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楼主
发表于 2010-3-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在婆婆家吃到了烧卖!5 O! F6 H+ G/ U. ]# \! g
馅有:白菜、米饭和肉
, y/ \0 y8 X; w7 S% z关键是:皮是馄饨皮
1 X+ n* T+ Q4 j3 y( |晶莹剔透的,很诱人呢/ G! y4 b9 Q/ j' ^: ?
形似的很7 d& q8 u7 U! r
所以,以后做烧卖不用头疼皮的事了
) Q/ y% }4 S5 W1 ~5 `手机拍的,凑合看
4 |0 `, G0 B9 u, B
  }* g  m% F. N- K
" e2 D" d  Q" v[ 本帖最后由 跑了15年 于 2010-3-11 14:14 编辑 ]
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我也想学,馅怎么做啊?
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原帖由 kexin@bj 于 2010-3-11 20:57 发表 ' _: x6 k% |- L1 J+ a3 L' B
学习了,怎么包的呀,就是拧上的吗

' W" s. k: `2 o我没看到过程4 C7 C0 ?7 ?% o) X* }* H4 ~1 F
应该就是一拧就得了
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原帖由 yufang0607 于 2010-3-12 19:34 发表 + o6 ^. s. F* R# N2 \' K
我也想学,馅怎么做啊?
: A1 I7 b+ d( }( P0 x6 r: V, u' x
馅:肉、葱、姜、盐、酱油、料酒. r. ^4 @$ u6 R, q- D. N
具体还加啥看自己口味吧
/ q5 X: n( `3 }" ?" ?9 z跟饺子馅一样的我觉得, A, e9 J: Y, h1 V9 M; l
就是加了点剩米饭,哈哈

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我最喜欢吃烧卖了
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原帖由 安吉贝贝 于 2010-3-13 12:04 发表 5 U5 w+ D" z9 b4 m4 F4 |
我最喜欢吃烧卖了

6 _- [5 W4 z6 K3 P! F有机会做给你吃啊

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混沌皮很薄的。能看的过亮。
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聪明啊,就是不会包啊
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不错啊~~~~~~
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原帖由 r.chen 于 2010-3-13 15:27 发表   ^  p& q+ e" v7 t& z  K
混沌皮很薄的。能看的过亮。

. O' f) m6 x5 h; l+ y7 O( O) J对啊4 g! R$ o' g$ W% n3 v  n! ?
所以跟外面卖的烧卖很像
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原帖由 lyzwc1 于 2010-3-14 08:44 发表
( U. ~9 W- z/ l- V4 R0 |- a8 @聪明啊,就是不会包啊

$ U$ J- M$ ^$ Z- e7 s: l3 f哈哈,我也没包过& C3 o' Y& O* p+ a
婆婆包的
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原帖由 幽灵宝宝 于 2010-3-14 10:14 发表 , _4 g% W2 S( A2 \( P
不错啊~~~~~~
1 y% S2 S6 a- C; C7 b& F, M+ {
恩,香香滴
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我想问,亲家啊,你会做了吗?
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原帖由 嘉灵子 于 2010-3-15 11:31 发表 ( g8 D) a- n) T( X4 K. G
我想问,亲家啊,你会做了吗?
" G8 e; A' W1 k) v8 ^5 g
不带这样问的
1 n1 f, ], r- B& s我。。。。。。。。。当然不会,哈哈哈哈
2 @/ q2 M9 V3 g1 h还没机会实践呢6 i! z5 Y$ ^, b
题目写了:学厨艺,哈哈

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真不错,我婆婆这些都不会做!

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真强,学习了。。。。。。
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原帖由 honey_756 于 2010-3-15 23:11 发表
; y  Q/ _! Z/ z1 D. E  L真不错,我婆婆这些都不会做!
0 ]3 L0 a3 M+ c  N/ v/ t2 ]
哈哈
8 ?8 |) K1 t# C估计以后我就是这样的婆婆:啥都不会
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原帖由 佳佳小屋 于 2010-3-15 23:27 发表 ) o( H& [3 c* v, H: ?$ G+ c1 [3 Q
真强,学习了。。。。。。
$ K& w, f8 T0 P6 l( T. b0 C
嘎嘎~~~~
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【Kiang妈学厨艺】之馄饨皮的妙用
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