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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 - @- |) H$ v% f' s
+ t  J9 O# |5 S9 I; R& R! F: w
沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
- M) \6 H# e7 i& H  N+ g& a, z4 v
原料:' _+ c2 D# ?+ D4 T, t! B
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。2 `1 E2 A; y. t. w3 w

2 B: j; G( Z" n0 L3 w2 o( s- K  \3 z5 }, a( T, |& m6 x! B
7 }2 {0 e" Z8 m, n  Q0 j  `6 D
做法:
7 B( \- ]4 b1 ^' n1 m/ X; L1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
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/ ]% y2 @9 ~. p% Y0 w- H7 ^) e! {- D8 Y9 T% a- N( h) D5 ]
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
9 h' W# A- C6 Y2 I- G1 @9 K7 C5 _) \. G4 |0 R* e- i$ n  ^

; ]# C# S! @* c3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;5 X  @4 k& x( ^' Z1 ?5 B/ y
( Y+ K1 K, A* _: A

" F* n- y5 E$ `. l4、闻到香味就可以出锅;
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- Y; k- B1 }7 ~9 k1 A4 |: l1 v1 m. G
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;& X9 J/ U9 V( F

, b: a+ ^8 D* T/ ~
% |, z3 F/ f# e( C( V+ M6 `  y7 w% L6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
7 z$ j' H4 v' M# Z% m2 K/ ^5 y/ z4 b! c

5 d/ F- F' Q1 Z- {7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;' b" \0 x% g2 S: K# p
4 X! \/ C- g: N/ a( Z
+ L8 H) O9 M8 d# @- ~: L0 C
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。. S1 E# v* b' d, k" l2 I4 x6 U

' }: y% @6 [0 U9 j6 M8 M) |4 u7 }9 P6 E) q

) Y# w$ J5 h2 w8 `$ k% o5 s给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
. N- P( [8 U& n4 ^这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。  k& W5 j3 X7 q7 d9 h: b
$ B: l8 W' f; Z* d' P: h; f

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 & F' \% X( r6 [
2 j1 y6 d& r2 `2 @3 T) h
这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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9 o5 U2 z) L: m( Q4 p# _* ]3 S# S
2 m; U' z1 b' d' z7 |我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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