芯心

这是12月22号早上做的。
5 h* Q% O5 y! E( _# C$ V' \8 c4 c7 i
; u3 X/ _: k  M# {9 p
# G. K: c, m5 M6 m! J( z' p' P+ o

         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。/ s0 |1 n: j" z+ J3 y" @

( N  h) J! R3 b7 }; C/ x$ }4 {4 W        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。
7 o" ?, |2 _+ d4 y+ V' G* w" k' w0 B; y' ~1 G$ p# f% k9 Z
      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。: a  a" n) n: j& l3 R' `

& n. o3 ^+ w8 S) C" K% h  W        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

4 ~3 t# ?& d; r8 M$ m/ V$ `

3 H  U, }1 w5 r0 ?0 z# {
. C3 M, T  }7 ^
) O6 A  Y; y. B2 z        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。
& F& z) Q  X, H, j
0 x9 V8 x  w" N( m# D

9 I7 D( C' C4 V3 j( S
+ v  J% l. m+ @% _7 v
! j9 U6 k) K$ D3 O2 a, a! \
        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

8 l. l2 t6 m% Y0 X( A
8 H, A: s4 y, R& N' h9 B" q, s) R+ F

5 g5 l6 M$ ?- |0 T: s3 A

- I$ F8 q8 V0 k6 F- M% T
4 D$ w* i* M" o  o( s
, W7 x# {2 g: F3 d& O; C

1 l' v& o/ [9 _/ c
2 X& p8 a9 c) q4 g8 s' A  G# ~& u6 W, `9 @; Q6 C

' C! m( Q7 m8 M$ @: o" I
; u3 p9 k( U; K0 n2 I. \2 M, ]# M" _: q1 P/ F9 x# v& T2 G

袁方/ty

哇  ，萌物！！！6 A9 s" @. v& L  _  k
话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~
) |1 m- N' C; J( \- E* k) Z

芯心

回复 袁方/ty 的帖子
, z. i9 R! U/ B; D# E) e( [/ j4 y* ^5 H; k5 T% `) e" b
口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子
4 B$ q& {6 @8 j! b5 @
% H: p  G( ^4 D( |; J* A0 P谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子
- x, H% O" K" P
9 P( A+ Q4 n6 H0 e4 c呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子( M7 u$ o& T" ~3 |

7 Q( ?& }# a8 b嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子# a1 S4 A( Y& J! m/ b2 f! |

! e. E( n. S& E+ D7 N/ l( _OK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了
( `$ O) y4 `3 k1 C% x8 f: e: ~继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子
$ f' Y' E: X' {0 i- n' u- ]5 V
3 n* ]8 Q  l( c5 j谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子- U; D0 \" D; Q+ b
6 j8 f/ K9 `3 ^: O* l6 a
谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

回复 子奇手工 的帖子
5 ^0 c) @. b* z8 M; L( |( V* W' l/ D% H4 N" S2 {0 u; E
，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子
: h5 Q6 A5 Q9 n; R5 `- q. F5 j+ ~: M1 K5 z' x! E
呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

回复 ppp963852 的帖子0 S8 f( \8 t9 B( n0 e8 ]+ ?# ^
' E/ r. l8 i; ]
挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

回复 芯心 的帖子" }& @4 K6 b$ V. l2 b) i% R, h

( y/ P' X9 p& y& z& r我试着做做