笨瓜

这年头就它最值钱了。。。切糕。: O; |, c3 s7 Y% W

, l( H6 f5 q2 Q6 S6 @' F做法来喽～～～～
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材料：糯米，红枣，白糖（其他想加什么完全随个人啊，加了葡萄干）# F/ x6 }6 V7 u: O8 T

& g! X# @# r" J: J糯米洗净，在水中泡4－5个小时。泡好后控干水分
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' s# C" Q) H( S1 D8 g' Y9 w红枣去核，切小块，在沸水中煮10分钟捞出。  o1 P; Y& ]# d

. y* z  G8 z: Q1 D. ]! H% K1 T/ g糯米装盆上上蒸锅，蒸30－40分钟，然后加入开水搅匀，要完全吸收成粘稠状，非常粘稠！1 R5 ?0 [' X) M# \3 M0 ]  p  p" U& e

! H1 i0 B  ^7 D继续蒸，蒸45分钟－1小时，这个得个人来决定，锅不同效果不同，最好尝一点，熟了即可。) k# q* e9 Q7 x, v

& Y7 ?/ g* i+ @! u& M5 e; |# `蒸的时候找个密封盒，大小要根据糯米的量决定，因为最后要压实。
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蒸好关火后拿出后火速搅拌，不停的拌，完全粘稠上劲儿。& q; j7 H9 x6 q2 E7 n: v! Y  W- `

" v+ U) a* U4 l. ]' g5 A保险盒内放一层保鲜膜，糯米一层，枣一层，糯米一层，枣一层，糯米一层。。。。尽量在糯米热的时候做这一步！
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用保鲜膜裹好，盖盖子，压实。1 {% X, h5 H7 `6 Q* t
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放冰箱1小时后就可以吃了！8 ~6 \, a: y; s" o

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泓娴

实现了切糕研发生产销售一条龙？这一回楼主要大大发财了！！

笨瓜

回复 泓娴 的帖子9 m/ |) T' o, w1 R. c) a' F
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哈哈，这个其实应该叫发糕的吧。说切糕不是比较逼真嘛，大家都知道

泓娴

回复 笨瓜 的帖子
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呵呵，是啊是啊 说切糕不是显得贵重吗，你懂的！

嘉赫妈

整两车能换辆小汽车~楼主点切糕成金啊！

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子
" a) V: n" o, s/ D) I# Q8 Y5 ~5 G, D* h9 |' o
这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子, s, d1 _# x4 ^8 M* `

8 g  r3 m, N6 j+ R- {这个应该是叫发糕吧，嘿嘿这不说是切糕不显档次呀

上边儿搁点QQ糖就更像了！哈哈