芯心

这是12月22号早上做的。& L) U: T) R& a% D8 T; k

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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。, f+ f0 h7 G* @8 p( q& [

7 B; x  ]; q: o        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。
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; m$ P: G( }" P      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。
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        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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% v( s" {: d! u" n* H1 ^. M: j        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。
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5 g# Y" p& D, L) R% @        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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袁方/ty

哇  ，萌物！！！$ Q, q7 F; E% [8 I; @
话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~1 D/ Y, U7 @( l

芯心

回复 袁方/ty 的帖子& @- h, N7 }' a  L
5 U' U' c( c9 f5 s
口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子4 p- d. |! [: }" o/ s
6 E# _8 L% |+ J3 q
谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子& C7 ~$ b, w& O+ C" c

- R/ Z* C. \. x" u. j呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子4 Z% c9 M$ m: C7 P( H
  ~, j- d2 [' E: Q. e& z% _& U
嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子
2 B* v2 r' p1 q
3 E9 H7 o# m* t- `' t# fOK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了
# `3 t5 [$ b/ l9 s% C0 V8 ]) X! Q! H继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子
/ S7 N- \8 C! B7 E' v# n4 C: \! o. ^, G$ r6 j$ c2 O4 D3 j' I' P9 ^
谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子+ C. f: m0 n5 ?; L" G+ F) @
- C! h* L6 C1 P! {7 r8 U
谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

回复 子奇手工 的帖子- n! R1 v, l  z1 u6 v

) j5 c3 |. w  V8 O% s，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

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: ^4 u' ^# ?  J  E呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

回复 ppp963852 的帖子1 ]: M8 {' U- V
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挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

回复 芯心 的帖子5 d; @6 g5 a7 X& L! |. W& @
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我试着做做