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点点妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
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沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。$ @0 S! Y% t! P$ h1 x  j$ r

! i9 F0 D$ U4 e2 S* J/ F原料:3 Z$ I, E' ~8 Q
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。, z( N0 m! |- o8 |1 J( }) k6 p. S

) Y' H( o: a' t5 r' A# z& n8 }. ?4 A' j& J% Q4 T1 p
* \# w' W3 |' f+ j, g# [( b/ {- q! C0 n
做法:. {: L: O" D) g( g8 g4 ~" ~. L
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
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5 q' K7 ]- m! h0 p5 d; y1 ?: Z- T
: d. s' b9 Q6 F6 \8 N/ p2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
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3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;4 k' _% S+ `3 [* p& [6 q

+ G2 g$ C* w" j$ Z9 j
$ Z  B  ]( {" L# D4、闻到香味就可以出锅;
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5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;$ G# H& N5 d1 g, w% g
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( H1 e8 x9 Y0 N" w' |$ p6 b5 a) L6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
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; `6 v% V- S1 h9 ^3 _% P, i1 F9 l
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;$ ^5 Z" x, w+ e
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8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。" H% R6 ?( v" t- z7 W1 T! z+ e. F
! j* [: k3 n1 P  L2 _
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- I/ Z5 V  [  a给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。7 C7 p" i9 n0 d+ u$ _( i& V
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。' ^5 G# e+ o7 G+ c4 W

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点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
! J* D: h* d% v0 w- t; @8 I& Q& l
6 }5 r7 P1 H# j这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子! B  |0 v- d6 ]+ H+ v0 M; g
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卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子
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我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵# \6 N# G; k! ]' r% F& Q+ w: x3 c

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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