精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
9 @  L1 r/ [2 k  M# w在这儿里，求助发面的窍门~~~
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心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！

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买自发粉比较方便

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
# v0 u. X  d  _9 S$ c+ w# d我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

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知道了！
; P5 m+ C( h  U1 x; S谢谢了！

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~8 x( |: i+ g1 u

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19 3 l; _2 X& |) q' F! F6 l
过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

" W" F2 B  y) ?; w7 ~
用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
5 H1 X, z/ A8 w3 J# _) ^7 m8 N用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

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知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！