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点点妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
7 W9 N8 t% E0 |) w
. W: l" u- A: y8 D/ I* N$ }沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。8 g$ l* p/ \3 m" K# F

; Q( q9 h5 i6 c3 Z1 }原料:
& B1 U5 \) G0 K  s$ q- c1 E沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。" y: C1 n3 F# ^% k3 ~4 d
: I. ?+ F! V( ?$ Q+ @" m, t# e
7 k) f: z! o4 c5 W8 |

  q* p& E8 M0 {+ g做法:
5 U# X5 j' i/ C9 S" o1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
; E8 Q7 B- k5 c, I! a+ g
2 `9 L3 f* T" z7 Z
! r  r2 V) N5 r; W% e2 E0 s2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;2 o; x( ~! C' v$ N8 [
* Z8 [5 E0 X, f5 l% I' t; P7 _

# r( y( Y0 D( L3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
' B( n9 g- k- K
# u8 N9 P9 a# S7 t+ N. D5 d& S, E$ m. O
4、闻到香味就可以出锅;
$ D- o; M6 s% @# N' z6 s7 y8 b3 w7 h$ S: r
( Q, g+ C& R6 b" J0 b7 M
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;, w0 q: k$ j. s5 ?# A0 ^

. Y6 f! T- l& k$ N6 r2 ^0 W! W% c' }' i' u% E; |2 s
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;2 O0 M) Y: R; Y5 Q7 F& [0 F

0 _- E- D1 D! ?8 L' p
1 Y, v0 ]5 p6 W5 y1 z5 B' _) X7 E7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;3 e! n$ O. n) g  `4 d; j) u- S
* X8 D+ W, T8 ~, Z

; ^% ?" ~0 O/ Y# M8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
  \6 C  [0 f4 J$ C; k4 I* O  E2 i9 [6 w4 J
" W5 K( k& u0 e0 ?. [

# c+ l! [. l# d, x; N8 u给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。& E# e: o" Y; B" }  g$ v; v4 i
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
0 k" m) u8 ~# V4 d$ ^) D; V% e6 g$ G" a9 z

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
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) n4 F$ {0 Z/ R! v7 J这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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* Q$ C# e3 Z2 p6 w: D, v  F2 Y) T& v/ _( t8 [3 X- H5 q+ y, ?, c
卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子( ^  Z/ d' q& ]% v. O# A1 ?
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我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵' T- d, n* o. H' r8 S% D

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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