芯心

这是12月22号早上做的。
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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。
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, b2 b; a1 D5 b8 U        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。$ V$ _6 J! l; N
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      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。
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" s1 [- }' |1 q  r        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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# p# v3 v  v! l9 X+ }6 x        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。 4 [. g5 J# n' o1 _( r: `5 y

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/ k, v& p2 v+ G# Y6 i9 e        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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袁方/ty

哇  ，萌物！！！
: s( W0 C; |+ k7 L, w/ Q: r5 F话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~. {- T% ?& R& |; f

芯心

回复 袁方/ty 的帖子  Q5 ?% \) _& _
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口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子" F7 P! p/ [$ l" t7 D2 n0 `6 E

' Y( u$ d+ ?* C/ p2 d" }谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子
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呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子0 _6 v& \7 X8 Q. A! o" v
$ x3 D) h9 r) ]7 b; N
嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子: H- f% K" T. a( l0 l$ m1 g
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OK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了
/ ^% p8 D) ^. C2 Q继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子( O% G1 T7 w; |. j2 g

; P" Y% C- ^0 y. k- C5 P+ H谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子- G1 S2 Q! s; S4 v1 Q6 p
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谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

回复 子奇手工 的帖子4 t* g( o) {+ p; a- l2 K

* b: P. z$ P+ K6 j9 v，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子6 w; w1 A+ E' {/ B3 Y/ Q3 S
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呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

回复 ppp963852 的帖子0 y* d7 p- C1 A4 @- K$ m. e3 l% V
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挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

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4 Y6 u8 t& l8 I; Z我试着做做