芯心

这是12月22号早上做的。
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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。
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2 ]- X5 X3 `! [+ n  Y        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。1 W) c& j, K5 }; `9 c+ W

. g3 B  [* p# Y* ?      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。9 w( C* z6 {( i( q
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        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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0 q  `! H6 J- I6 u. R) T        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。 0 q" h2 [, ~9 B1 ]) ?
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$ a. M" i' z; d        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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袁方/ty

哇  ，萌物！！！
5 M# O8 ~) y' r5 V, c话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~
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芯心

回复 袁方/ty 的帖子
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1 A! r) V. M2 M口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子  G" j) M: P+ n& Y$ ?- B& q! y
' J) I. x; R. m/ Q: M
谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子
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呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子
! I/ `/ H0 [. ?6 G% V) J9 o6 @7 S% m7 J7 p
嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

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, ]* G7 G, T' ]- s! _2 Y6 cOK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了
8 Q$ C! ^7 c" _- T0 w; X. [. f0 P继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子' q9 K( Y6 p" ?. H: v7 Q

0 a6 k  |( \* P9 b- S6 W, s谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子
! |+ @6 ?1 B* ]% |& ~$ X- Q  C) m; o6 u- W: f' g) K5 L
谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

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，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子5 j. G0 S/ `; a7 y

% n5 G$ ^- Y( [, \3 c' B$ \4 o呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

回复 ppp963852 的帖子; D. @2 t* I6 l& N: v' \' Y
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挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

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我试着做做