芯心

这是12月22号早上做的。
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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。5 @8 h1 S- F% C

# z5 M: ^! g. r1 M' e+ |$ J. k        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。1 P( T8 }# Y! c  [. C' B& X; h7 Q

9 P* H9 m" {3 p+ Y# v! |" P      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。+ s' H  m6 D; t

4 S9 i" A; J1 _& V+ w        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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) ~6 J( C3 |* V8 K9 B7 Q        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。
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        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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袁方/ty

哇  ，萌物！！！# g9 m# s/ }) x" t
话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~
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芯心

回复 袁方/ty 的帖子
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5 N9 I% Y+ O7 \6 W/ w3 {6 G' }' K) v口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子
+ g4 Z3 a6 j" S# h/ d5 F
+ e; Y6 t: }( G! J( Q谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子
" M# e' g* c; m  |/ G, }: g# e5 ]5 ^1 G3 u% C+ }  \
呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子; B/ B2 h8 t" _+ D1 D. S! O

$ [; u) _/ O/ i. M嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

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( C, Q: e) v: {
- F; `4 }. g& Y* uOK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了. B0 m2 H3 x, I/ q- f/ ~
继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子
7 k% y3 |+ Q% r9 i* r" P" V; b) K
5 ]2 r3 j0 y9 T" ]谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子( R$ x. [3 Z% [; K( l& H& i
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谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

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0 ^! D  X8 @9 w# k6 x2 \1 J，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子
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0 F/ U* M3 j3 b! |! ^6 v) |! {  h呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

回复 ppp963852 的帖子0 b( e, I. Z/ G+ N8 r

7 k% q6 q9 k+ G& k% s0 ~挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

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我试着做做