芯心

这是12月22号早上做的。
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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。, V, F3 i2 u- j% ^8 l- z/ e
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        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。6 U# h- L+ I% N  y0 V  H
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      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。
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        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。
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- t) N% i  d  A4 M* h5 i        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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袁方/ty

哇  ，萌物！！！
; H/ |5 D% N9 w; z# v话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~, V$ I0 @4 O) m' A8 P$ c: l# q6 B9 t

芯心

回复 袁方/ty 的帖子" X. h: T6 o; Z  A

' U' c9 \$ R. h5 t# ]" n: _: L口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子
" k! H: N' D$ f/ \0 ^, ~* t
8 E( E$ l8 u# M9 U9 a7 Y/ ^谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子& l% x( X, j4 `, {6 D
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呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子
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嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子
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1 i: `" @' _$ d" iOK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了5 r; K) b+ n- N# q8 w
继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子- y$ x! o; Z: F5 J8 ?% t

9 Z  c+ V( [& M) C谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子
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7 e' h% T% Q& W9 ~9 f( f谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

回复 子奇手工 的帖子/ V1 p2 N6 b* I7 `3 \" a, U
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，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子8 P2 ?5 W+ L4 ]" g% p6 j" h3 b

  x% L- f: i! `# p0 {  Z; M1 t呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

回复 ppp963852 的帖子( B# s/ V1 _( E3 T5 D
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挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

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我试着做做