- 妈米
- 9598
- 经验值
- 10098
- 在线时间
- 745小时
- 宝宝生日
- 2009-10-03
- 注册时间
- 2012-8-26
- 帖子
- 10219
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10843
- 精华
- 0
- UID
- 8860416
    
- 宝宝生日
- 2009-10-03
- 帖子
- 10219
|
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
9 [5 {. S7 G) [8 t) }
1 W) p, \6 n: u- r沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
9 C, M% N. ?' d5 O9 B
- a0 f { v) u原料:+ `, c( o) o. r" [( w
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
# l( h8 Q$ d- O+ x) z. b- m, U; u% g& T' h8 G# K( ]* y
& C+ ?3 T9 H* ^ _' `2 a- G
( M4 v4 i! W6 |( G做法:
. h; P2 H" m; ^+ Q1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;' J: A( l( F& w( X2 X c
. C: \) J$ l2 ?) J% v# J/ m# M1 P: J9 q6 A$ c6 C
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;) V+ e; ^3 B1 g1 s& V4 I! L# I
2 s7 B9 n# d! e; ]: v; A
) l: m& G" C' O% B3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
0 {1 X! Z6 p9 y$ n. c
# V" |& |6 E$ i# E
- k$ g6 c9 c7 v; u k1 s9 }4、闻到香味就可以出锅;
* Q# z. ^' i# M$ e8 H0 M
: V$ k) ~8 S% f6 _
5 n3 G! d: X' V) O1 I3 r5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;( \: }- u2 s# l5 U" t
% R. F: x) x0 y. d, C! ^3 }$ f$ ]3 v
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;8 l D( t. e9 N, K9 @
. h* H6 D# p8 y% [
# ^- J7 q1 n. l! N" h3 u
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
+ N* i0 v; L7 S, I8 t- B3 h8 s! z& B7 w% D: p- W' f1 a
) q) k7 | O1 x2 M- Q4 l
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。* u; N2 J$ g2 W d% c5 d
- _3 g$ u$ v3 |
& o$ x% b4 R* U& n* K% h1 Z) i
+ d8 c5 U& W8 ^& @4 _给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。" E2 l8 S {. A0 J D o
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。7 t$ f, Y( W4 Y+ G9 P3 x, \
0 J. c# B* X1 G' i
|
|