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点点妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
9 [5 {. S7 G) [8 t) }
1 W) p, \6 n: u- r沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
9 C, M% N. ?' d5 O9 B
- a0 f  {  v) u原料:+ `, c( o) o. r" [( w
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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& C+ ?3 T9 H* ^  _' `2 a- G
( M4 v4 i! W6 |( G做法:
. h; P2 H" m; ^+ Q1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;' J: A( l( F& w( X2 X  c

. C: \) J$ l2 ?) J% v# J/ m# M1 P: J9 q6 A$ c6 C
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;) V+ e; ^3 B1 g1 s& V4 I! L# I
2 s7 B9 n# d! e; ]: v; A

) l: m& G" C' O% B3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
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# V" |& |6 E$ i# E
- k$ g6 c9 c7 v; u  k1 s9 }4、闻到香味就可以出锅;
* Q# z. ^' i# M$ e8 H0 M
: V$ k) ~8 S% f6 _
5 n3 G! d: X' V) O1 I3 r5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;( \: }- u2 s# l5 U" t

% R. F: x) x0 y. d, C! ^3 }$ f$ ]3 v
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;8 l  D( t. e9 N, K9 @
. h* H6 D# p8 y% [
# ^- J7 q1 n. l! N" h3 u
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
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) q) k7 |  O1 x2 M- Q4 l
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。* u; N2 J$ g2 W  d% c5 d
- _3 g$ u$ v3 |

& o$ x% b4 R* U& n* K% h1 Z) i
+ d8 c5 U& W8 ^& @4 _给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。" E2 l8 S  {. A0 J  D  o
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。7 t$ f, Y( W4 Y+ G9 P3 x, \
0 J. c# B* X1 G' i

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
0 ~) T' R# P+ ^% h: `7 r2 _7 H; h3 [7 \' X- j* x
这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子
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5 t7 a& ^* w9 Z7 W4 c3 ]卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子7 `1 @* H; i$ A: W8 B+ w1 B

1 w7 q! F. Q" ]) l我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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