芯心

这是12月22号早上做的。
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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。. e( |- b& O+ `5 S* I& l

2 Z% ?. I2 h3 e# V6 b" y        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。1 b1 [4 b  I% ]) e4 ], s
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      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。
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) U2 K7 K! a& B1 l: B: {! g: l        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。 ( r4 l# f& t4 r1 x/ K  U/ }3 n
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8 k9 k8 J% f! J4 _- a$ T        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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袁方/ty

哇  ，萌物！！！% @. n$ Z' t+ k4 v
话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~
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芯心

回复 袁方/ty 的帖子9 U! U  j7 P( n& P+ b
( b) m( x$ Q' n+ V& i' a
口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子
0 }, _6 ^% X0 [' y# D7 Z- b) }9 }* T
2 @* ^) ?1 A  h+ R$ A- R$ m7 e谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子9 J' j4 `; ?* P) u/ w" H/ c

0 b1 W% |! M& R% }, j1 s2 X呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子
5 ?1 p0 V, A0 L  ~1 t! q$ D5 c6 x
( G+ N+ n1 J2 Y& C' s# w' ]嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子# F) W% ]* Y+ F7 C

/ U0 P9 r+ k" n. BOK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了
0 o7 G, X, t. D1 E3 W2 e+ O继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子
  f" c# N* i4 L( v" f+ ?4 b$ }) Q: x
谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子
4 M' o% H3 ~4 r. Q6 ?( _3 ?: i2 Z" x  [1 |' a9 d+ ~
谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

回复 子奇手工 的帖子) ?3 }7 o0 U6 P& ~7 D) u

$ w* J9 z  P$ x( e6 Q，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子
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呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

回复 ppp963852 的帖子
4 j5 d! V: U  h# d! c; G) i9 f6 r0 t0 `6 [
挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

回复 芯心 的帖子3 t; D" T, b* n

; r7 w3 _! y, O1 ~" B我试着做做