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点点妈

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宝宝生日
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发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 3 _& K4 O! S6 \9 o( M

5 u" D% \* s6 Y) b& ?沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
6 W$ C+ a; f3 L, ]$ s6 W2 \" K% Y7 ^# H: o% V' K6 X4 t' M7 `
原料:6 m& D$ {: i$ @# t1 ^* D! ?
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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8 D4 S6 H1 u/ H& e# S- R
+ {1 m( k7 [! F' A* A
# c7 F8 A: V, U  s做法:: [) a0 u. C4 f9 j. R  b
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;$ }7 }' j6 v7 u' `! w8 S; P

6 A) ~( K7 k& j1 Y: q+ \
! n% ^0 X! _0 n: U2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;! l) B$ H0 X$ y7 ?; G

- ]5 ~' W1 e. u# S+ v
0 y  V; D! R% D4 D8 ~6 E3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
7 Z$ b7 n+ A, [4 C* O' q$ ^1 M, S( U* s$ ]$ w1 y7 E

- c" z: s; b& T0 A1 \3 c3 W4、闻到香味就可以出锅;; ^* s' [2 x. W

" P6 [; Z/ \+ I; {2 I0 q1 P; e& j' O4 Y# N) S- V5 ^* x7 G
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
1 M, K3 q9 t6 w0 c0 Z" `% }2 y7 e5 @4 E* ~9 c

. B1 m) J1 x) A% q" g6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
: |7 m( A, i+ R6 B- F/ s) a' I& z: d6 R. L( v9 U& s

1 r: G1 W9 M! y7 S/ ~) ^2 U8 Y7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
3 D5 M% k: `- Q
& C3 E# l/ b% @0 E' ]
/ L0 x5 ~9 z& d: d2 V8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。4 n% `; l' r4 L  I% h. X
" O& M0 S& ^/ H) `  r
& k- r' x4 s! J: t/ _* m: v
, a6 M; v) N9 ~3 _( ]
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
6 d* H9 [8 E* P6 j+ T& ]7 X/ ]3 a这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。) j# e6 }1 I% y" @! {- G, `
1 ^# l( P" r& l5 w5 Q: R/ i2 g

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 4 ?- J$ i( h, V; C1 g/ c
; h: J8 ?: u9 o( L- H) J' l3 a
这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子* @) j8 R& L$ v$ I1 w5 z7 z* [
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我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵* x2 {( y4 Q2 R" [$ a

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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