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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
+ m( j9 d* S' Y  y! }6 f. H
! Y/ W1 S2 `$ _8 a$ Y沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
7 e. ?* S: o2 F2 j3 ?" N
& w  P$ w& W+ @' Q原料:
; }& o% D1 M1 o+ ]" F$ N9 s沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。# q( S6 i, f: I& E# W- x

4 }9 a  p. C6 P" x4 f" k
' S- O9 }9 j9 i& C3 c
% Y- R. y; r4 x- P! \/ T做法:; w' ], ^' ^9 I, {) U6 e
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
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2 k0 }1 U3 \1 ?* ?' C
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;1 k8 V* X* T! e; s; `1 ?' G

  k. ]7 W' G0 D& z  j: M3 l% S# [' R! ~9 ~
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
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( ]8 M; j& D3 d7 |2 b6 @2 ^
' A$ _) o. \$ V4、闻到香味就可以出锅;. R. N7 F! s; s0 p9 _

9 F3 T9 B4 z& Y5 q$ N( d
1 O7 i+ q+ P3 |& _: R, U6 D5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;4 e8 M" h+ W+ Q1 w1 V/ S

( L: E/ x* {. N# z1 V9 v3 g6 s, L4 f' t5 _
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;/ F1 j# Y$ i8 P; m, P

( T0 t8 I7 j7 N% a* ]% M2 e! K, S* J0 ?4 k  }
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
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3 J0 X, O0 @% S6 S3 N8 t
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
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) Q! ~7 K: j3 }3 ]6 I& r4 O4 g( _7 Z$ q/ P7 c: z
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
" f$ D) _. i( }这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
+ O; ?3 t, w; Z$ h5 v- B& y9 ?; |# B3 Y

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 6 w6 \1 u# O: J9 i1 o5 @8 Y

- A2 ?5 K" z9 h1 H& r这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子% N: I  j( y1 y- d- n' K" }7 O

+ b! E- m' ?9 Y2 h- _4 h: R卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子
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4 U4 Z2 s( o. o: A: R5 b我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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