芯心

这是12月22号早上做的。
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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。3 F2 @: p! u5 O! Y/ Z% c6 h( ?
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        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。0 q1 j" G8 G) ]$ u

8 T+ X4 K) a+ Y* _      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。
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* V3 J8 l9 b( o1 _        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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# |7 \6 O. \- R1 b' B$ s2 S        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。 " a0 `" {3 Q( `. g% [4 q; o0 Z
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        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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袁方/ty

哇  ，萌物！！！
. t9 p4 R7 S0 i6 S1 y% f8 p: X8 y话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~4 b% I9 u4 d% K2 S% M) b

芯心

回复 袁方/ty 的帖子
: n7 G6 u1 N" @( R. T% B
1 W' ~: b) D6 X" ?1 m' r  k口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子
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谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子5 G% k/ s& ~! s- }
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呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子
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/ S  r: I, m& j) i8 P( W3 ^: A嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子
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6 u# W+ v3 g2 h' x+ s! l' b  cOK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了
6 ~* V( H  c9 y1 A继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子$ b/ k" Q( R; m  k" K( S" {) {1 N

- Z. X9 d: l7 I# n7 _* _* A/ G* ~: o谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子
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# D3 w( m5 L( W6 W谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

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，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

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呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

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  W" v$ Q( q# ]! X' z/ u6 V. Q) d# G& k' f3 v2 ?) o# y# i8 Y# {
挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

回复 芯心 的帖子# M- r' e! g" m  e" k8 A; y
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我试着做做