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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 & e9 ]. C9 r- T; u8 z
9 N8 n/ U7 y- p$ d0 z3 h% y0 P
沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
5 g7 Q( O: {. m- e9 V" p+ @( }8 j1 O- u: Q! L/ U( S- `
原料:# u- M5 i: F( S- a8 j! n6 _
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。( O2 d$ P' Y; o5 Q* X
; \* i3 B: l; g% e. e. W
! @% x3 q2 t& V# U; N
  ^2 g, X$ a4 `8 l6 C
做法:
! T  p7 P% t6 ?8 D. g' J: n1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;5 O. S7 V) H8 |
& {' n$ v2 c0 ?; z) p/ H* o

. p  h) z* Y: m, Q7 `9 b2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;% K8 V4 L3 L; ]* l1 m) Z
5 {$ h6 v% ?$ \
9 ?) c+ L  G6 \' X2 f5 G
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
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3 q- e3 v' G) n5 r
4 _7 Z* n" _0 m( O/ |6 K4、闻到香味就可以出锅;% h, n6 J1 I6 s
, e. j5 X3 W$ o, s# M

, j" W5 [2 M) O$ t0 y5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;+ V% k# t* a3 _7 m
* R5 k" }+ [' S2 \
' X0 R0 X6 O% E6 Z# f/ Q
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;2 n" b- X8 g+ b* r' p' q2 F5 c' d6 q/ A
) y1 D( u! o; K' m/ x! \+ A. p2 F
* S6 n$ P, {# l" M- Y/ S* T
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
" H, \2 w8 F; l$ c' `9 g
5 G- s$ p8 R- y
# s8 p* a& ^4 `) U! s/ Y8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
: D; H* q0 e0 y& g
8 v& k5 x; k6 d3 m2 f1 B; c7 p! g1 J2 ^" Z9 I
3 _3 A& u' m4 e
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。- M* O. ~3 `# H+ I4 r; G  ^
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
8 I8 F; N1 t3 u' C( {4 ]6 n5 E( w7 z& [* ?8 b! E% ?: Y$ ]

点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 - p. L/ x" h" l! b/ @
4 [- ?/ j8 q& ?, I+ \- D
这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子2 I3 K7 V9 h- I' o1 t9 |8 v
5 B6 I; x; l  [& Q9 ~2 Y: i/ Y; o
卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子
2 y% ], {6 Q( O& O+ n
# S6 q, m8 Y5 D5 ]" y9 A我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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