好尝一点，熟了即可。
. g2 x6 S& m# t
1 G) C7 @3 B5 ?, t0 \$ w蒸的时候找个密封盒，大小要根据糯米的量决定，因为最后要压实。* E9 f: K' E1 `* i( z7 G

% p+ F" j. g3 r7 a蒸好关火后拿出后火速搅拌，不停的拌，完全粘稠上劲儿。; `9 y* N3 A, D, }
; x8 B. Y7 @/ l* R5 S, R
保险盒内放一层保鲜膜，糯米一层，枣一层，糯米一层，枣一层，糯米一层。。。。尽量在糯米热的时候做这一步！; _1 l- ?3 A4 F. y* B9 w. s

7 b& o, H. q' _用保鲜膜裹好，盖盖子，压实。
" s! e" R+ J  T& G& W9 v7 W  g0 ?. F5 t
放冰箱1小时后就可以吃了！1 ?" U1 ~" S/ r

2 C: Z  @1 y$ r2 _$ K
) G6 p+ I6 c) v# X1 D, }: h; L0 D2 e" n; d" G) R9 x% K

泓娴

实现了切糕研发生产销售一条龙？这一回楼主要大大发财了！！

笨瓜

回复 泓娴 的帖子; u  Q# M& K5 Z8 G; A* a( x5 M

" T. V' }. d3 b' h& x( L; Q6 x哈哈，这个其实应该叫发糕的吧。说切糕不是比较逼真嘛，大家都知道

泓娴

回复 笨瓜 的帖子
0 Q- j, ]1 T7 @4 a1 i, F5 A* p0 b2 O* Z8 y! w! `
呵呵，是啊是啊 说切糕不是显得贵重吗，你懂的！

嘉赫妈

整两车能换辆小汽车~楼主点切糕成金啊！

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子
& h' h8 Q& ~& O# s
  g& z% q: Y0 d6 Y" H/ [; M这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子' H2 B8 `0 a8 H  Q& Y. Z

/ m7 b7 h# D: d4 f( d$ S" \% Z这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

上边儿搁点QQ糖就更像了！哈哈