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点点妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 " p4 p% d- s$ k2 w7 M' A) r8 x

* d- x+ l& S8 C沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
% G; n3 d# O+ n) r  ~1 O" A6 V  ^  v  m  R! r2 T
原料:) W( g4 ]8 Y" ]$ E
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
) C1 ]6 H  F* v* C8 M9 D# ~
. {, L& x+ Q: w& i% {. _/ M0 t% v# W& C( Q; n, T5 r2 T( S6 F

5 e6 P) Y# E7 Q做法:' y8 g- u2 {& j2 {) U) M3 g
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
- T0 t, f0 \9 s$ d9 A. [
+ e# _' G/ |, q
! y+ L- |9 L3 ~/ N! q. \+ [2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;+ I! m- Z) L! H7 Z: x

1 J! h3 O/ W) y0 C. ?) f& J3 S
8 t/ f! V3 @6 m8 M- f3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
2 o/ q! d" f; r5 \+ d! f+ e. F4 T# z; U2 c

  `* T* i& `5 o4、闻到香味就可以出锅;
' m4 f% e: N8 V# K6 Q! t- M" B& z# q; |+ ?! R+ v

& C5 U5 P) D, A4 H! c- L- g5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;: ^7 q: {* U/ Z: B0 n6 _9 u
: B) F2 k/ h# [; k' k
, D& v7 t  g2 X3 w
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;7 |: |: g) D  P- `2 ~0 ], b4 q, I: |

; m6 N+ Z" B- J6 Z$ Z5 j+ t! j
- v) V! g+ t' B7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;" l7 Q( c' u* C: d

" n4 ^  l: L2 A; S( g* h$ M4 g% }
0 O4 M. ?' b$ ]7 {5 }9 L  R+ |8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
7 p( C% K0 m' @4 H$ t# f5 J
, w" n1 a: u  E4 M4 K( L/ T# n- L# P2 K9 r

% h* R5 [% o1 `3 X. D7 G给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
& [" B: j# w$ J这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
/ M% A0 `/ z" X$ g3 O( ~% s# f9 n' K$ h* z0 {

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 1 F4 R# z9 p6 B4 {

8 u* B8 M( s5 T7 H; r这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子- P$ g' V4 t, ]3 |  }, @( }, e8 _
& S. {8 b: ?( ^) l* u2 p1 D* }2 B
卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子" \$ v6 p& C* o0 @9 u' M( |
2 w. r+ ?& q+ C
我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵/ ^* A- t* Z2 y* ]/ v

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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