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点点妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
8 h# d, H! H7 b4 e+ v. v. }
! o. D3 N9 `4 m: }4 m$ @沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
9 K$ j2 B, ], E: Z8 G" P: z% E/ f. v) `
原料:
& |" z3 R+ D" X6 L沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。2 d7 X* J: O0 J6 [; N0 H
* R* `0 x, U$ x( |

  y5 X) I+ R3 W+ n& }( Y# q' u8 t  Q0 W9 M+ g
做法:
' E( i+ T: v$ P+ T5 O1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;. I: y  m6 H9 v6 F0 e2 G# @

" [% i. ^: S7 P" H3 c7 L
0 w9 ^, S5 y! m! t. u; I2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
. G8 [/ m( C; L( r  Z1 c
- R; Y9 v& z# N9 u9 d. \' A% R5 ^1 Y% |8 X* h) [7 y! Y
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;* ^1 S, m* v4 Y% X; V; a* N1 i; ]1 r

/ G/ E7 _8 I: q7 b+ H
/ `! ?2 G$ I7 p% X/ S4、闻到香味就可以出锅;: g, \& d5 Y" H. m2 f

8 ?* A* C4 s) V0 x' O& f: G) [3 p/ {5 P9 E, R9 ^
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;$ R# a! a; Q' e- O: b

9 }& N7 o% c2 k& T& j5 D
: U/ X. S- g+ z# D6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;" _+ }7 d6 u+ k1 l, t; R+ u

0 K% b& |5 W' _2 O' N
8 L3 i6 u' c# K2 b7 K; K1 G3 X2 {' H7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;9 e# c1 w4 J9 t7 d

/ a  u- C% N; ^$ ?2 X: R6 V9 Z) i6 c4 ^; k+ Q
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。: Q! m# a/ H/ E4 b- J
$ S% A4 L- T* n+ Q: h

: h% t/ @3 Z6 d7 o0 Q; z& c9 v1 ]- S# s
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
  E, d1 s: P3 e- u这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。) T! ^' B) r! @

) V# W: @* A7 K  v' O
点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 ( P5 _; v! L; z2 V

6 F, M% g& d5 E* ]1 F2 B) N+ Q这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子5 X: e- r$ b/ Q# p
5 }0 q3 u) y! L/ X
卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子
1 N  y; h8 j6 j$ m# R" c/ [- B5 l$ Z' o' n6 h$ @( E8 e$ k
我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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