芯心

这是12月22号早上做的。* a% X; U4 c, V% _! A
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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。
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  [( y  u* U# l2 G+ N) j: s        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。
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* D6 p( h) k+ `3 p      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。
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5 j. f2 P7 @4 U) J- C9 `5 P8 E; _. y        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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& w( D6 B+ U9 E" \# E4 A/ R9 W        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。 2 |" r! Q" V/ ?! ]; P7 {
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        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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袁方/ty

哇  ，萌物！！！
9 [% t2 j7 O, v& U话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~
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芯心

回复 袁方/ty 的帖子  ~5 |' u' ]2 z. B

; l" [* [+ v% v2 @, ?# t口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子
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谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子! Z1 i4 O$ e" M1 b5 E8 G
, B: H+ m1 G4 @* c2 |6 [
呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子- M, E! j: Q0 b2 R) T' V  h) h

- w8 ~2 e/ O3 M' _- l  K  ~) F; E嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子
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- h% A1 T' A2 eOK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了
! @) v8 G- N5 @/ F! R继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子+ r8 B: @& F8 X) Z9 U

0 y+ V) a) Q* a9 F- Z谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子' u' r4 {( ~9 v/ [; o( n) V6 V! ?

" P2 q2 y9 k. ^9 f谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

回复 子奇手工 的帖子" }7 x) \4 y7 z. U: B
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，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子6 ~! I' M3 V3 M- g& e* D
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呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

回复 ppp963852 的帖子
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* b: D: y- g& v4 |& Z挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

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我试着做做